澳金瑪葡國餐廳 氹仔舊城區
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澳金瑪葡國餐廳推介
來澳門旅遊，從官也街走過來，看到有葡國餐廳便入內試一下～我們一行三人進去，侍應很快便幫我們安排好位置。侍應的招乎很好，尤其是那位會說廣東話的女侍應！菜色很多，我們也拿不定主意要吃什麼，不過她也很耐心的幫我們下單。我們一共點了4樣東西：茄子有點乾 乳豬皮脆肉嫩，帶少少咸味，帶出肉的鮮味！讚！馬介休焗薯的味道很好，可惜覺得有點太油。其實還有蜆意粉，是我們吃的第一道菜，不過因為太餓了就忘了拍照。其實蜆意粉也很美味，是燒乳豬後等二好吃的👍香草的味道加上熱辣辣的意粉和蜆，一上枱就已經香氣撲鼻！唯一美中不足是有一點蜆的碎殼混到意粉中，有時吃意粉的時候就會咬到碎殼了...我覺得一般葡菜都會比較咸，不過這裡的菜色不會太咸，比較適合我們口味～而且環境舒適，不會太吵，招呼周到，適合跟朋友或情人來一邊聊天一邊吃東西！因為新年，結單時老闆拿出一個滿是紅封包的籃子給我們抽奬！我們竟然抽中了大獎：免費自助午餐！可惜我們不是住在澳門，所以應該不會在一個月內再來...我們把票送給鄰桌的人，畢竟也不要浪費掉這個自助午餐呀～聽來很吸引的樣子，可惜我們吃不到呀～～～不過覺得抽得到也很幸運～哈哈！之後還會再來喲！^_^
氹仔舊城區澳金瑪葡國餐廳
| 餐廳分店 | 澳金瑪葡國餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 氹仔舊城區 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 葡國菜,燒烤,西餐廳, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
澳金瑪葡國餐廳訂位
澳金瑪葡國餐廳位於氹仔舊城區區，詳細地址是氹仔舊城區哥英布拉街39號太子花城第二座M舖，餐廳寬敞座位數目共有120個。澳金瑪葡國餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐澳金瑪葡國餐廳餐單包括有葡國菜,燒烤,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。澳金瑪葡國餐廳優惠
澳金瑪葡國餐廳 評價 相片
來澳門旅遊，從官也街走過來，看到有葡國餐廳便入內試一下～我們一行三人進去，侍應很快便幫我們安排好位置。
侍應的招乎很好，尤其是那位會說廣東話的女侍應！菜色很多，我們也拿不定主意要吃什麼，不過她也很耐心的幫我們下單。
我們一共點了4樣東西：茄子有點乾 乳豬皮脆肉嫩，帶少少咸味，帶出肉的鮮味！讚！馬介休焗薯的味道很好，可惜覺得有點太油。
其實還有蜆意粉，是我們吃的第一道菜，不過因為太餓了就忘了拍照。
其實蜆意粉也很美味，是燒乳豬後等二好吃的👍香草的味道加上熱辣辣的意粉和蜆，一上枱就已經香氣撲鼻！唯一美中不足是有一點蜆的碎殼混到意粉中，有時吃意粉的時候就會咬到碎殼了...我覺得一般葡菜都會比較咸，不過這裡的菜色不會太咸，比較適合我們口味～而且環境舒適，不會太吵，招呼周到，適合跟朋友或情人來一邊聊天一邊吃東西！因為新年，結單時老闆拿出一個滿是紅封包的籃子給我們抽奬！我們竟然抽中了大獎：免費自助午餐！可惜我們不是住在澳門，所以應該不會在一個月內再來...我們把票送給鄰桌的人，畢竟也不要浪費掉這個自助午餐呀～聽來很吸引的樣子，可惜我們吃不到呀～～～不過覺得抽得到也很幸運～哈哈！之後還會再來喲！^_^
心情欠佳，於是又捉住老公去試新餐廳。
此餐廳剛開張時已很想試，這次有藉口了。
～八爪魚沙律：微酸，很開胃。
～葡式炒蜆：用白酒蒜蓉炒，每隻蜆都很飽滿，啖啖肉，本應很好味，只可惜太鹹了。
～忌廉焗馬介休：香濃忌廉配上馬介休，絕配。
～薯絲炒馬介休：薯絲香脆，但略為太乾。
～海鮮飯：打開煲蓋，已見到滿滿的材料，有大蝦，魚肉，蜆和魷魚等，非常足料，屬於湯飯類，微酸帶鮮，十分不錯。
～燒豬肋條：外焦肉嫩，好味。
～燒菠蘿：菠蘿太酸，幸好肉桂中和了點。
～木糠布丁：係硬身，屬雪糕類，味道不錯。
此餐廳的食物味道尚算不錯，只是大部份的份量都偏少。
不知道這個飯叫甚麼名字,因為是家人點的,感覺很好吃.放了很多料,有大虾,雪魚等,調味微酸中帶有海鮮鮮味,即使是食慣了中餐的人也能適應這個口味. ..想起來了..好像是叫海鮮飯.~~這間葡國餐廳位於太子花城,算是澳門氹仔市中心了.這條街上食肆不少.泰國菜葡國菜簡餐粥粉面飯,豐儉由人,有的是選擇.最鐘意的是澳金瑪的金玉涷蟹及他們家隔壁的泰國菜館的柚子沙律.不過澳金瑪感覺較大氣,它家的裝修令人很舒適安靜.
平時一天的工作好不容易才過去, 不過今次卻有伴同行, 令吃力的工作變得簡單。
因為友人工作後歸心似箭, 所以我們沒多花時間找找吃, 結果在工作的附近碰到這店。
吸引我的並不是餐廳或食物, 而是它有wifi上網。
沒有複雜刁鑽的菜式, 簡單而穩打穩扎的葡萄牙菜。
要的先是一個葡式炒蜆, 不算突出。
蒜頭與調味有點鹹, 整體可接受。
友人愛工作後吃多點肉便點上這個炭烤牛肋骨, 配上脆口的薯條。
不過牛肉開始吃時暖暖的, 有炭烤味不錯, 但是肉質有點韌。
牛肉放涼後肉質更粗糙, 而且還有點點蒼蠅盤旋偵察, 可能是太香吧! 不過感覺不太好。
配菜方面, 薯條炸得不錯, 香口的就算炸石春也好味。
伴菜則淡而無味, 一貫普通西餐廳作風。
不過最難接受的是這個另上的意粉, 沒有調味當然淡口得很, 但放乾水後卻沒有加上橄欖油, 令意粉乾涸成一餅。
用絲絲入扣來形容是最好不過。
最後是葡式血腸炒雜菜, 這個算是可以, 不過葡式血腸也始終偏鹹一點。
整體來說, 這餐廳的菜式只是一般, 裝潢是可接受, 但耶些蒼蠅真的值得商榷一下。
額外一提, 餐廳設有座位置供客人歡樂時光飲啤酒輕鬆一下。
尼碟480克，即係。
自己計下啦，味道幾好，我覚得葡色乳豬，雞，芝士火退卷，波菜旦餅都好好食。
葡國餐，佢已克尼計算埋單，100克$16元。
尼碟350克，自己計下啦，南瓜湯$25葡色香蕉旦糕$18(誠意推介~~好好味~)
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澳金瑪葡國餐廳餐廳詳細資料：
- 澳金瑪葡國餐廳地址: 氹仔舊城區哥英布拉街39號太子花城第二座M舖 ao Grama, Shop M, Block2, Prince Flower City, Rua De Coimbra N39, Vilade Taipa
- 澳金瑪葡國餐廳電話:
- 澳金瑪葡國餐廳價錢: $101-200
- 分類: 葡國菜,燒烤,西餐廳,
- 座位: 120
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 澳金瑪葡國餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在黑鹽廚房內有任何傳播的風險，黑鹽廚房在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳黑鹽廚房除了遵守預防及控制疾病的相關規例，黑鹽廚房同時建議採取以下措施*黑鹽廚房 黃, 黑鹽廚房 藍, (黑鹽廚房 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
澳金瑪葡國餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內澳金瑪葡國餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳澳金瑪葡國餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
澳金瑪葡國餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳