翠灣漁港 柴灣

翠灣漁港 評價 相片

翠灣漁港,  酒樓有兩層, 地鋪做外賣.  乘地鐵到, 交通極方便.  沿梯級上到一樓,  看見不少食品推介.  內置魚缸, 有生猛活海鮮多款.酒樓面積地方寬闊, 樓底高, 灯式光猛, 裝修很好, 適合宴會, 晚飯,  環境不錯. 坐得又舒服!   大廳設有四人圓枱, 亦有十多人的大圓枱, 枱與枱之間有一定的空間.水滾茶靚, 小食有花生, 豆及蠶豆.  除了彩頁餐牌,  也有推介抵食餐牌:    套餐, 小菜, 老火湯, 炖湯.    看看, 選擇相當多, 價錢老實.  我們叫了推介既優惠菜多款:  晚市特價孖寶 ~  晚爐脆皮燒鵝 (例牌) + 白灼海生蝦 (半斤)  $138   豐富抵食. 白灼海生蝦  8 兩,   份量足, 海蝦好大隻.肉質新鮮爽口彈牙,  點一些醬油,  鮮味更突出. 晚爐脆皮燒鵝  (例牌)顏色立立令, 味香四溢,   鵝皮脆脆, 鵝肉厚厚, 少脂肪,  滲 出陣陣炭燒香.   鵝肉厚而肉不肥,   入口肉質腍香, 沒有半點膻味,  脆皮底下的鵝肉好鬆軟, 點些醬汁更好.鮑魚扣鵝掌,  原隻鮑魚,  $28/位,  兩位起.  賣相討好.鮑魚鵝掌 燘得入味且軟腍, 爽彈鮮美, 鮑魚味濃. 有咬口, 調味醬汁適中, 配扣鵝掌及西花蘭伴碟, 入口爽, 味道佳, 最快清碟.  我們點了 瑤柱花膠魚肚羹,  148  嘩 ! 一大窩上, 相當充足, 足四人份量 !花膠魚肚絲多, 濃稠適中, 湯羹夠熱, 調味好, 每人分得三湯碗份量,  飲落好暖胃.蠔仔煎蛋 $88.   ~ 蠔仔份量多, 食落新鮮又無沙, 煎得鬆化, 入口煙韌彈牙, 有濃厚蛋香.酒樓敬送飯後甜品:  紫米露或紅豆沙.   我們選了紫米露, 上枱時暖笠笠, 散發着陣陣椰香.呷一口, 既有紫米香, 亦滿有椰香, 甜度剛剛好,  加上內有不少挺有咬口的紫米, 粟米, 和香芋粒, 好好食.食物的選擇非常多, 食物的用料新鮮, 服務員服務很好, 有禮勤快,  誠意十足, 非常抵食, 值得再去惠顧. 

今次嚟到港島東最篤篤嘅柴灣穿商場駁天橋左轉就會望到大大個燈牌再用天橋部𨋢落去 轉左會快啲佢嘅舖位都好大係好典型 傳統嘅酒樓見侍應同熟客吹水嘅情景就諗起香港昔日嘅情懷中華錦繡拼盤 $168 🙆🏿‍♀️因為想食燒腩仔同叉燒不如就叫個拼盤 一次過滿足晒2個願望估唔到仲有鴨髀😍燒腩仔個皮好脆 肥瘦參半咬落口感好好 唔會太柴 亦唔會太肥膩而叉燒相對較瘦 有少少肥肉 🤏🏻好健康 重點係唔會太乾 點少少汁食就一流而鴨髀就有皮下脂肪喇咬落成口鴨油 又香又可口幾時都話邪惡嘅嘢特別吸引不過大家記得適可而止片皮鴨 (一食) $198 🙆🏿‍♀️其實餐牌係有二食嘅但我哋唔啱食又覺得會食唔晒就無叫😂反正一食從來都係主角麼麼足足有16塊4個人1人都有4嚿 好滿足啲鴨唔止得薄薄一片皮有埋大大嚿啖啖肉個人就好鍾意 唔會太薄太空虛加青瓜 點醬 已經好好食😋上湯蝦球伊麵 $148 🙆🏿‍♀️超大盤 ！！！8大隻蝦球都被襯托得好少咁蝦肉爽口彈牙伊麵份量喺對比下就多好多喇無過淋 亦無一夾就散再配咗濃稠嘅上湯汁醬汁唔會太鹹 又唔會太淡味道調得啱啱好加分欄⭕️ 侍應nice⭕️ 份量✅ 加一服務費✅ 茶芥 $12@✅ 酸菜 $12✅ 贈送紅豆沙

說實，我真的很少到柴灣，也許是鐵路終點站的關係，感覺有點遙遠吧，不過，這個地方確實有它吸引的地方，特別是美食。

這天媽媽就帶我到了「翠灣漁港」喝茶，開飯網建議由地鐵站E出口，步出到酒家約9分鐘，不過，我發現由A出口步出到酒家，路程更方便，不用5分鐘就可到達。

家酒分了上下兩層，下層是燒味部及外賣部，上層就是酒家。

從餐紙上看到午市的「五寶自選組合」超抵食，內容包括一款小食、一款炒粉麵飯及三款點心，組合價也只不過$188。

殿堂叉燒皇叉燒肥瘦適中，不會有厚厚的脂肪層，梅頭肉質軟嫩，入口時帶有點點焦香，以及肉香，還有醃製醬汁的蜜味甜香。

雪菜火鴨絲窩米近日愛上吃鵝肉及鴨肉，就來一個雪菜火鴨絲窩米吧，窩米份量極多，湯底味道挺濃郁，既有燒鴨肉肉香，又有雪菜的鹹味，以及芹菜的清香，而米粉口感清爽，吸收了滿滿的湯汁，吃後令人回味。

蒜香鮮蝦春卷春卷炸得非常酥脆，入口有濃濃的蒜香，蝦肉爽甜彈牙，最重要是春卷皮底部一點都不油膩，放涼後享用仍然能保持脆度。

XO醬菜苗餃一向都覺得菜苗餃的味道偏向清淡，每次吃時我都會蘸上辣椒油，但這個XO醬菜苗餃就不一樣，餃皮薄而軟身，蝦肉爽口彈牙，雪XO醬味道鮮中帶辣，超讚。

香菇滑燒賣燒賣外型漲卜卜，皮薄餡多，豬肉餡肉汁豐富，肉香味重，口感爽彈，香菇入口軟滑，吸收了肉汁後，味道份外鮮味。

脆皮鮮蝦腸腸粉外皮晶瑩，包著大大隻的爽彈鮮，還有裡面酥脆的走炸鬼及芹菜等配料，外Ｑ內爽脆，口感豐富。

鮑魚燒賣由於燒賣的味道實在太好，我們決定追加鮑魚燒賣來試試，原隻小鮑魚放在燒賣上，賣相精緻，燒賣同樣多汁有肉香，而鮑魚煙韌Q彈，帶有幾份鹹鮮，與豬肉的味道超搭。

女友小熊同我今日都出差柴灣，於是約埋一齊收工，之後係柴灣搵吓好地方食好西，點知一落橋就落大雨，馬上衝咗入去永利商場，無心插柳就上去幫襯翠灣漁港.打開Menu， 第一款睇啱菜式就係紅燒花膠海皇翅! 之後菜式由小熊話事，佢點咗通菜炒牛肉，豉汁帶子蒸豆腐同松子桂花魚.一年365日，食巿最好生意必定係母親節，今次幫襯時接近母親節，所以相信廚房一定忙，咁就更加知道哩間酒樓質素，通菜炒牛肉符合水準，牛肉嫩滑 Juicy 唔韌.豉汁帶子蒸豆腐嘅豆腐超軟滑，唔係百福豆腐，因為我用開百福豆腐嘛... 所以知道囉! 哈哈.... 豉汁帶子連豆腐一同入口，口味特別，又有豆豉鹹香又有帶子鮮甜又有豆腐軟滑感，滿意.松子桂花魚最底限度，起碼外表都似松子先，枱上嘅松子魚外表一格格一粒粒都似松子，炸過嘅桂花魚外層香脆魚肉鮮甜，再加上甜中帶酸嘅茨汁，令桂花魚更惹味.最後嘅紅燒花膠海皇翅份量足四位用，我同小熊每人都飲到4碗，配料又足，魚翅份量不少，無偷工減料，哩款海皇翅俾個 like 爆!雖然柴灣係遠咗D，係無心亂撞之下搵到間咁好味咁足料海皇翅嘅酒樓，實屬驚喜! 好彩屋企有巴士直達，方便下次再嚟食海皇翅.

今日同朋友去柴灣的朋友嘆下茶呢度即叫即製點心位於紫灣區都算是不錯的酒樓中午1點來到，人客滿滿差不多9成客人已入座員工服務都不錯，雖然已經忙過不停但笑容及服務一樣做得很好我點了一個好抵的組\合推介必點一個小食一個炒麵粉或飯三款點心$188殿堂厚切叉燒皇肉質薄切厚且鬆軟，外層則焦香可口我喜歡吃少少肥瘦瘦的叉燒乾炒牛河乾炒牛河有鑊氣，牛肉份量亦多河粉粗幼度剛剛好不會炒斷配上芽菜香味道最重張是唔油膩黑芝麻卷我很喜歡吃黑芝麻卷，是不多酒樓會有所以都會必點真是回憶好滋味春卷炸得炸至金黃酥，入口脆脆卜卜春卷入面餡料豐富可喼汁享用芝麻卷的芝麻味道濃郁，而且咬落口感層次分明，非常有彈性粉皮薄且幼滑，帶光澤，香滑口感懷舊港式小食 咖哩魷魚  吸收晒咖喱汁夠晒香濃惹味食落口更加彈牙爽口灌湯餃 好香入面是雞味濃湯，裏面十足餡料仲有細鮑魚粒，更是新鮮材料甜美的湯與口感豐富一起入口一啖湯一啖餡，非常鮮香#翠灣漁港 (柴灣)地址：柴灣柴灣道333號永利中心地下及1樓

翠灣漁港餐單提供粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 酒樓等推介美食位於柴灣區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay，Booking訂位可以電話致電 21239447 查詢。

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翠灣漁港餐廳詳細資料：

• 翠灣漁港地址:
  柴灣柴灣道333號永利中心地下及1樓
  Tsui Wan Seafood Restaurant, G/ F-1/ F, Winner Centre,333 Chai Wan Road, Chai Wan
• 翠灣漁港電話: 21239447
• 翠灣漁港價錢: $51-100
• 分類: 粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 酒樓
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,Apple,Pay
• FB專頁: 翠灣漁港 Facebook

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