勝園餅家 油塘
地址: 油塘鯉魚門海傍道中27A號地下
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勝園餅家推介
每次黎鯉魚門,我都會去呢間餅店買點小手信。呢間店舖既餅食大部份都係店主自己新鮮手造。🥢我每次黎都必買佢既紫菜肉鬆卷 。蛋卷夠鬆化,有濃濃既蛋香味,甜度剛好,配上肉鬆同紫菜, 真係令人忍唔住一個接一個咁食。🥢另外芫茜蛋卷都好好食, 平時新鮮既芫茜會有一種濃味,唔係個個可以接受, 但芫茜經過同蛋卷一齊烤過後, 果種濃烈既味道消失左,芫茜入口變得脆脆, 就算平時討厭芫茜既人,都可以一都試。🥢而雞仔餅有濃濃既南乳特有香味, 係兒時食到既味道。大集團既食品到處都可買到, 但味道卻很單一。我個人比較鍾意幫襯小店,食到既唔單止係食物既原味道,更多既, 係香港越來越少有既人情味。🏠 勝園餅家🛤️ 油塘鯉魚門海傍道中27A號地下
油塘勝園餅家
餐廳分店 | 勝園餅家 |
---|---|
地區 | 油塘 |
電話訂位 | 23482215 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,麵包店, |
人氣指數 | 445 |
價錢幾錢 | $50以下 |
勝園餅家訂位
勝園餅家位於油塘區,詳細地址是油塘鯉魚門海傍道中27A號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。勝園餅家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐勝園餅家餐單包括有粵菜,(廣東),麵包店等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 23482215 查詢訂座。勝園餅家優惠
勝園餅家 評價 相片
每次黎鯉魚門,我都會去呢間餅店買點小手信。
呢間店舖既餅食大部份都係店主自己新鮮手造。
🥢我每次黎都必買佢既紫菜肉鬆卷 。
蛋卷夠鬆化,有濃濃既蛋香味,甜度剛好,配上肉鬆同紫菜, 真係令人忍唔住一個接一個咁食。
🥢另外芫茜蛋卷都好好食, 平時新鮮既芫茜會有一種濃味,唔係個個可以接受, 但芫茜經過同蛋卷一齊烤過後, 果種濃烈既味道消失左,芫茜入口變得脆脆, 就算平時討厭芫茜既人,都可以一都試。
🥢而雞仔餅有濃濃既南乳特有香味, 係兒時食到既味道。
大集團既食品到處都可買到, 但味道卻很單一。
我個人比較鍾意幫襯小店,食到既唔單止係食物既原味道,更多既, 係香港越來越少有既人情味。
🏠 勝園餅家🛤️ 油塘鯉魚門海傍道中27A號地下
除了澳門手信街,在香港最多手工蛋卷店應在鯉魚門。
前兩晚去鯉魚門食海鮮,心血來潮想買手工蛋卷,源着海鮮街(只有一條路)走着走着,聞到一陣蛋香味就走到勝園餅家,當時店員在做蛋卷,就買了一盒回家,沒有令人失望,很香,很鬆化。
一盒八條,兩日已KO了,昨晚再去勝園買了兩盒蛋卷,另買了一盒焗合桃也沒令人失望。
昨晚第二次購買時,店員讓我嘗試了鳳凰卷就覺得蛋卷比較出色,可能本人比較喜歡鬆化的口感,另外有一款焗蛋白也可一試。
咁多款中式小食黎講,砵仔糕可以話一直係既最愛,比較起其他中式甜品,佢有口感之餘又甜甜地,隨時食幾個都得啊。
今次黎到油塘,其實經過過呢間中式小食店好幾次,但每次黎都賣哂砵仔糕今次竟然咁好彩未賣哂,即刻試返個!一個$3.5,$10有3個,都係同出面差唔多價,但拎上手明顯比出面既細三分之一左右。
去到只係淨返一個有豆既,雖然我食開有豆,但都試埋個無豆啦(一個點夠食喎係咪!)咬左一淡就已經知係高質既砵仔糕!試過無數間砵仔糕,當然佢未係最好食,但佢勝在夠煙un,好多地方都做唔到呢種口感架,而且佢既甜度係適中,我比較中意甜既但呢個甜度應該係唔好甜品既人都會接受到,紅豆量都算正常,唔會有未煮林既情況,各方面都做得唔錯,我都好唔捨得咁慢慢咁每啖每啖品嘗下次要試下熱食同埋一定買多幾個
上個月,姨丈的家姐去開油塘鯉魚門,順道買了 <勝園餅家> 的家鄉雞仔餅!姨姨送了一盒給我們!家鄉雞仔餅粉紅色的紙盒印上的圖案似鵪鶉而不是小雞!盛載十件雞仔餅,而且有膠袋封套防止油份滲出來,而且可以保存其新鮮度及香氣!一舉兩得!由於雞仔餅是人手造的關係,大小形狀不一,比我預期中大件, 打開膠袋,已傳出一陣南乳香,呈金黃色的餅身,口感煙韌帶甜,內裡的南乳及冬瓜肉及肥豬肉,鹹甜交集,美味可口, 食了四件當早餐都夠了! 如果,配上一杯熱茶更可有助解膩!
好老實,來到香港都無乜野手信可以稱得上拎俾外國朋友。
除左本地老字號果D之外,都送個過一次。
鑑於外國朋友好鐘意食呢D中式糕餅,所以就決定買其實餅家出既糕餅。
勝園呢到除左係自己出品既糕餅之外,佢既包裝都係自己設計去整,但盒上面貌似有鵪鶉既圖案。
覺得好有本地特色,送禮都一流。
今次買左合桃、小蛋卷、老婆餅同牛肉乾,仲有買左小小散裝既椰堆。
因為佢一買就封盒,所以影唔到相,但係我覺得佢地個樣無咁有光澤。
朋友食完後品評:合桃:果香較香,而且比較硬身,不過佢表面好似沾左小小糖漿,佢地話愛黎做NUT FRUIT SALAD早餐一流小蛋卷:佢地覺得好乾身,油份不多,不過夠香脆。
有D似外國食雪糕既朱古力卷。
老婆餅: 佢地至愛,因為之前買左奇華俾佢地,佢地話吃既時候食餅皮多過食入面個餡,至於呢個既佢覺得個皮好薄,入面個餡好多。
叮熱吃一流。
牛肉乾:佢地美國人覺得似硬既煙肉,不過佢地話呢個就係多汁既煙肉,比較軟身。
至於椰堆是我買的,食完唔太岩我,因為實在太多椰絲,同埋咬上去太粉。
唔錯唔錯,回頭的我想應該都是牛肉乾。
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勝園餅家餐廳詳細資料:
- 勝園餅家地址: 油塘鯉魚門海傍道中27A號地下 勝園餅家, Shop27 A, G/ F, Praya Road, Lei Yue Mun, Yau Tong
- 勝園餅家電話: 23482215
- 勝園餅家價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 勝園餅家 Facebook
更多勝園餅家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金潮泰內有任何傳播的風險,金潮泰在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金潮泰除了遵守預防及控制疾病的相關規例,金潮泰同時建議採取以下措施*金潮泰 黃, 金潮泰 藍, (金潮泰 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
勝園餅家在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內勝園餅家應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳勝園餅家建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
勝園餅家餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳