陸潮陽 沙田

陸潮陽 評價 相片

今日喺馬鞍山行完山，嚟到石門嗰度見到呢間食潮式滷水野嘅餐廳好似幾吸引， 就入咗去食呢間餐廳除咗有潮式嘅滷水嘢，仲有一啲大排檔嘅小菜當坐低咗睇吓個餐牌，期間有好多人嗌潮式滷水野嘅外賣, 於是我哋都揀咗個潮式滷水嘢食鵝片拼大腸飯：鵝片肥瘦適中，鵝肉結實，配埋佢個潮色醬汁，忍唔住一啖接一啖，唔怪之得咁多人叫滷水野外賣係有原因嘅黑椒茄子牛仔骨煲：個煲好有鑊氣，份量好足，上面有好多塊牛仔骨，仲有茄子，三色椒，送飯一流

位於沙田石門安群街京瑞廣場一期地下G11號舖的陸潮陽，主打潮州菜及小炒。

小炒館中央有幾張大圓桌子，也有幾張卡位。

小炒館有多款小炒套餐，約八十多元一客。

另外，也有各款滷水例牌系列。

店員先送上一人一碗例湯，是日例湯為菜乾湯。

用餐當天頗為寒冷，熱騰騰的例湯，能嚐到相當濃郁的菜乾味。

約十分鐘後，黃金茄子新鮮熱辣地來到了。

這道小菜份量十足，而且炸得十分香脆。

外層脆漿加了鹹蛋黃，味道鹹香豐富。

茄子和鹹蛋黃的味道十分相襯。

小炒 彩椒鮮什菌炒蝦球 來到了，這道小菜相當有鑊氣，三色燈籠椒的質感鮮甜爽脆，配上彈牙的蝦球，味道不錯。

侍應端來了 海味蝦乾粉絲雜菜煲，雜菜煲的材料相當豐富。

朋友則相當愛吃鹹鹹的大蝦乾。

鵝片三拼來到了 ，今次則點了鵝片、豆腐、大腸。

鵝肉頗豐厚，但滷水味不算太濃，不過不失。

今天突然想吃潮州菜！來到石門。

就試吓陸潮陽！一坐低，就見到多款小炒套餐～大約八十多元一客。

又有各款滷水例牌系列呢！先來每人一碗菜乾湯～好開胃呢！先來鵝片三拼～有鵝片、豆腐、大腸。

鵝肉好厚肉！豆腐好香滷水味～大腸好爽口啊！之後另一款喜愛的餸菜。

黃金茄子來了！好有份量又好有鑊氣～外層加了鹹蛋黃，鹹鹹香香好豐富！外面脆脆裏面軟軟，好正啊！接著。

彩椒鮮什菌炒蝦球！有三色燈籠椒以及蝦球～燈籠椒好甜好甜，蝦球好爽口好入味！好味道啊～最後來了海味蝦乾粉絲雜菜煲！雜菜煲有菜有蝦有海味！雜菜好豐富和其他配料好配合～特別推介蝦乾！豐富美味的一餐～

早排去石門工作，見到有間食潮州嘢嘅餐廳就入去試下，睇返個menu都知道依家餐廳當然潮州食物就出名，原來小炒都有好多種類，我哋叫咗潮式煎蠔餅配一碗白粥，小炒就叫咗椒鹽鮮魷。

上餐前老闆送左兩碗例湯，飲得出火候都好十足，之後個潮州蠔餅上枱，點埋個魚露食真係好好味，個蠔餅 煎得好香脆同埋入面啲蠔仔真係好多 跟住個椒鹽鮮魷就熱辣辣，而且份量都好十足，食得出好惹味，送飯送粥都一流。

後尾知道陸潮陽原來滷水鵝出名，下次黎我一定會試埋個鹵水鵝片。

石門真係一個好地方，又多野食又泊到車又唔抄牌🙈 今日又揸車嚟京瑞商場搵嘢食，就係轉角有間落地玻璃窗嘅新餐廳（可以睇到架車），之前幾個月黎好似都唔見，門口見到都幾多人，就入去叫兩個小菜食😋😋 一坐低就送例湯，湯係青紅蘿蔔粟米煲豬骨👍🏻 椒鹽九肚魚$88炸粉夠脆身，九肚魚炸至外脆內淋👍🏻 仲有成10幾20舊，咁既價錢黎講CP值真心高👍🏻 另外灑上面既椒鹽粉有點辣辣地好香口 🔥八珍豆腐煲$85 呢個豆腐煲有包埋白飯一碗，材料就有蝦，豆腐，冬菇，魷魚，蒜頭，薑.... 好有鑊氣嘅煲仔菜👍🏻仲有少少通菜墊底，豆腐有少少焦焦地👍🏻唯獨係如果在濃味少少會仲正😋 不過咁既價錢都真心最後梗係要叫返支啤酒啤啤佢🍻😋 埋單仲有9折 ❤️🔥🔥

陸潮陽餐單提供潮州菜等推介美食位於沙田區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 39051332 查詢。

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陸潮陽餐廳詳細資料：

• 陸潮陽地址:
  沙田石門安群街1號京瑞廣場二期地下G11號舖
  Tea Restaurant, Shop G11, G/ F, Kings Wing Plaza2,1 On Kwan Street, Shek Mun, Sha Tin
• 陸潮陽電話: 39051332
• 陸潮陽價錢: $51-100
• 分類: 潮州菜
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 陸潮陽 Facebook

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