il Bel Paese 東涌
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il Bel Paese推介
此店售賣意大利烹調食材及外賣意大利湯、Pasta、甜品等。
東涌il Bel Paese
| 餐廳分店 | il Bel Paese |
|---|---|
| 地區 | 東涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,外賣店, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
il Bel Paese訂位
il Bel Paese位於東涌區，詳細地址是東涌東涌港鐵站B出口TUC21號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。il Bel Paese幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐il Bel Paese餐單包括有意大利菜,外賣店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。il Bel Paese優惠
il Bel Paese 評價 相片
有天路過東涌港鐵站, 發現了這間意式外賣店。
剛好那晚晚餐未有著落，來一頓意菜外賣如何?選擇真不少，有前菜、主菜、Pasta、沙律、甜品、更有不少意式食材，自己下廚也可以。
店經理熱心推介食物，還知道我住得較遠，未能享用外賣直送服務，因此包裝得很仔細。
點選了菠菜芝士麵卷和肉醬千層麵，另加$20有1款沙律，於是選了南瓜沙律和螺絲粉沙律，也另點了一客Tiramisu。
看它們賣相不錯，回家用自家碗碟加熱，看上來儼如在意大利餐廳用膳一樣!老公大愛肉醬千層麵，鮮香的蕃茄醬份量恰到好處，內有混和青豆的香濃肉醬，而千層麵本身口感亦不錯。
我則較喜歡菠菜芝士麵卷，一個個筒狀的麵卷內藏了不少菠菜，味道清新自然，同樣配以香甜蕃茄醬，再加上厚厚的半溶芝士，跟在餐廳沒分別。
沙律沒有太多調味，反而突顯食材本身的味道，螺絲粉沙律中有黑欖、甜茄、番椒，只以橄欖油和香草提味。
我最喜歡南瓜沙律，用的南瓜質素甚佳，十分香甜。
飯後的Tiramisu 有酒香，口感滑滑的，作為外賣食物，這頓有中上的水準。
真羨慕東涌的居民呢!
某天從報紙上喜獲 il Bel Paese 擴展到東涌來的消息，星期六早上帶著愉快的心情到該店實地查察。
小小的店子不單有意菜烹調的材料售賣，如芝士、橄欖油、蕃茄醬、乾麵條、橄欖、火腿等等，最令我雀躍是各款 Pasta、 熱盤、 Salad、Sandwiches、Dessert均提供外賣服務，自此在食方面多了位新成員，使得貧瘠如沙漠的東涌添了一個正宗意菜的味兒。
正所謂久旱逢甘露，雖然 il Bel Paese 東涌分店不設座位，但也收貨並齊來舉牌喊口號 "歡迎~"、"歡迎~"。
晚上我家的外賣仔帶著il Bel Paese 回來，心情就好像小孩等待新玩具般與奮。
這晚菜式全由外賣仔發辦，拆封的一刻來了。
首先是 French Bean Salad，翠綠的 French Bean 伴有 Cherry Tomato，吞拿魚、青橄欖，實際的配撘比名字來得更多姿多采。
每款食材均非常新鮮， French Bean 爽脆有咬口、吞拿魚富有濃濃魚香、青橄欖肉質與香氣俱佳，四款食材集結出不同層次的口感和富個性的味道。
反之醬汁方面則顯得甚為平淡，整體味道並沒因醬汁的存在而進一步提昇，莫非 il Bel Paese 只想食客將焦點集中於食材的身上！ 燒雜菜包含有茄子、紅燈籠椒、黃燈籠椒，還有翠肉瓜。
燈籠椒香氣與甜度是四款雜菜中最為出眾，且最討我歡心。
簡單的用上香草與香醋調味，清新與開胃。
Lasagna with Meat 被列在 Classic 的類別內，表面滿是橙紅的茄醬和乳白的芝士，再加上一片香葉點綴，雖然只是外賣，但造型絕不兒戲。
掀開了表層的 Lasagna，肉醬的份量不算得很豐富，但卻多了幾點綠，原來青豆是也，還是首次接觸到肉醬與青豆組合的Lasagna，頗有新鮮感。
茄醬的味道自然恰好，Lasagna 滑溜，肉醬頗香，不知是否加上青豆的原故，肉醬香而不膩，就外賣而言整體可媲美餐廳貨色。
再來的是 Cannelloni with Spinach and Ricotta。
Cannelloni 與 Lasagna 明顯的分別在於 Cannelloni 做成一個圓管道，方便釀上不同的饀料。
外賣仔很喜歡 Ricotta 芝士的味道，而今次的圓管道就釀上了菠菜，青綠的菜蓉清晰可見，細緻嫩滑，如果可提昇菠菜的香味，相信會更令人難以忘懷。
還附送了3片麵包，麵包的質地軟綿中帶相當的柔韌性，口感特別又討好，內藏有細小的穀物，而包邊不乏香氣，但略為硬實，相信新鮮出爐的話整體效果會更為理想。
il Bel Paese 備有5款甜品，其中兩款是 Tiramisu，有 Classic 與檸檬兩種口味。
外賣仔到達時，只剩下 Classic Tiramisu 一款甜品而已，東涌似乎也有不少甜品殺手。
"好" 酒的我，第一時間當然是要測試最底一層的酒味是否足夠，味道夠濃郁，絕對合格，再與上層滑溜的芝士、忌廉等配合物，味道便剛好了，酒味不會太濃﹐，亦不至淡而無物，食味與質量同樣相當的不錯！得知 il Bel Paese 還在招聘意大利菜的廚師，希望日後可設座，不用老是使用即棄食物盒，繼而增加食物的款色。
其實東涌居住了不少的外藉人仕，質優的西菜絕對不泛市場 ，希望 il Bel Paese 的出現作為一個好的借鏡，不止西菜，還有其他優質的食肆也能進駐東涌，除外藉人仕外，東涌還有相當不少像我這類的為食人。
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il Bel Paese餐廳詳細資料：
- il Bel Paese地址: 東涌東涌港鐵站B出口TUC21號舖 il Bel Paese, Shop T U C21, Exit B, Tung Chung M T R Station, Tung Chung
- il Bel Paese電話:
- il Bel Paese價錢: $201-400
- 分類: 意大利菜,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: il Bel Paese Facebook
更多il Bel Paese相關資料:
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為減低冠狀病毒病在一田海產浜燒祭內有任何傳播的風險，一田海產浜燒祭在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一田海產浜燒祭除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一田海產浜燒祭同時建議採取以下措施*一田海產浜燒祭 黃, 一田海產浜燒祭 藍, (一田海產浜燒祭 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
il Bel Paese在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內il Bel Paese應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳il Bel Paese建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
il Bel Paese餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳