石門食堂 沙田
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石門食堂推介
A1 Bakery 係石門開嘅「石門飯堂」，感覺一向都乾乾淨淨，企企理理。耐不耐我都會去食個飯，估唔到今次有額处驚喜。『日式鯖魚定食』〜 竟然伴上非常新鮮嘅沙律菜，沙律菜青脆，伴有芝麻沙律醬，非常可口。食完沙律菜我便開動品嚐鯖魚飯。鯖魚煎得香香，沒有魚腥味，唧上檸檬汁，酸酸地帶出了魚香，加上日式醬油，很有鮮味。我全碟都食晒。A1會員咭有9折，連飲品$50有找。
沙田石門食堂
| 餐廳分店 | 石門食堂 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,西餐廳,快餐店,咖啡店, |
| 人氣指數 | 406 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
石門食堂訂位
石門食堂位於沙田區，詳細地址是沙田安麗街18號達利廣場地下4號舖，餐廳寬敞座位數目共有70個。石門食堂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐石門食堂餐單包括有港式,西餐廳,快餐店,咖啡店等美食，付款方式有現金付款。石門食堂優惠
石門食堂 評價 相片
A1 Bakery 係石門開嘅「石門飯堂」，感覺一向都乾乾淨淨，企企理理。
耐不耐我都會去食個飯，估唔到今次有額处驚喜。
『日式鯖魚定食』〜 竟然伴上非常新鮮嘅沙律菜，沙律菜青脆，伴有芝麻沙律醬，非常可口。
食完沙律菜我便開動品嚐鯖魚飯。
鯖魚煎得香香，沒有魚腥味，唧上檸檬汁，酸酸地帶出了魚香，加上日式醬油，很有鮮味。
我全碟都食晒。
A1會員咭有9折，連飲品$50有找。
石門，雖跟第一城只是一站之隔，卻人煙稀少，食肆也只有寥寥數間。
午飯時間，一行人委屈地走進石門食堂－看似整街唯一的食肆。
看一看餐牌，驚訝地發現，賣的竟是各式各樣的意粉，意大利粉，日式咖喱等等。
走進去，雖然有點逼，仔細看，其實尚算整潔企理，並沒想像中那麼差。
燒汁吉列豬扒蛋包飯雖然吉列和肉分開，但炸得幾鬆脆。
豬扒還可以，只是有一兩口覺得有點嚡。
蛋包飯蛋味幾香，而且白汁味道不錯。
燒汁則有牛肉香。
南瓜意大利飯沒料到在這裡會吃到如此質素的risotto，實在驚喜。
南瓜很香很清甜，稠稠的，配上松子和芝士，很好吃。
咖喱吉列豬扒飯也不太差。
意外地好吃的一頓。
一來見到"食堂"兩個字，預期定得太低，二來食物質素真的不太差。
心知醬汁必定是用水開，不是廚房煮的，但要開得好吃，控制水的份量也不容易。
新工作位於石門，一個聽來很遙遠的地方，終於適應了工作幾個月以後就和同事們到處覓食。
偶然在工廠區找到了這間裝修比較新穎和乾淨的餐廳，二話不說要試一下了。
店面蠻大的，座位之間亦很寬闊，餐牌上的選擇雖然不會太常更換，可是種類不算太少，意粉﹑焗飯﹑咖喱﹑蛋包飯都有。
外賣大概等1015分鐘，也不算太久。
任何食物加５蚊可以多一碗湯，今天的剛好是雜菜湯。
用料不錯，也有蔬菜在內，紅湯的味道蠻濃烈的，不會是太稀的淡水味，反而比罐頭湯更多了一份微辣味，我很喜歡。
再加５蚊可有一個蛋沙律，生菜很新鮮，配上小小的沙律醬和半隻熟蛋，份量適中，作開胃的小前菜也不賴。
這一次叫的芝士焗飯，芝士味很夠濃郁，可惜味道太膩，只吃半盒便太飽肚，加上吉列豬扒被芝士黏住，令本來炸好的表面也咬來有點奇怪，可是肉質是不錯的。
我比較推薦這裡的蛋包飯，煎好的蛋包著白飯，再加上配汁和牛舌，味道剛剛好，不過份量相對於男生來說可能有點少，需要留意。
另外意粉也是很好的選擇，份量較多，如果想吃健康一點的朋友，可選擇這裡的黑松露醬蘑菇闊麵，黑松露味道很香濃，闊麵亦很有嚼勁，做得最好的就是所有闊麵亦已經很入味，不會有太乾或太淡的感覺，值得一試。
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石門食堂餐廳詳細資料：
- 石門食堂地址: 沙田安麗街18號達利廣場地下4號舖 Shek Mun Canteen, Shop4, G/ F, Technology Park,18 On Lai Street, Sha Tin
- 石門食堂電話:
- 石門食堂價錢: $50以下
- 分類: 港式,西餐廳,快餐店,咖啡店,
- 座位: 70
- 付款: 現金
- FB專頁: 石門食堂 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麥當勞內有任何傳播的風險，麥當勞在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麥當勞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麥當勞同時建議採取以下措施*麥當勞 黃, 麥當勞 藍, (麥當勞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
石門食堂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內石門食堂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳石門食堂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
石門食堂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳