彩龍餐廳 沙田
地址: 沙田博康商場2樓202號舖
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彩龍餐廳推介
今日下午叫左個黑椒牛肉烏冬，等左十分鐘倒，熱辣辣香噴噴上枱。d牛肉食落幾嫩口幾入味，好重黑椒味。烏冬幾彈牙，有一個烏冬甘上下嘅份量，食落有d老抽，生抽，小小酒做味，幾香口，唔錯。不過就油左小小
沙田彩龍餐廳
| 餐廳分店 | 彩龍餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
彩龍餐廳訂位
彩龍餐廳位於沙田區，詳細地址是沙田博康商場2樓202號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。彩龍餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐彩龍餐廳餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有付款。彩龍餐廳優惠
彩龍餐廳 評價 相片
今日下午叫左個黑椒牛肉烏冬，等左十分鐘倒，熱辣辣香噴噴上枱。
d牛肉食落幾嫩口幾入味，好重黑椒味。
烏冬幾彈牙，有一個烏冬甘上下嘅份量，食落有d老抽，生抽，小小酒做味，幾香口，唔錯。
不過就油左小小
下午有半天假，可是我不是為了放假而放假，我是要去威爾斯親王醫院看醫生，所以，中午飯的這一個時間，我決定來到沙角邨/博康邨這一帶尋找我的午餐。
博康邨同沙角邨，最吸引人的，就是邨內的大型冬菇亭。
幾間海鮮大排檔做到不只是街知巷聞，而是聞名全港。
但我尋食之旅偏要離開這些大排檔，我要入去屋邨商場尋寶。
先行去沙角邨，但商場經過翻新及整頓之後，昔日的老字號已經不再，新派而非連鎖的茶餐廳不是沒有，但沒有一間可以吸引我入去食飯。
失望之下，我過了對面馬路的博康邨，首先，穿過了一個比沙角邨更精彩的大排檔，再後，就是一個未經翻新的屋邨商場，而且很細。
我看了一看水牌，有一家名叫《彩龍餐廳》的東西，之後我故意去找一下，就在半露天商場的二樓，《彩龍餐廳》就是一家又大又舊又簡簡單單的屋邨食肆，另此是肚已餓，就決定一試。
我的午餐是一份葡汁炸雞骴飯。
配搭的，當然是西湯，而我要的是忌廉湯。
味道，是古代的，很 cream 的湯，用的不是鮮忌廉，而是粉，所以味道上沒有應有的奶油香，但鮮味卻是有的，因為，有雞精。
飯很多，看得出是工人份量，發育中男學生的份量，不過，那雞骴也炸得太乾了，幸運的是我有一個汁相伴，可伴飯，可以為乾的雞骴添加一點的味道同色彩，不然，吃這又咸又乾的雞骴，可不是一件快樂的事。
奶茶倒是可以的，入口夠滑，夠奶，夠香，可是熱力只是一般。
《彩龍餐廳》雖是邨來的老字號，但從人流來說，他比不上對面的牡丹樓及旁邊的《五十嵐》，感覺有點兒失望。
在博康村附近有點事做，所以午飯決定在附近解決。
由於附近的選擇不是大排檔，就是快餐店，所以我們便決定在這間有空調而且不用再吃煎炸食物的餐廳裡用餐。
下午二時多，客人的數目不多，令到餐廳顯得有點冷清。
選擇了卡位，那就可以自成一角，不過坐在後面卡位的談話內容則全部收在耳裡。
紅燒豆腐肉崧飯午餐($28+$3)送上的時候簡直被其份量嚇到，飯的份量差不多有三碗，對於一個平時吃半碗飯也飽飽的我，足夠我吃六餐!豆腐也有六大件，而且肉粒也十分多。
豆腐十分大件，而且咬開有很多汁流出，水份十足。
肉粒雖然被切至丁粒，由於份量不少，所以伴飯吃也不錯。
不過就略嫌伴飯的汁過鹹，跟飯伴勻之後情況才好了一點。
跟餐的飲品選了紅豆冰(+$3)，紅豆十分軟腍，不過有部份紅豆呈黑色，如果可以挑出這些紅豆就更加好。
椰汁夠甜，而且甜得比較自然，不錯。
鮮蝦雲吞湯米下午茶餐($18)雲吞有四粒，而且每粒的大小都相若，所以整碗米也比較齊整。
雲吞皮十分薄透，裡面的餡料全都看得一清二楚。
不過裡面的蝦就明顯不是「鮮蝦」，而是蝦乾。
雖然雲吞浸在湯入面，入面的蝦卻乾得恐怖，幸好豬肉的表現比較好，不然真的很難完成它。
湯米的鹼水味比較重，不過浸在湯入面就有助去掉這種味道，所以後期吃的湯米都比較好。
友人同樣選擇紅豆冰(+$3)，所以不在此再評。
西多士下午茶餐($18)西多士送上的時候牛油已經放在上面，呈半溶的狀態。
糖漿的份量則由自己控制，所以甜度也可隨自己喜好調較。
麵包浸在蛋入面不多，所以煎得不算香脆。
不過裡面十分熱，牛油溶在麵包的表面，所以吃起來也不錯。
這個茶餐同樣是包括一杯飲品。
由於這間餐廳是在一個屋村內的商場，所以每一碟的份量也十分大，而且大部份也不會大而無當。
雖然由上菜至埋單店員都沒有出過一句聲，這也不至於令人不想再次光顧吧!
晨早起床,清新開朗.........尋晚返咗阿媽度瞓,瞓醒又唔知附近有咩好食,唯有落商塲間茶記啦 "早餐食通粉,唔駛成日瞓!"所以叫咗A餐,反旦多士,凍啡少甜.... 先嚟嘅凍啡少甜~~唔知係咪啲冰細粒,望落去密質質,所以覺得好多冰呀不太甜的凍啡飲落雖然有啡味,但不濃烈,OK啦 再嚟嘅係反旦多士~~多士咬落暖暖哋,脆lock lock至於反旦腸仔望落超油呀唔敢食!唔敢食! 最尾嘅係火腿通~~望落雖然發漲咗,但食落湯底唔會好咸,通粉漲得黎又唔會感覺糊狀喎幾好!幾好!
經過此村,,求其一試午餐,,排骨炒河..首先樓面算清楚入黎就比杯水你,,但唔熱的,,洗筷子變得無咁有用,,碟野5min度黎了,,,試左啖ok河粉有炒個種味..憲汁亦ok,,唔ok就執得真係咁基本野..試左排骨,,斬得唔夠利落,,有骨碎,,我爭d x 親,,有杯凍華田,,+1,,但都係麻麻..埋單收銀直頭望都唔望你拎張單,,找完錢都無發出一聲,,呢個價一般la,,如果3字頭真係會比喊你,我角度就係咁,,
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彩龍餐廳餐廳詳細資料：
- 彩龍餐廳地址: 沙田博康商場2樓202號舖 彩龍餐廳,
- 彩龍餐廳電話:
- 彩龍餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 彩龍餐廳 Facebook
更多彩龍餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在我的意大利廚房內有任何傳播的風險，我的意大利廚房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳我的意大利廚房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，我的意大利廚房同時建議採取以下措施*我的意大利廚房 黃, 我的意大利廚房 藍, (我的意大利廚房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
彩龍餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內彩龍餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳彩龍餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
彩龍餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳