順德經典 沙田

順德經典 評價 相片

一早做完運動，途經禾輋的順德經典店舖，便帶了一些外賣回家與家人分享。

這店在早上十一點前，外賣自取點心一律視為小點，即$14.8 一款。

據店員説，點心款式還會定期更新的。

～蜜汁叉燒腸腸粉皮稍厚，叉燒粒味適中，芫茜味濃。

腸粉豉油味道不會過鹹。

～潮州蒸粉果粉果皮蒸出透明効果，可看見餡料的顏色。

～鮮竹牛肉球配了喼汁來吃，非常美味。

牛肉球腍滑，鮮竹吸了肉和汁的精華，不能錯過。

～香滑流沙包小小一個流沙包，皮不會癡牙，餡內的流沙味甜。

一啖咬下，感覺滿足。

～安蝦咸水角炸得不會過火，糯米粉皮煙韌，餡料是切碎了的，味道適中。

只係因為搵位容易，所以入黎試試，一試就令人永誌難忘，呢度的食物突破傳統，製作出你無發想象的特殊味道。

...阿仔一向熱愛燒賣，會一粒接一粒咁食。

今次佢好客氣，食完一粒之後，就讓我食埋其餘全部。

.首先燒賣的外型頗令人不安，顏色黃中帶點灰，不知道這暗灰色是如何產生的。

此外，第一啖咬落蝦仁度，會食到像漿糊又像鼻涕的東西，一剎那間諗緊係咪啲蝦仁未熟，冷靜再想，便認為這些漿液應該係濕左嘅生粉。

另外調味偏鹹，不合我口味。

...阿仔只鍾情吃麵，所以叫左「鴻圖窩伊麵」。

阿仔真係名付其實，自覺地添麵，但我就覺得有點難食。

第一湯底一字記之曰：鹹，第二伊麵泡得太淋了，第三所謂蟹粉是瑩光筆的橙色，味道也難以識別出是屬於哪種食物，這種咁特殊的料理我是首次遇見。

...叫左一份乳豬例牌，啲乳豬好乾，好難咬，油份不多，我即時聯想到，用氣炸鍋炸廿分鐘的話就係呢種效果了。

...最後食埋個鮮竹卷，食到中途才補拍照。

鮮竹卷口感散軟無力，味道偏鹹不夠鮮美。

.整體來說，呢度啲食物似乎偏鹹，而且是像浸了鹽水的嗰種鹹味。

此外材料感覺不夠鮮美，所以不夠好吃。

行過諗住試吓。

點知d點心一d都唔熱，d牛仔骨九成肥膏🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️d單又黎錯哂。

叫佢同我check 單明明冇叫又迫我地要，態度10分之差。

唔會再有下次😡😡😡😡😡😡

很久沒來，這晚和家人到來吃晚飯。

食物：乳豬半隻：乳豬放在熱石上，以保持溫度。

乳豬的皮很脆，但豬很肥，有的在皮之下根本沒有肉，就只有脂肪，我吃了兩件邊沒有再吃了。

蝦籽家常豆腐：完全吃不到蝦籽的味道，而且這菜上桌時只是微溫，我比較喜歡吃熱騰騰的豆腐。

玉環瑤柱甫：通常這菜是用節瓜做的，這晚吃到的是翠玉瓜，但瓜煮得不夠軟，味道也可以。

順德魚腩蒸飯：這是全晚最好吃的，除了魚腩，還有云耳， 下面的米飯吸收了餸菜的味道，不吃餸只吃飯也能吃好幾碗。

环境：就是中菜館的裝潢和格局，不算特別講究，也算可以啦。

服务：還可以。

今日喺沙田做義工，人生路不熟，行咗入禾輋廣場，好多食巿，睇到順德經典門外大大隻招牌寫住灌湯餃$9.8 所以就入去試下啦灌湯餃足料，湯底好飲，咁嘅價錢，真係扺食鳳爪夠淋，煮得入味，花生粒都好味叉燒腸d皮軟滑得嚟又煙韌，叉燒粒足料，甜豉油煮得唔會死咸馬拉糕真係無得頂，大件夾抵食，鬆軟香甜，食到淡淡焦糖香味涼瓜煎魚餅，咁樣配搭又幾好，涼瓜少少甘，唔會太苦，魚餅煎得香，好味最好就係午巿唔洗等位，價錢又合理，食物款式多，夠曬大眾化，推介

順德經典餐單提供粵菜, 廣東, 順德菜等推介美食位於沙田區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金。

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順德經典餐廳詳細資料：

• 順德經典地址:
  沙田禾輋廣場2樓251舖
  Classic in Shun Tak, Shop251,2/ F, Wo Che Plaza, Wo Che Estate, Sha Tin
• 順德經典電話:  
• 順德經典價錢: $101-200
• 分類: 粵菜, 廣東, 順德菜
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 順德經典 Facebook

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