自家烏冬 柴灣
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自家烏冬推介
6點幾同老公去食野..想食拉麵啦~咁就同老公食下自家udon啦入到去都冇咩人~店員都係得2 3 個...睇下有咩食先~我地叫左天婦羅拉麵同... 唔記得呢個係味咩拉麵. 剩係知豚肉仲有個炒什菌等左差唔多10mins先有得食.''其實炸得幾脆口.. 幾好食既.. 但係唔係太特別既味道麵質煙''un''不錯嫁~豚肉不會un, 軟身少少~不過味道不濃烈沙都冇任何特別既地方~炒什菌... 都係好少3.. 但有牛油.. 真係幾香嫁~但都係穩陣之選~ 因為毫無難道既一道小食呀ma~其獷我覺得好味過某chain store可以再去食過..但係價格方面.. 都係高過食物既品質~
柴灣自家烏冬
| 餐廳分店 | 自家烏冬 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,烏冬, |
| 人氣指數 | 415 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
自家烏冬訂位
自家烏冬位於柴灣區，詳細地址是柴灣柴灣道233號新翠商場1樓113號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。自家烏冬幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐自家烏冬餐單包括有日本菜,烏冬等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,微信支付付款。自家烏冬優惠
自家烏冬 評價 相片
6點幾同老公去食野..想食拉麵啦~咁就同老公食下自家udon啦入到去都冇咩人~店員都係得2 3 個...睇下有咩食先~我地叫左天婦羅拉麵同... 唔記得呢個係味咩拉麵. 剩係知豚肉仲有個炒什菌等左差唔多10mins先有得食.''其實炸得幾脆口.. 幾好食既.. 但係唔係太特別既味道麵質煙''un''不錯嫁~豚肉不會un, 軟身少少~不過味道不濃烈沙都冇任何特別既地方~炒什菌... 都係好少3.. 但有牛油.. 真係幾香嫁~但都係穩陣之選~ 因為毫無難道既一道小食呀ma~其獷我覺得好味過某chain store可以再去食過..但係價格方面.. 都係高過食物既品質~
一個人午飯, 隨便食.聽人講就講左好耐, 從未食過, 今日就試一試LA.叫一客麻醬撈烏冬, 明明叫暖的, 上來竟然凍冰冰的...不過算LA~ 我都懶得再轉, 費事又要等. 雖然凍冰冰, 不過又幾好味, 麻醬食落好香又唔鞋口, 蛋係糖心蛋, 好好食. 烏冬彈牙. 不過我仍然想食暖的.燒玉子好乾, 我還以為係熱的, 點知都係凍的... 搞咩...不過食落少少甜, 都算唔錯.
下午想食Ｄ嘢去到美心好多人，末試過入去試吓，睇飧牌完來冇下午茶，就點咗3欵.....豬軟骨烏冬（豬骨濃湯底）：手打烏冬唔夠煙韌彈牙""(唔好)""食，黑色豬軟骨好次食''''(柴皮)''''咁冇Ｄ味道，湯底淡宜冇味。
豬頸肉烏冬（番茄湯底）：豬頸肉又唔係燒又唔係煎，又冇汁醬都唔知佢想點整，湯底靜係得個顏色''''(冇)''''番茄嘅味道。
雜菇烏冬（濃蝦湯底）：不知所為，請睇相，唔想再寫啦。
與家人多數光顧茶餐廳，今晚想轉換口味，於是來這裡吃晚飯。
我要了烏冬，家人要飯及飲品，牛肉卷則一齊分享。
煙三文魚葡萄汁掛烏冬($45)：沙律配烏冬，很清新的配搭。
沙律菜、車厘茄及少量沙律醬，配三文魚，清新好味。
三文魚有四五片，肉質也算ok。
烏冬煙靭，配酸酸的葡萄汁，很開胃。
牛肉石鍋飯($52)：〔沒試牛肉〕份量不多。
飯太焾。
金菇牛肉卷($30)：一碟六件，頗細件。
牛肉的肥肉不多，煎得香而不油膩，味道不錯。
金菇味道正常。
椰果梳打($12)：椰果不多，梳打汽水是正常味道。
埋單連加一$153，價錢尚算合理。
此店主打烏冬，而烏冬真的煙靭好吃，但其他食物則一般。
地方及餐具整潔衛生，整體不錯。
同老媽見有少少肚餓, 但係唔想食快餐店, 咁就去左食烏冬.我地去到果時都已經下午三點, 裡面唔多人, 所以就即刻有位.由於我地 唔想食得咁 Heavy, 所以只係叫左一碗吉列豬排湯烏冬同埋吉列魚柳兩個 Share 食.吉列豬排湯烏冬 $45.00烏冬份量似乎比較少. 至於麵質就不過不失, 以價錢論, 都算可以接受.豬骨湯底只屬一舨, 略為淡口, 味道唔夠濃郁.豬排略嫌太瘦同乾身, 肉質有少許硬, 唔夠軟身.所以整體上我同老媽都覺得只屬一般, 如果以手打烏冬計, 尚有更好既選擇.吉列魚柳 $20.00魚柳唔錯, 雖然都知係雪魚柳, 但都比預計中好.起碼肉質唔會因為過度雪藏而太硬, 但軟身得黎又唔會好易碎, 都算唔錯.今餐連加一食左 $73.00, 算係咁啦....
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自家烏冬餐廳詳細資料：
- 自家烏冬地址: 柴灣柴灣道233號新翠商場1樓113號舖 Jika Udon, Shop113,1/ F, New Jade Garden Shopping Arcade,233 Chai Wan Road, Chai Wan
- 自家烏冬電話:
- 自家烏冬價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,烏冬,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,微信支付
- FB專頁: 自家烏冬 Facebook
更多自家烏冬相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在龍蝦吧內有任何傳播的風險，龍蝦吧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍蝦吧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，龍蝦吧同時建議採取以下措施*龍蝦吧 黃, 龍蝦吧 藍, (龍蝦吧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
自家烏冬在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內自家烏冬應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳自家烏冬建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
自家烏冬餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳