柴門西餐廳 柴灣
地址: 柴灣利眾街24號東貿廣場6樓
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柴門西餐廳推介
weekend想食好d,想試下間餐廳質素但又驚伏，最好試下個lunch先喇。男友帶我黎，我一出電梯，以為呢到係賣酒或者賣藝術品，佢話呢到就係啦。裝修格局都好優雅牆上有好多油畫，晚上仲有live band, 呢到樓底好高，坐得非常舒服。我覺得自己置身於藝術館到食緊野咁。坐低一陣，店員斟水比我地，又為我地介紹食物，feeling so good! 前菜好有驚喜！素菜卷酥脆唔油，裡面有蘿蔔絲同芋頭，沙律菜正常，配有一口提子，火龍果同哈蜜瓜，每樣一啖岩岩好，個醬汁係柚子汁，好 fresh好待別！ 個南瓜湯好 creamy, 細緻在上面有幾粒脆米，增加了口感。而自家製麵包充滿鬆軟得黎亦香草味！主菜黎啦，我選個最平嫁啦，始終lunch都係唔捨得食太貴。我要左 A餐，煙小茴香三文魚闊條意粉配意大利帕達諾忌廉芝士。我好少打晒個標準菜名，但我感受到廚師既用心細緻，所以尊重番佢。呢個主菜，就似細緻板卡邦尼，個汁唔會槳住個口，亦唔洗靠拉絲，而係實而不華香濃既芝士味！而三文魚似係自己醃？小茴香既味好霸道，佢醃既份量同時間都岩岩好，少少香料味加少許香草味，加埋 d 椰菜絲，平衡番忌廉芝士！男友食 E, 香煎加拿大豬鞍排配砵酒濃汁，濃郁肉味，有肉汁，肉質剛好，食到中間都唔un, 可謂達到豬鞍恰如其分既竟介！配菜有個薯絲餅仔，都好特別！見水準咁高，加 $20 要個辣椒朱古力蛋糕啦！主體係好濃既可可味加上質感幼滑慕絲，尾尾有少少辣，就算你唔食佢面條椒絲，成個蛋糕本身已經有辣味，個餅底係朱古力蛋糕，好鞋好乾身既地步，放左好多日？廚師比心機煮，客人比心機食！我地早到，食到咁上下已經 full house,大家記得 book位！很推薦的！
柴灣柴門西餐廳
| 餐廳分店 | 柴門西餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 53929246 |
| 餐單 Menu | 西式,多國菜,扒房, |
| 人氣指數 | 567 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
柴門西餐廳訂位
柴門西餐廳位於柴灣區，詳細地址是柴灣利眾街24號東貿廣場6樓，餐廳寬敞座位數目共有40個。柴門西餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐柴門西餐廳餐單包括有西式,多國菜,扒房等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 53929246 查詢訂座。柴門西餐廳優惠
柴門西餐廳 評價 相片
weekend想食好d,想試下間餐廳質素但又驚伏，最好試下個lunch先喇。
男友帶我黎，我一出電梯，以為呢到係賣酒或者賣藝術品，佢話呢到就係啦。
裝修格局都好優雅牆上有好多油畫，晚上仲有live band, 呢到樓底好高，坐得非常舒服。
我覺得自己置身於藝術館到食緊野咁。
坐低一陣，店員斟水比我地，又為我地介紹食物，feeling so good! 前菜好有驚喜！素菜卷酥脆唔油，裡面有蘿蔔絲同芋頭，沙律菜正常，配有一口提子，火龍果同哈蜜瓜，每樣一啖岩岩好，個醬汁係柚子汁，好 fresh好待別！ 個南瓜湯好 creamy, 細緻在上面有幾粒脆米，增加了口感。
而自家製麵包充滿鬆軟得黎亦香草味！主菜黎啦，我選個最平嫁啦，始終lunch都係唔捨得食太貴。
我要左 A餐，煙小茴香三文魚闊條意粉配意大利帕達諾忌廉芝士。
我好少打晒個標準菜名，但我感受到廚師既用心細緻，所以尊重番佢。
呢個主菜，就似細緻板卡邦尼，個汁唔會槳住個口，亦唔洗靠拉絲，而係實而不華香濃既芝士味！而三文魚似係自己醃？小茴香既味好霸道，佢醃既份量同時間都岩岩好，少少香料味加少許香草味，加埋 d 椰菜絲，平衡番忌廉芝士！男友食 E, 香煎加拿大豬鞍排配砵酒濃汁，濃郁肉味，有肉汁，肉質剛好，食到中間都唔un, 可謂達到豬鞍恰如其分既竟介！配菜有個薯絲餅仔，都好特別！見水準咁高，加 $20 要個辣椒朱古力蛋糕啦！主體係好濃既可可味加上質感幼滑慕絲，尾尾有少少辣，就算你唔食佢面條椒絲，成個蛋糕本身已經有辣味，個餅底係朱古力蛋糕，好鞋好乾身既地步，放左好多日？廚師比心機煮，客人比心機食！我地早到，食到咁上下已經 full house,大家記得 book位！很推薦的！
羊架厚切，肉質嫩滑，一流。
虎蝦帶子配意大利食，食材新鮮。
中式燉湯真材實料，每樣菜式足份量，甜品是香濃辣味朱古力，食後喉嚨有回辣感，不過完全無刺激辛辣感覺，怕食辣的都無問題。
價錢物超所值。
加上柔和燈光，地方乾淨衛生，服務員耐心解釋每樣菜的特色，好開心無揀錯。
一定會再嚟。
係小區發現少有的西餐廳，經OpenRice訂位後餐廳職員好快已透過WhatsApp 確認。
由於訂位時備註左‘生日飯’，職員亦細心問詢問需唔需要生日碟，仲send左抗疫措施比我，令我地可以係疫情下安心為媽媽慶祝生日。
餐廳音樂柔和環境清潔。
職員態度一流，仲比左支好護膚既搓手液我地，值得一讚👍🏽我地點左套餐，頭盤有焗蠔、三文魚同沙律，湯有中西選擇，主菜試左牛扒、羊架同威靈頓三文魚，仲有甜品同餐飲，我地都一致覺得每款食物都非常美味。
個人特別推介中式燉湯，沒有味精/調味料，但又鮮甜又足料。
威靈頓三文魚做到酥皮保持乾身，功力十足。
朱古力蛋糕十分特別，食落口只有香濃的朱古力味，但吞落肚卻食到微微的辣味😋無論食品、環境或服務質素，每樣都超出預期，絕對物超所值！會繼續支持💪🏽
讚1. 環境闊落，的確係呢區少見既骨子西餐店2. 野食好味！湯好，足料，沙律菜新鮮，意大利飯真係意外地出色，海鮮既魚煎得嫩滑，青口好鮮甜，意大利飯煮得好好，吸收左芝輕同湯汁又唔過膩，好好味3. 服務好，訂左位已經會whatsapp你最新既餐廳守則，全程既態度好溫和彈無乜
Lunch set 前菜有面包、沙律以及湯。
面包外殻有少脆，內裡濕潤，有橄欖油、黑醋提供可蘸著吃。
是日餐湯是pea soup, 味道溫和順口。
沙律是蜜瓜、木瓜等配著Parma ham, 配搭不錯。
凱薩雞捲伴薯條（$88），雞捲包著嫩滑雞肉、蕃茄、沙律菜等配料，薯角外脆內軟。
整體主菜份量很足。
最後跟餐加20蚊要了一個焦糖燉蛋。
焦糖脆身，燉蛋嫩滑，為這餐畫下完美句號。
埋單加一，另外3月透過openrice app book 檯有85折優惠。
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柴門西餐廳餐廳詳細資料：
- 柴門西餐廳地址: 柴灣利眾街24號東貿廣場6樓 Cm On, 6/ F, E- Trade Plaza,24 Lee Chung Street, Chai Wan
- 柴門西餐廳電話: 53929246
- 柴門西餐廳價錢: $101-200
- 分類: 西式,多國菜,扒房,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 柴門西餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在SAKImoto bakery 嵜本 高級Shokupan專門店內有任何傳播的風險，SAKImoto bakery 嵜本 高級Shokupan專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳SAKImoto bakery 嵜本 高級Shokupan專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，SAKImoto bakery 嵜本 高級Shokupan專門店同時建議採取以下措施*SAKImoto bakery 嵜本 高級Shokupan專門店 黃, SAKImoto bakery 嵜本 高級Shokupan專門店 藍, (SAKImoto bakery 嵜本 高級Shokupan專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
柴門西餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內柴門西餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳柴門西餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
柴門西餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳