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新益美食 望廈

地址: 望廈觀音堂街29號新益花園地下

粵菜,廣東,

最後更新:

新益美食推介

吃的是廣東菜式,菜式名字很特別,而且充滿港式娛樂,菜單必須慢慢觀賞。

望廈新益美食


餐廳分店新益美食
地區望廈
電話訂位 +85328481046
餐單 Menu粵菜,廣東,
人氣指數 338
價錢幾錢$51-100

新益美食訂位

新益美食位於望廈區,詳細地址是望廈觀音堂街29號新益花園地下,餐廳寬敞座位數目共有80個。新益美食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐新益美食餐單包括有粵菜,(廣東)等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 +85328481046 查詢訂座。


新益美食優惠


新益美食 評價 相片

玩到攰賭到攰 第一時間諗起肥仔俠新益美食,佢開到凌晨兩點嫁所以唔怕冇好野人女,係個地方比較隔涉啲,每次黎都係搭的士的晚上十點多的晚餐,大家似餓非餓咁,都係嗌左人頭送咁多😂 難得黎到 想咩都試下嘛!其中必食返尋味既一定係呢個美味既蔥油雞嘞! 雞肉非常嫩滑,半隻雞份量唔野少呀,最最精華既係佢啲蔥油好鬼正,好香既蔥味,但又唔會食完口臭喎!因平時食個啲燒味飯食完個口仲有浸餘韻🤭啫啫通菜煲,好夠鑊氣,翠綠嘅通菜永遠都唔會變得暗沈顏色,份量好多,加上啲咸香味飯都食多幾啖,正!呢個係頭盤黎,撈起撈起,食落清新,原因係加左wasabi油呀!刺激鼻子👃+味蕾,十分好既一味冷盤勁抵既一味蝦醬炆豬肉,晚上十點過後就有優惠送嗌,呢味都係$38抵到爛四條友埋單每人$90唔洗,為我既澳門生日之旅添上美味既一餐

我地一行七人叫左: 蔥油白切雞,豬骨煲(中),汁感炸排骨,咖喱牛筋腩大包,鴛鴦豬扒,桑拿花雕醉蝦,辣酒煮花螺,手撕雞,冰鎮豬手,啫啫通菜煲 。

  肥老闆精選其中幾款同大家分享一下食評:  「蔥油白切雞」 但以白切雞來講,肥老闆俾嘅評價是頗高的。

第一,雞肉一入口係食得好舒服,雞肉味好濃,一啲雪味都無,即使本身係雞嘅表面有好多薑蓉,但係一啲都唔會同雞味鬥搶,而只係喺雞味旁邊默默輔助、提味。

其次,雞胸部分餐廳亦處理得好好,咬落去唔會好乾好嚡,呢部分對於肥老闆加左唔少分數。

 「豬骨煲」 呢個骨煲味道一般,同其他餐廳味道差之無幾,但勝在夠大份。

肥老闆覺得如果湯嘅胡椒味同肉味再濃厚啲的話,必定更上一層樓。

 「汁感炸排骨」 佢作為餐廳招牌菜之一,肥老闆對佢的評價也是不差的。

肉,醃都夠入味,炸得夠香口,肉汁亦保留得到。

口味相較之下,有辣比無辣更香口。

汁感炸排骨,名副其實。

但就略嫌份量有點細。

 「咖喱牛筋腩大包」 餐廳特色菜之一。

份量為眾多口味中最多,價錢亦然。

與其他口味相比,雞肉骨太多,蝦球斑球汁太少,牛筋腩係三者之中最好嘅選擇。

 「鴛鴦豬扒」 上菜嘅時候,單睇外表會有啲失望,因為佢只係兩塊炸豬扒放左係隻碟度。

但夾起又會有驚喜,有夾心!兩塊豬扒,一塊係夾芝士火腿,另一塊係夾蒜蓉黑椒。

係幾有心思,雖然兩款夾心都唔係什麼稀奇食材,但係好食就已經足夠。

肥老闆每次去到,都會見到差唔多每枱都有一份,係餐廳最好賣嘅一個餸! 「桑拿花雕醉蝦」 咁多個餸最有驚喜就係佢。

餐廳會事前將石春同粗鹽,放入瓦煲一邊加熱,再將新鮮嘅生蝦放入去,蓋上蓋子,最後將花雕酒淋上,令到啲蝦係個煲入邊好似做個花雕桑拿咁樣。

肥老闆當時扭開個蝦頭一食,蝦頭嘅鮮味俾鹽味同花雕嘅香味完全帶出嚟,精神為之一振,有如鮮蝦係舌頭上面跳舞一樣,回味無窮!而蝦肉被花雕酒迅速蒸熟,蝦殼未有變老而易剝;蝦肉結實、鮮甜,無多餘水份,堪稱一絕!係肥老闆最為驚艷及讚賞一道菜! 

收工後大家都餓就吹雞一齊去食宵夜有好幾位大食猛男,我就可以任嗌唔怕食唔哂坐底睇餐牌有好多都睇唔明😂😂個個中文字都識 但夾埋一齊就唔知係咩黎真佩服老闆有咁好諗頭咖喱雞包 賣相同味道都一絕 撈飯撈包都一流招牌菜 煲仔炒通菜 惹味蝦子撈麵 不是招牌菜 可不叫魚皮加海蜇好食 有wasabi汁係底撈埋一齊食 好過癮椒鹽粟米唔夠乾身亦唔夠惹味 少許失望😕泡菜釀雞翼好食 驚喜係碟醬到大家都以為係茄汁但原來入面撈左wasabi油搞到大家第一啖食都爆咳!😂😂

名大于实。

朋友介绍,话菜式名称特别。

煎魚咀好正。

一家四口从香港坐大巴过关试下菜式。

名確系特别。

但食物就一般水準。

並非傳说中的好好味呀。

O负天下人。

开心到不得了。

完全被名字吸引。

西蘭花炒虾仁先鱿豬油渣。

芥兰炒立味豬油渣。

只可以评为名格。

不难食。

另一度捞起,羌冲魚皮。

头二啖唔错。

再食觉得厌。

炒蚬,葱油鸡。

合格。

魚咀我食两件。

合格夠香口及脆。

不过唔饮啤酒会觉得佢鹹左D。

老婆話。

我可以接受。

整体只可以说。

路经可以一试,尊程去试就浪费时间。

筆者真的很久沒過澳門了,原因船票貴,酒店房更貴,農曆年假期前,家人突然說很想去澳門,看飛車狂X派,於是襯著初五星期六,咪一家人來過兩日一夜熱鬧一下,一來到澳門,四周圍都是同胞,果然真的熱鬧非常。

看完表演後,打算過來探吓新益肥仔俠,打電話到食店,食店說訂坐已滿,叫我們八點後才過來親自等位⋯⋯我們一行五人,未到八點便急不及待來到等位,果然坐無虛席,只是等四張枱便到,我們大概等了二十分鐘,都算是比預料中快。

其間看著老闆肥仔俠佐穿右插,相當親民,熱情款待每一枱客人。

甚至連筆者這些十年都唔來一次的生客,也相當客氣地招呼,令每位客人都很受落,一讚。

等待期間,看到櫃頂上擺放著一大樽藥材酒,大大個字寫著”千奇米酒”, 筆者好奇之下問老闆,此酒單賣?怎樣飲?原來老闆說,當年太太坐月時浸了這酒作補身之用,之後那樽酒得以靈感,令到他用那酒煮雞鍋之用,後來大受歡迎,便成了招牌菜,可惜新春期間暫停供應。

就是這句說話,難道是對筆者暗示著: 想試的話,請再光臨。

看著牆上的餐牌已一一選定想吃的招牌菜。

可是當入座坐下來的時候,店員送上新春菜譜,原本平時的菜色不在此限。

正當失望之際,肥仔俠親自坐下來向我們解釋為何沒有平時的菜色,原因街市在新春期間,買餸困難⋯⋯無論如何,他這樣的舉動,令我們深感明白。

之後更提議我們選什麼菜色,還有不在點餐紙限範圍的廚師推介,分別有煎焗魚咀、椒鹽九肚魚。

明白新春期間,一定繁忙,於是我們滿意地落單。

另外看見洗手間外張貼的告示相當有趣,肥仔俠每晚11時後都會聽電話投訴,無論食客怎樣,從這點看得出老闆非常注重店員的服務態度。

生炒骨$68~生炒骨鬆脆,喜歡伴菜除了有菠蘿、洋蔥外,還有橋頭,味美。

沙鍋通菜煲$58~店員快手快腳地走過來,看著熱騰騰的煲仔,出晒煙咁端上檯面,一打開蓋,啫啫之聲,鹹香味益發出來,相當吸引。

牛氣冲天$88~鴛鴦葱爆,黑椒牛仔粒,醃得入味,一吃之下,惹味非常,濃味者大愛,姐夫一吃之下,立即開了一雙青島大啤,啤一啤。

椒鹽九肚魚$78~炸得乾身,外脆內軟,香港現在難有此水準。

順徳煎焗魚咀$188~香脆味美可口之選,看看價錢,有六件之多,相比佐敦的順德X價錢,簡直是抵吃之選,魚骨脆得像吃薯片,單是這道菜色,已令筆者下次再回來。

肥佬咖哩雞大包$168~老實說,點這道菜要有點理智,因為真的很飽肚,眼見隔離很多枱點這道菜,那個大飽只吃那一點點,真的有點兒浪費,因為如點了多道菜色的話,因而那個大包被迫捨棄,實在可惜。

由於今次我們只點六道菜,而又太肚餓關係,所以一一都吃光,簡直值得鼓掌。

那個大包吸收那咖哩汁的精華,好吃得不得了,家人用剪刀✂️剪呀⋯⋯剪呀⋯⋯就只是吃淨那一點點。

外甥喝了一口啤酒說:感覺那包在肚內裡發脹⋯⋯整體來說,新益美食有其吸引你再度歸來的食店。

新益美食餐單提供粵菜,(廣東)等推介美食位於望廈區,餐廳座位數80人均消費約$51-100,結賬可以用現金,Booking訂位可以電話致電+85328481046查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在星巴克咖啡內有任何傳播的風險,星巴克咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳星巴克咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例,星巴克咖啡同時建議採取以下措施*星巴克咖啡 黃, 星巴克咖啡 藍, (星巴克咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

新益美食在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內新益美食應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳新益美食建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

新益美食餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳新益美食的好與壞?

你可以這餐廳發表新益美食意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼新益美食不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問新益美食訂位方法。

我可以刪除新益美食在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳新益美食違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認新益美食餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳新益美食是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對新益美食的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到新益美食黃藍立場,新益美食黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟新益美食 openrice裡的差異是什麼?

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