八妹雞煲 油麻地
地址: 油麻地砵蘭街100號地下
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八妹雞煲推介
星期六，朋友大陸來港旅遊，七點book 咗位入到去，六個人有大有細問佢要兩杯水，呀姐佢話我五點鐘番工到宜家都冇煲水，佢自己都冇飲過水，水未煲，問佢兩次都係咁答😑😑😑算了， 我哋唔係唔叫嘢飲，只不過係啱啱行完街有啲口渴攞兩杯水，算了， 之後小朋友食唔到辣嘢, 點咗啲嘢食叫佢攞去廚房清湯煮熟， 又嗰樣又話唔得嗰樣又話唔得( 之前去食，買碗粉入去畀小朋友食佢話要收費，我同佢講照收) 😑😑😑算了，由入座點嘢食再食嘢都唔夠一個鐘， 開始走埋嚟趕客， 阿姐走埋嚟同我講叫你朋友食快啲😠😠😠真係火都尼， 隔一陣又走嚟講話今日星期六多客真係唔好意思😠😠😠直頭講說話畀我哋聽叫我哋走.......... 雞煲幾好食都冇用， 冇下次
油麻地八妹雞煲
| 餐廳分店 | 八妹雞煲 |
|---|---|
| 地區 | 油麻地 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,雞煲, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
八妹雞煲訂位
八妹雞煲位於油麻地區，詳細地址是油麻地砵蘭街100號地下，餐廳寬敞座位數目共有45個。八妹雞煲幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐八妹雞煲餐單包括有川菜,(四川),火鍋,雞煲等美食，付款方式有現金付款。八妹雞煲優惠
八妹雞煲 評價 相片
星期六，朋友大陸來港旅遊，七點book 咗位入到去，六個人有大有細問佢要兩杯水，呀姐佢話我五點鐘番工到宜家都冇煲水，佢自己都冇飲過水，水未煲，問佢兩次都係咁答😑😑😑算了， 我哋唔係唔叫嘢飲，只不過係啱啱行完街有啲口渴攞兩杯水，算了， 之後小朋友食唔到辣嘢, 點咗啲嘢食叫佢攞去廚房清湯煮熟， 又嗰樣又話唔得嗰樣又話唔得( 之前去食，買碗粉入去畀小朋友食佢話要收費，我同佢講照收) 😑😑😑算了，由入座點嘢食再食嘢都唔夠一個鐘， 開始走埋嚟趕客， 阿姐走埋嚟同我講叫你朋友食快啲😠😠😠真係火都尼， 隔一陣又走嚟講話今日星期六多客真係唔好意思😠😠😠直頭講說話畀我哋聽叫我哋走.......... 雞煲幾好食都冇用， 冇下次
雞煲有時食黎食去都係個幾間想試下其他唔同既 經朋友介紹原來油麻地地鐵站附近一直有間唔錯既雞煲 所以就一齊去食 朋友食過話正 好期待呢度係散叫形式 唔係任食但係d價錢又OK 唔係好貴咋wor廢話唔講 先黎個雞煲!有朋友唔食得太辣 所以叫左小辣如果唔想食完之後屁股開花其實小辣都夠 好味之餘又夠辣做人唔駛下下都去到咁盡既😂個汁好正 夠晒麻夠晒辣仲甜甜地 正！雞件都幾多 啖啖肉 嫩口既 正！趁個汁仲咁濃 已經急不及待放左冬菇落去等佢慢慢滾 冬菇吸晒d汁 好好味!由於有朋友唔太食牛肉 所以叫碟最普通既個牛味都幾出既 都唔算薄身 唔錯！呢個響玲不得了 即炸既上枱仲勁熱同埋見到d油泡係面 好吸引即刻扔佢落去d麻辣汁度滾滾佢見到佢沾滿晒d汁就夾佢番上黎放入口 入面好脆呀 加埋濃濃既麻辣汁 正呢個蝦滑拼墨魚滑 份量都幾多食到一粒粒墨魚 口感唔錯 食雞煲必點 冬菇!一定要一開始放落去 吸晒d汁 無得輸😋雞煲食到最後 一定係食薯粉結尾 滿足！呢間雞煲雖然係散叫 但係食到飽肚都唔係好貴 每人大概二百蚊內搞掂 抵食！
常去的吃的一家。
鸡煲味道很好，肉质鲜嫩。
秘制蘸料很好吃。
店员一水师奶。
有的态度特别好，有的就爱搭不理。
唯一遗憾他家没有醋，跟店员要，就跟你说没有！😓😓总之还不错啦。
天氣突然間又轉凍❄❄❄又心思思想食雞煲，成日會搵新嘅雞煲餐廳食🐣🐣🐣但係都其實覺得老字號八妹雞煲最好食❤💙💜 佢既雞煲依然都係好香濃美味🍲🍲🍲食到停唔到口，食緊要就係價錢都算合理，下次再成班friend味道叫多啲餸食先😍😍😍
呢間野細妯間, 原來專食雕煲, 價錢亦唔貴, 所以試下。
雞煲睇落比出面細, 但入面D 雞件大大件, 亦啖啖肉, 唔會話好多骨位/雞翼/雞腳, 如果佢切細件D 就更易入口。
雞肉幾滑, 炒得剛剛熟才放入鍋裡。
我們叫了小辣, 辣味唔及出面其他店。
配料都幾多, 勁多蒜, 洋蔥等等另外點了一碟田雞, 但D 田雞肉好似霉DUM DUM, 應該湯左好耐, 亦無鮮味。
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八妹雞煲餐廳詳細資料：
- 八妹雞煲地址: 油麻地砵蘭街100號地下 Pak Mui Hot Pot, G/ F.,100 Portland Street, Yau Ma Tei
- 八妹雞煲電話:
- 八妹雞煲價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,火鍋,雞煲,
- 座位: 45
- 付款: 現金
- FB專頁: 八妹雞煲 Facebook
更多八妹雞煲相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在求其一餐內有任何傳播的風險，求其一餐在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳求其一餐除了遵守預防及控制疾病的相關規例，求其一餐同時建議採取以下措施*求其一餐 黃, 求其一餐 藍, (求其一餐 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
八妹雞煲在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內八妹雞煲應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳八妹雞煲建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
八妹雞煲餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳