聚友小廚 沙田
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聚友小廚推介
一間位於沙田石門的家庭式餐廳，提供粵菜，款式多樣。有沙薑豬手、豉油皇中蝦、香煎蠔餅等菜式，賣相吸引，價錢適宜，適合一家大細來共進晚餐。
沙田聚友小廚
| 餐廳分店 | 聚友小廚 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 29180180 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 中菜館 |
| 人氣指數 | 945 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
聚友小廚訂位位於沙田區，詳細地址是沙田石門安群街1號京瑞廣場2期地下G9號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。聚友小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐聚友小廚餐單包括有粵菜, 廣東, 中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29180180 查詢訂座。
聚友小廚優惠
聚友小廚 評價 相片
今日特登同兩位沙田朋友，入黎石門食野～ 好耐無入黎呢頭，好似開咗好多唔同嘅小店。
朋友介紹呢間新開嘅中式小菜，佢話每晚都有唔少人排隊，我哋好彩早咗入黎，六點鐘暫時唔洗排🤣一入到去，環境闊落，燈光明亮，俾人好舒服嘅感覺🙂 坐低咗之後，店員非常有善，即刻為我地打點一切，總廚有哥亦好熱情❤️ 主動介紹小店既撚手小菜😍天氣開始轉涼，總廚為我地推薦「雙東黑草羊腩煲」🐑 個煲賣相好吸引又好足料，有大量羊腩同枝竹。
等左大約十分鐘，個煲滾起就食得啦😋 羊腩煲香氣撲鼻，未食已經流哂口水～ 先食舊羊腩，肉質嫩滑，入口軟腍，帶有微微既羊膻味，咬落去充滿濃郁肉汁，好有水準🤩 點埋腐乳醬，更有風味～ 枝竹亦都完全吸收到醬汁，好鮮味。
另外，有盤生菜🥬比我地放落煲煮埋黎食，能夠吸收晒羊腩煲既精華🤣 食完成個人都變得好和暖😄「大澳香蝦骨」🦴 招牌菜，用左來自大澳既蝦醬十分特別～ 熱辣辣新鮮炸起，咬落去外層帶點脆，入面既金莎骨煮得好入味，肉質結實，肥瘦分明，吸哂蝦醬既精華，令我地讚不絕口😜👏🏻「豉油王海中蝦」🦐 鋪頭除左小菜出色，海鮮同樣值得一試✌🏻見到店內內設有魚缸，即叫即煮，好新鮮！海中蝦夠大隻，咬落去爽口又彈牙，亦煮得好入味，個蝦殼脆到可以食埋😝「臘味炒時蔬」點可以唔叫返個菜🥬食呢～ 臘味份量好多，食落好惹味，豆苗新鮮，炒既火候同時間岩岩好，一啲都唔老，食落好嫩😌「胡椒豬肚湯」🐷🐽 最後想叫個湯飲下，足料又夠味，豬肚清潔得好乾淨，一啲腥味都無，個湯好清甜，再帶有胡椒嘅辣味，口感豐富☺️ 飲完都唔會覺得口乾，無味精💯總括嚟講，成餐飯都食得好開心好滿意，環境舒適、店員有禮👨🏻🍳食物質素高、價錢合理，值得推介💓
沙田友搵嘢食嚟石門就最好又開咗間新餐廳，主打海鮮小菜餐廳自備魚缸有好多生猛海鮮！大蜆，海中蝦，膏蟹肉蟹奄仔蟹，連龍蝦都有！價錢仲好相宜唔使入西貢都可以食返轉海鮮今晚就嚟個海鮮大餐！侍應仲好nice，會介紹今日有咩新鮮，根據口味推介食法！先黎一個豉椒炒大蜆事關我就係喺餐廳門口見到佢啲蜆勁大隻，吸引到入黎蜆肉大大粒，相當之肥美再叫一個酥炸桶蠔呢個抵食！必試呀！脆皮唔會太厚，啱啱炸起，非常脆口蠔肉肥美，隔住張相都見到幾咁juicy!真正做到外脆內軟每人3隻都意猶未盡😋因為鍾意食辣，又見佢d蟹咁新鮮推介左我食避風塘炒大肉蟹秋風起，原來唔單止大閘蟹當造連肉蟹都好好食反轉個蓋，見到超多蟹膏，好驚喜！你望下d蟹膏😍😍再撈埋佢d避風塘脆脆，一絕！佢個蒜都值得一讚，完全冇炒過頭，唔會有苦澀味連個蟹身都充滿膏！配埋啤酒簡直係冇得輸🍻好味到食到清晒隻碟先走☺️估唔到茶餐廳環境食到大酒樓質素服務仲好好！推介！
今日黎到石門搵野食, 見到呢間中餐廳門口好多人排~一於揍熱鬧試一試先好在好快有位就入去食喇~~~~晚市好旺喔~~~呢道有好多小炒~~感覺係舒適四正版既大排檔想坐得舒服又有冷氣, 呢道的確舒服過大排檔好多呢~~餐牌有多款菜式選擇.......沙薑豬手 $78首先點個冷盤~平時買豬手都幾買, 呢道$78就可以食到咁多件好抵食喔!!豬手配秘製醬汁味道非常清新~~醬汁充滿蔥蒜而且帶點麻辣, 成功刺激味覺, 令人食指大動豬手新鮮, 爽口Q彈, 啖啖肉豉油皇中蝦同平時自己屋企整真係好唔同, 別有一番獨特既滋味!!中蝦非常新鮮, 隻隻都鮮味彈牙!!豉油皇汁同鮮蝦完美結合, 啖啖JUICY口感又惹味好味到停唔到口, 成碟好快就清晒~~~香煎蠔餅 $88賣相非常吸引~~好大碟, 份量超多呢, 可謂大碟夾抵食蠔餅煎得非常香脆鬆化~食落唔會話好油膩.....最驚喜係超多蠔!!!好少食到蠔餅入面見到有咁多蠔~~~仲要係大大隻蠔喎!!!足料到一個點!!!最後要讚一讚呢道既服務~~~店員好勤力, 會經常換碟, 而且即叫即到, 做野爽夾快!!服務一流呀!!
T先生似乎對石門很有感情，每每到石門，都會提起自己在石門工作過一陣子的舊事。
今日放假，再次到石門，變化很大，上一次來商場很靜，今次簡直是人頭湧湧。
吃飯時間到處都是人，很多餐廳都要排隊。
這家餐廳位於地舖，一般茶餐廳的格局，午市很抵食，$48套餐包湯包飲品，外賣還有八折優惠，晚市也有每日精選特價海鮮菜式。
翻開餐牌，主菜的話主要吃海鮮小炒、煲仔飯、炒菜等。
⭐️大澳香蝦骨$88這道菜將腩排炸香，看似簡簡單單，卻不容易。
火候不夠猛，便會炸得不乾淨。
這塊腩排炸得乾淨，外脆內軟，調味恰當，肉質很香，一半肥一半瘦，入口很香！⭐️黃金海中蝦以蛋黃炒香蝦，每隻蝦炒得均勻，均沾滿了金黃色的蛋黃醬，蛋黃醬貨真價實，以粒粒蛋黃炒，所以入口有沙沙的蛋黃香氣。
入口蝦殼鹹香，蝦肉飽滿爽脆，沒有沾醬料也鮮美清甜。
⭐️海味雜菜煲$78這煲雜菜煲有粉絲、西蘭菜、白菜、菇類、魷魚等。
入口清淡健康。
另外點了兩碗飯和飲品，這頓飯吃得很滿足，偶爾吃這些家常小菜令人滿足！
自從屯馬線一期開通後，沙田的石門已是一個很便捷的地方。
今晚來到車站旁的商埸，發覺附近一帶的人流和店舖都比以前更多和更旺。
在商場行了一圈，看到一間名為「聚友小廚」的食店，餐廳內部光猛整潔，感覺企理，小廚主打粵式小菜，菜式有燉湯、小炒、煲仔菜、海鮮等等，菜式地道，用料新鮮，價錢合理，所以吸引到不少區內街坊和在附近工作的人光顧。
杏汁燉白肺（HK$138)👍👍👍👍👍都市人工作繁忙，大多沒有時間在家𥚃燉湯，加上天氣已入秋，一盅杏汁燉白肺就最適合了。
這盅燉湯材料十足，有豬肺、瘦肉、雞件、雞腳和大白菜。
乳白色的湯水，鮮甜清潤，隱隱滲著杏汁的味道，白肺和大白菜燉至腍滑，喝湯之餘，其他材料都可以佐以豉油享用。
豉油王海中蝦(HK$148)👍👍👍👍👍今晚想吃海鮮，店員推介豉油王海中蝦。
海蝦先走油再以蒜蓉豉油爆炒，蝦殻索滿豉油的鮮味和香氣，蝦肉爽彈鮮甜。
這碟海中蝦有鑊氣外，火喉的掌控也得宜，令海蝦的鮮味發揮到極致。
砂鍋魚頭煲（HK$88)👍👍👍👍👍吃完海鮮，來一個砂鍋魚頭煲，當煲蓋揭起，已聞到陣陣的香氣。
煲內有整個魚頭開兩邊，下面有燒肉和紅燒豆腐，十分足料，味道亦十分惹味。
總括來說，這𥚃的菜式雖然是家常的小菜，既平實亦沒有花巧，但平凡的材料能夠做得這麼出色，就更加顯出㕑師的功力。
門面內在環境餐牌
聚友小廚餐單提供粵菜, 廣東, 中菜館等推介美食位於沙田區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 29180180 查詢。
您對於沙田餐廳「聚友小廚」有何 comment？
聚友小廚餐廳詳細資料：
- 聚友小廚地址: 沙田石門安群街1號京瑞廣場2期地下G9號舖 聚友小廚, Shop G9, G/ F, Kings Wing Plaza2,1 On Kwan Street, Shek Mun, Sha Tin
- 聚友小廚電話: 29180180
- 聚友小廚價錢: $51-100
- 分類: 粵菜, 廣東, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 聚友小廚 Facebook
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