竹園小館大排檔 柴灣
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竹園小館大排檔推介
細個係柴灣長大嘅A姐，佢話呢度充滿住無限童年回憶，佢今日話好想去行下，仲話要帶我食啲地道嘢。原來地道野，就係位於柴灣市政大廈嘅呢度嘅竹園小館大排檔！能夠有一個帶你去大排檔嘅女人，確實係唔話得。以熟食市場嚟講，呢度都算乾淨企理，街坊們就係唔係台一張枱食飯，都會飲酒，吹吓水，好有人情味！浦東小籠包小籠包大大隻，一籠嘅份量都幾多！肉鮮嫩而仲充滿豐富嘅湯汁，只係略嫌皮較厚。台南韭菜鴨血煲上枱熱辣辣，好吸引呀！而鴨血超滑，仲索晒微微嘅辣汁，好惹味！椒鹽海狗魚本身想食鮮魷，但店員推介海狗魚，怕骨嘅A姐擔心會唔會好似九肚魚咁多骨，好彩呢個魚炸得香口，又啖啖肉，外脆內鮮，配啤酒一流！好好味呀！豉椒帶子肉碎生菜包豉椒帶子肉碎炒得好有鑊氣，就咁食會有少少鹹，但加入新鮮爽口生菜，成件事即刻match晒！（記住Like同Share畀朋友）By A姐M佬 玩樂日記
柴灣竹園小館大排檔
| 餐廳分店 | 竹園小館大排檔 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 34860331 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,大牌檔, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
竹園小館大排檔訂位
竹園小館大排檔位於柴灣區，詳細地址是柴灣柴灣道338號柴灣市政大廈2樓1-6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。竹園小館大排檔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐竹園小館大排檔餐單包括有粵菜,(廣東),大牌檔等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 34860331 查詢訂座。竹園小館大排檔優惠
竹園小館大排檔 評價 相片
細個係柴灣長大嘅A姐，佢話呢度充滿住無限童年回憶，佢今日話好想去行下，仲話要帶我食啲地道嘢。
原來地道野，就係位於柴灣市政大廈嘅呢度嘅竹園小館大排檔！能夠有一個帶你去大排檔嘅女人，確實係唔話得。
以熟食市場嚟講，呢度都算乾淨企理，街坊們就係唔係台一張枱食飯，都會飲酒，吹吓水，好有人情味！浦東小籠包小籠包大大隻，一籠嘅份量都幾多！肉鮮嫩而仲充滿豐富嘅湯汁，只係略嫌皮較厚。
台南韭菜鴨血煲上枱熱辣辣，好吸引呀！而鴨血超滑，仲索晒微微嘅辣汁，好惹味！椒鹽海狗魚本身想食鮮魷，但店員推介海狗魚，怕骨嘅A姐擔心會唔會好似九肚魚咁多骨，好彩呢個魚炸得香口，又啖啖肉，外脆內鮮，配啤酒一流！好好味呀！豉椒帶子肉碎生菜包豉椒帶子肉碎炒得好有鑊氣，就咁食會有少少鹹，但加入新鮮爽口生菜，成件事即刻match晒！（記住Like同Share畀朋友）By A姐M佬 玩樂日記
黎到大排檔，就一定要飲番一杯啤酒🍻啦，重點就梗係呢度用戰鬥碗嚟裝啤酒，用碗飲酒真係幾特別嘅。
深海冰鎮八瓜魚配上麻油日式豉油芥末，入口爽甜，作為前菜，送酒一流😋酥炸大腸炸大腸有*趙*口，食落去回味無窮。
小籠包估唔到大排檔會有小籠包啊，一籠有6粒， 唔想食飯就叫佢黎食下先😜菠蘿黑醋骨個汁酸酸甜甜，有輕炸過，故有脆口感覺，豬肉肥瘦適中，咬開有肉汁飛出，很juicy😋豉油王銀芽炒麵有豉油香味，炒得唔油唔咸，味道剛剛好😘而且份量都大碟😙
今日近近地黎試下市政街市個大排檔，佢午餐選擇都幾多，而且大大份幾經濟。
✨ 先上個例湯，有紅蘿蔔，節瓜，豬肉，幾甜幾夠味，唔算好味精。
✨吉列豬扒拉麵：個豬扒估唔到幾好食，個炸皮好鬆脆，豬扒唔會乾爭爭，點埋沙律醬幾好味。
拉麵軟硬適中而且好入味，加上湯底混埋乾蔥，所以個麵食落特別香。
✨黃金沙飯：超大碟兩個人都食唔晒，有肉鬆，火腿，蝦，叉燒粒，蛋同埋咸蛋黃。
味道幾豐富，飯炒得夠乾爽，呢個真係抵食夾大大件～～
今次放工去到柴灣市政大廈2樓揾食，見到人多幫襯，所以去試吓^_^，都係個句疫情期間，都係打包返屋企食，可以慢慢嘆食得安心又放心😋🌟豉椒鵝腸,鵝腸爽脆，豉椒炒好嘢味🌟椒鹽豆腐，豆腐好嫩滑🌟家鄉浸豬🐷手生菜🥬底，有酒香味，好特別呀👍🏻
近排為抗疫，多咗外賣自取返屋企食，發掘咗好多未食過的餐廳。
今晚去咗屋企附近嘅柴灣市政大廈，入面嘅竹園 小館大排檔買外賣。
六點晚市啱啱開始，已經有幾多客人嚟到，幾旺場。
叫咗兩個小菜返屋企加餸，有竹園小炒王，同台灣鴨血煲。
小炒王夠曬鑊氣，入面有好多配料，有蝦乾，腰果，蝦仁，炒得好惹味，有小小辣。
腰果香口，韭菜索曬配料嘅味道，好美味。
台灣鴨血煲都好正，鴨血好滑，入曬味，好香口惹味。
呢度價錢唔貴，乾淨企理，街坊恩物👍👍🍴
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竹園小館大排檔餐廳詳細資料：
- 竹園小館大排檔地址: 柴灣柴灣道338號柴灣市政大廈2樓1-6號舖 竹園小館大排檔, Shop1-6,2/ F, Chai Wan Municipal Services Building,338 Chai Wan Road, Chai Wan
- 竹園小館大排檔電話: 34860331
- 竹園小館大排檔價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 竹園小館大排檔 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Piccolo Pizzeria & Bar內有任何傳播的風險，Piccolo Pizzeria & Bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Piccolo Pizzeria & Bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Piccolo Pizzeria & Bar同時建議採取以下措施*Piccolo Pizzeria & Bar 黃, Piccolo Pizzeria & Bar 藍, (Piccolo Pizzeria & Bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
竹園小館大排檔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內竹園小館大排檔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳竹園小館大排檔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
竹園小館大排檔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳