一粥麵 沙田
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一粥麵推介
一粥麵說實話從來不是心水之算，但見有$58黑椒洋蔥豬手，便立刻下單買回家試試，購買時間是5:30左右，見下午茶轉牌便立刻點餐，另外加多位涼瓜䱽魚$74,套餐包湯包茶，都算大份黑椒豬手 大份抵食，1個人一定食唔哂凉瓜䱽魚超失望，魚冇咩肉细條，有雪味，唔值總結，下次見到有豬手可以再試
沙田一粥麵
| 餐廳分店 | 一粥麵 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 28565529 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品,快餐店, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
一粥麵訂位
一粥麵位於沙田區，詳細地址是沙田小瀝源愉翠苑愉翠商場1樓115-116號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一粥麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐一粥麵餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品,快餐店等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 28565529 查詢訂座。一粥麵優惠
一粥麵 評價 相片
一粥麵說實話從來不是心水之算，但見有$58黑椒洋蔥豬手，便立刻下單買回家試試，購買時間是5:30左右，見下午茶轉牌便立刻點餐，另外加多位涼瓜䱽魚$74,套餐包湯包茶，都算大份黑椒豬手 大份抵食，1個人一定食唔哂凉瓜䱽魚超失望，魚冇咩肉细條，有雪味，唔值總結，下次見到有豬手可以再試
兩公婆放工懶得煮飯，求其搵間連鎖店快速解決晚餐，疫症期間餐廳人不多，大把位可選。
二個點了個鳳爪排骨煲仔飯、有四款餸既麵（蘿蔔、牛肚、牛腩、牛肉丸），鳳爪排骨飯，上枱熱辣辣，事關見到佢用gas爐番熱，豉汁是鮮味的，但排骨入口完全是散，應該是急凍了很長時間，鳳爪正常。
四餸麵牛腩𡁻到牙軟、牛肚正常味道口感、牛肉丸有豬肉味，好神奇。
期間有隻小小強在枱面上行走。
嘔心。
自從之後，此間連鎖店永久blacklist。
今晚天氣明顯轉涼了，行過見到煲仔飯，即時眼睛發光😍我地兩個人，一人一煲，個煲仔飯份量都唔細，起有有34碗飯既份最呢！鳳爪排骨煲仔飯😊北菇滑雞臘腸煲仔飯😁呢兩煲飯勝在份量足，食晒真係飽到第二朝其實兩煲飯睇落都唔錯，不過餸料其實唔多夠，事關飯多餸少，有臘腸嗰煲都仲好啲，但鳳爪排骨嗰煲就真係爭啲呢！另外，煲仔飯賣點～「飯焦」都算有少少既，對我這個不太好飯焦的人來說已很足夠整體來說，這個價位嚟講，其實已算不錯呢！如果屋企附近無傳統煲仔飯既食店嚟講，這裏也是一個可接受的選擇呢！
今日帶咗媽媽去睇威爾斯親王醫院睇完醫生都差唔多要食晏啦跟住媽咪話附近有個商場入邊有嘢食行過去冇乜好揀呢間好似正常啲就入去啦😅跟住我比門口嗰個雞髀餐吸引住唔係講笑，嗰個麵餐啲面嘅份量都幾多仲要配紅豆冰都只係$37真係好抵😱😱可能太肚餓完全冇影過媽咪嗰份嘢食🤣🤣但係真心想讚一讚佢哋嘅服務當我切開隻雞髀嘅時候發現佢仲有啲血水然後我就叫個店長，我都未開口咋佢就已經同我講話同我換過隻雞比跟住其實佢都冇收走我隻雞比佢另外攞過隻雞髀比我呢隻雞髀就啱啱好，有夠熱，味道又好肉質又鮮嫩滿分💯
今日屋企冇飯食，一放工搭車去到愉翠園就諗住買啲野返屋企食，去到呢間店睇睇餐牌，就不如食個粥加腸粉，所以我就叫了一個豬潤魚腩粥和一個牛肉腸粉返屋企。
返到屋企就急不及待開黎食，個粥份量適中，入面有幾塊豬潤，和幾舊魚腩，但豬潤好鞋，一點都不滑，魚腩都唔滑，仲要幾散下，個粥底都算綿，加左蔥花和花生都幾香。
牛肉腸就簡直係垃圾，腸粉好硬，又厚，牛肉佢用上碎牛，一啲口感都冇，就算加左調味醬都唔可以起死回生，真係難食到一個點！平時一粥麵啲野都算幾好，今次真係好鬼死失望，我諗外賣既質素可能差啲卦。
您對於沙田餐廳「一粥麵」有何comment？
一粥麵餐廳詳細資料：
- 一粥麵地址: 沙田小瀝源愉翠苑愉翠商場1樓115-116號舖 Super Super Congee & Noodle, Shop115-116,1/ F, Yue Tsui Centre, Siu Lik Yuen, Sha Tin
- 一粥麵電話: 28565529
- 一粥麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 一粥麵 Facebook
更多一粥麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在山下內有任何傳播的風險，山下在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳山下除了遵守預防及控制疾病的相關規例，山下同時建議採取以下措施*山下 黃, 山下 藍, (山下 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一粥麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一粥麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一粥麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一粥麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳