昌龍清湯腩餐廳 柴灣
地址: 柴灣怡順街6號柴灣室內運動場1樓
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昌龍清湯腩餐廳推介
從地鐵站來這家餐廳，須穿越柴灣公園，路程約十分鐘。這家餐廳位於體育館一樓，的確奇怪。對面就是壁球場，市民做了半小時運動，卻被對面的牛腩香氣吸引，吃碗麵的卡路里攝取量，分分鐘比剛剛減去的還要多，實在自相矛盾。由於本人的身體毛病，寫這篇食評時，大約已有一個月沒吃牛了，雖然牛脷應該未如牛扒，牛肉般敏感，但牛羊類食品，還是敬而遠之較佳。這兒的牛脷米線，小小一碗清湯米線，就像去旅行時，在酒店吃自助餐，著廚師服務員弄碗米線，然後自行夾幾片肉放上面頭一樣。牛脷薄薄的，側面的核突物盡刮掉，薄薄四五片，去掉厚舌的尷尬口感，就像在吃薄嫩牛肉。味道還不錯，滑溜，富牛香味，只是份量較少。蘿蔔實在難登"大雅之堂"，雖然這飯堂壓根兒不"雅"，但這麼多渣的蘿蔔，其實省去更佳。增加配菜，徒添劣評，省去其實更為明智。豬潤米線道理一樣，新鮮豬潤，滾湯白淖，難吃不了。深水埗豬潤名牌維記也還未到$30，這兒竟收三十多元，而豬潤亦未如維記般鮮美，輕微過熟。沒法子。港島區大多這樣，過了海，吃碗麵，吃個不厚多士，喝杯奶茶都比新界九龍貴。以柴灣這個舊區而言，三十多塊只得一碗份量不多的米線，一點也不值。環境欠佳公營地方如體育館，警察宿舍餐廳的環境也一樣，公家地方，租金較平，地方寬廣， 破爛殘舊。以兩次"向柴灣出發"的體驗而言，青年廣場的中式餐廳"太極樓"遠勝這清湯腩餐廳。
柴灣昌龍清湯腩餐廳
| 餐廳分店 | 昌龍清湯腩餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 港式 |
| 人氣指數 | 1044 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
昌龍清湯腩餐廳訂位位於柴灣區，詳細地址是柴灣怡順街6號柴灣室內運動場1樓，餐廳寬敞座位數目共有50個。昌龍清湯腩餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐昌龍清湯腩餐廳餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款。
昌龍清湯腩餐廳優惠
昌龍清湯腩餐廳 評價 相片
從地鐵站來這家餐廳，須穿越柴灣公園，路程約十分鐘。
這家餐廳位於體育館一樓，的確奇怪。
對面就是壁球場，市民做了半小時運動，卻被對面的牛腩香氣吸引，吃碗麵的卡路里攝取量，分分鐘比剛剛減去的還要多，實在自相矛盾。
由於本人的身體毛病，寫這篇食評時，大約已有一個月沒吃牛了，雖然牛脷應該未如牛扒，牛肉般敏感，但牛羊類食品，還是敬而遠之較佳。
這兒的牛脷米線，小小一碗清湯米線，就像去旅行時，在酒店吃自助餐，著廚師服務員弄碗米線，然後自行夾幾片肉放上面頭一樣。
牛脷薄薄的，側面的核突物盡刮掉，薄薄四五片，去掉厚舌的尷尬口感，就像在吃薄嫩牛肉。
味道還不錯，滑溜，富牛香味，只是份量較少。
蘿蔔實在難登"大雅之堂"，雖然這飯堂壓根兒不"雅"，但這麼多渣的蘿蔔，其實省去更佳。
增加配菜，徒添劣評，省去其實更為明智。
豬潤米線道理一樣，新鮮豬潤，滾湯白淖，難吃不了。
深水埗豬潤名牌維記也還未到$30，這兒竟收三十多元，而豬潤亦未如維記般鮮美，輕微過熟。
沒法子。
港島區大多這樣，過了海，吃碗麵，吃個不厚多士，喝杯奶茶都比新界九龍貴。
以柴灣這個舊區而言，三十多塊只得一碗份量不多的米線，一點也不值。
環境欠佳公營地方如體育館，警察宿舍餐廳的環境也一樣，公家地方，租金較平，地方寬廣， 破爛殘舊。
以兩次"向柴灣出發"的體驗而言，青年廣場的中式餐廳"太極樓"遠勝這清湯腩餐廳。
柴灣好多年, 一直都無去過呢間, 一直都係聽講話好正...今日終於去試吓...叫咗個"咖哩牛腩飯(半肥瘦)"小辣...$47加杯"陳年咸柑桔"+$8有分"勁辣/大辣/中辣/小辣/BB辣"牛腩都分"肥/瘦/半肥瘦"牛腩好燜,好正...好大碟,多汁...(正時食好少飯的人, 都可以食差唔多兩豌)要推介...
與家人來吃晚飯。
我叫了咖喱飯轉配法包，另加一杯飲品。
咖喱薯仔牛脷 配法包 ($37+$3)：薯仔有四件，夠粉夠入味。
牛脷有七八件之多，夠焾，但有些略肥。
咖喱汁要了BB辣，辣味對於我來說很適中，但太稀、不夠稠。
本來是要法包的，但給錯了蒜蓉多士。
蒜蓉味十分香濃，多士十分香脆，意外地好吃。
紅棗茶 (+$9)：紅棗很少，沒有茶味，似紅棗水多些。
咖喱似乎退步了，不夠稠。
反而多士有驚喜。
飲品還是一如以往的不太好味。
下次還是不叫飲品了。
今晚都是特意從老遠走來試食,希望唔好失望 職員姐姐介紹了有咖哩,蕃茄同清湯款式的牛腩,我問她咖哩是否很辣? 她指向牆上示意是阿星咖哩,所以會有辣感 (Sorry...這不是我不杯茶,我不喜歡好似阿龍那種的咖哩), 蕃茄我又唔鍾意,就選擇清湯啦!!1. 清湯牛腩 (我點了坑腩...加錢)牛味很重,溫度適中,墊底的蘿蔔太多,不過都幾甜 (要注意就是很多餐廳忽略了溫度, 上碟後會影響味覺)2. 咖哩角用英文寫King Size來形容, 唔怪得收$9 一隻啦 不過估唔到入面好juicy, 咖哩不算太辣, 外皮似春卷很脆3. 凍檸茶不過不失, 有茶味,不太甜
星期日和家人一起去掃墓，回程時老公提議帶我去柴灣吃點東西。
吓，剛剛不是才與姑奶、姑仔幾家人齊齊吃了不少燒肉、鹵味嗎？怎麼消化力這麼強勁呀？ 我只是想整杯紅豆冰咋！老公平日在柴灣區上班，這裡怎說也是他的主場，好，就看看他有甚麼鬼主意。
與老公步行落山後，他先領我到一座圍上玻璃幕牆的大厦，咦，這裡不就是「青年廣場」嗎？是要帶我來吃 「Palco」 的意大利菜還是 「太極樓」 的京滬菜式呢？ 哦，原來只是讓我這個大鄉里來見識一吓內裡綜藝館的規模而已。
步出YSquare後，向來是路癡的我跟著老公沿天橋走，左轉右轉，不知怎的竟來到了一座室內運動場。
先按升降機上一樓，再沿壁球室往前走，原來盡頭處竟然有間茶餐廳，而且隱蔽得連舖頭名也沒有。
走近玻璃門細看，啊，原來這裡就是早前金剛和小儀在《街坊廚神》裡介紹過的「昌龍清湯腩餐廳」。
先在門口餐牌看看有甚麼選擇，除了鎮店三寶：新鮮清湯牛腩、正宗巴基斯坦咖喱、新鮮番茄豬潤牛肉外，還有甚麼黑白胡椒牛尾、清水蝦籽撈、豬紅魚蛋蘿蔔等，真是花多眼亂啊！原來老公的同事曾在這裡吃過咖喱，據說味道不俗，所以這天就特意和我來試試。
好，那就進店裡坐下來吧。
假日的「昌龍」，食客並不算多，可能是由於復活節假期的關係，市民都外出渡假了。
安頓後又來看看店裡裝潢，開業約有兩年多的「昌龍」，一派茶餐廳格局，店面頗為狹窄，牆上貼滿了各款推介菜式，而當中最為搶眼的，要算是寫著《亞星咖喱確係堅》這個宣傳口號的彩色貼紙了。
據說這裡的咖哩是以泰式、印式及巴基斯坦咖喱香料來配搭出自家咖喱粉配方，之後用牛油、南薑、蒜、薑、咖喱粉及冰糖等炒香洋蔥，再加入水熬製，並按不同客人的口味加入川椒粉而製成的。
至於辣度方面，則設定為五級，分別有 BB、小、中、大、勁辣。
雖然這天兩口子食力有限，不過既然講得咁巴閉，就依店員推介點了份小辣的咖喱薯仔牛三寶配湯麵 ($36)。
先試一口咖喱汁，內裡混和了不少細碎的洋蔥粒，入口微辛，不過未知是否下了過多洋蔥，令整個醬汁吃來稠杰有餘，味道卻濃香不足，沒有我預期中好，只能說不是我杯茶。
反而那牛三寶，即牛脷、牛腩及牛肚，質素著實不俗，是日亮點推介。
牛脷炆得夠腍，入口軟綿綿的；而牛腩亦勝在選料夠靚，吃來肥瘦適中，牛味恰好；至於牛肚，爽口之餘，咬落亦極富嚼勁，比咖哩汁出色，只可惜配套的湯麵，入口帶著點點令人吃不消的鹼水味。
愛吃香口炸物的我，見有款標明是自家製的洋蔥牛肉咖喱角 ($9) ，也點來一試。
原來這裡的咖喱角，個子極大，約手掌般大小，果然是king size版。
內裡餡料由咖喱及免治牛肉煮成，可惜吃來外皮太厚，肉餡亦太少，香辣度更嫌不足，未算特別，不過總算新鮮熱辣。
一心想以冰來消暑的我，見有雪糕紅豆冰 ($18)供應，也立時點來了一杯。
吃完一口咖喱，再來一啖雲尼拿雪糕，真爽，加上雪糕球入口奶味濃郁，質感夠幼滑，味道不俗，惜底層紅豆粒不夠軟腍，而且用上了大大塊的硬冰，自然不及碎冰粒般令人欣賞了。
至於老公點的凍奶茶 (+ $6) 論奶味和茶味都算唔錯，只是稍嫌滑度不多，但喝來亦有一貫茶餐廳水準。
以個人來說，其實不太喜愛這裡的「亞星風味」咖喱汁，總覺似肉醬多一點，不過內裡的牛脷、牛腩等，質素就頗不錯，若有機會再來的話，倒想試試另一鎮店之寶的清湯牛三寶或精彩牛五寶。
昌龍清湯腩餐廳餐單提供港式等推介美食位於柴灣區，餐廳座位數50人均消費約$51-100，結賬可以用現金。
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昌龍清湯腩餐廳餐廳詳細資料：
- 昌龍清湯腩餐廳地址: 柴灣怡順街6號柴灣室內運動場1樓 昌龍清湯腩餐廳, 1/ F, Chai Wan Indoor Games Hall, Yee Shun Street, Chai Wan
- 昌龍清湯腩餐廳電話:
- 昌龍清湯腩餐廳價錢: $51-100
- 分類: 港式
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 昌龍清湯腩餐廳 Facebook
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