鼎記 旺角

鼎記 評價 相片

#fafafoodblog #fafafoodblog茶餐廳 #fafafoodblog旺角🍴招牌鴨腩麵48 蚊要粗麵鹵水汁🍜🦆粗麵係好粗身既黃麵 好爽口彈牙 醬汁 鹵水咸度適中 湯底十分唔錯糖心蘿蔔🥕 蠔皇冬菇各加9 蚊🍄蘿蔔好夠軟淋 冬菇唔算大粒 但夠厚身香甜秘製濃香牛腩🐮牛腩燘得好淋 仲有肥美既鹵水豬大腸 🐷各加12 蚊 豬大腸滷水味香濃 當然仲有主角鴨腩 鴨腩 比較有口感 煙韌彈牙 帶 d筋位 鴨香味濃 同粗麵一齊食配搭都好好味🦆🍴新鮮黃沙豬潤粥 40 蚊🐷加皮蛋半隻5 蚊 加葱花花生黃沙豬潤有4,5 件切得夠厚身 煮到熟啱啱好 而且好夠爽口 加 d薑中和番豬潤味 皮蛋都整得夠軟棉棉 同豬潤都襯 最正係佢 d粥 勁棉 聽老板講話好早就整同煲定 😍🍴炸芋圓 🍡Menu上冇 係同老板吹水 佢話食唔食甜品 未有 menu呢個超好食 外面香脆 帶 d淋口感 中間黃色有少少芋圓既彈牙甜味 最入面係芋泥 熱辣辣 夠香濃 好好味🍠🍴天下第一鴿 69 蚊🔥好味乳鴿 外皮香脆 肉唔會燒得太勁 夠口感同 d彈牙 感度適中 就算唔點准鹽 都好夠味#乳鴿 #燒乳鴿 #芋圓 #茶餐廳 #豬潤 #粥 #鴨腩 #牛腩 #冬菇 #蘿蔔 Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#鼎記旺角豉油街60 至102 號鴻都大廈 地下a2 鋪~~~~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog旺角=====================🙂温馨提示🙂Fb like左 page都睇唔到<通知> 若果大家想睇到多d唔同既美食 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻除左like 請做多一個步驟 左 👉🏻<追蹤中/Following> 👉🏻<搶先看/See First> 多謝大家支持！🤓🤓

秋風起，放工去旺角行街，忽然想食煲仔飯，路過見到裝修新淨又光猛既<鼎記>，望下門口餐牌，見到餐廳有提供燒味飯、車仔麵、乳鴿、煲仔飯、二人套餐等，全部都係抵食價位，便進店一試。

<脆皮燒腩仔>先來脆皮燒腩仔，燒腩仔用上高質嘅豬腩肉，一層肥一層瘦，咬落去脂肪瘦肉比例均勻，而且個皮係極脆，屬高水準之作。

<天下第一鴿 $69>紅燒乳鴿燒得非常香口，鴿皮烤得微脆而薄，以乳鴿這個size來講，咬落去都吾少肉，味道亦非常惹味好食。

<鹹魚肉餅煲仔飯 $68>時令煲仔飯，今次我哋揀咗鹹魚肉餅煲仔飯，煲仔飯一上枱熱辣辣，想吃多點飯焦的朋友，建議可以將煲仔飯的飯煲蓋，蓋上一陣，焗多一下，飯焦會更多更好味。

打開煲蓋，詁唔到餐廳提供嘅鹹魚都吾細件，而且充滿鹹香，令到鋪喺飯面嘅肉餅更加惹味好食，以$68呢個價格來講，真心抵食又好食。

另外我仲叫左杯凍奶茶，夠大杯夠濃滑，抵飲吖!!~整體來講，餐廳乾淨企理整齊，下單快，上菜快，好有效率。

食物質素亦唔錯，而且價錢非常抵食，下次有機會一定要再來啦!！～

成日經過呢條街，見呢間新面口鼎記，門口一大個牌棟喺度推介招牌鴨腩麵，望落都幾有趣，咁就入去一試。

其實呢間食肆主打車仔麵、燒咪同幾款粥品，我就決定叫招牌鴨腩麵要油麵，大佬就叫咗個絕鼎咖喱牛腩飯要大辣。

鴨腩麵顧名思義係燒鴨同腩，腩係牛腩，件件大大嚿，咬落軟淋冇渣，可惜牛腩味欠奉，只覺得自己食緊肉類。

燒鴨同一般燒腊店無異，皮當然唔會脆啦，皮下脂肪過剩，咬落去成口油，而且啲鴨肉韌到不得了，我個人咬唔開，俾大佬試試，佢都不約而同選擇放棄。

湯底類似一貫車仔麵清湯，但係淡而無味。

反而跟麵另上碗節瓜鴨湯仲好味。

而咖喱牛腩飯啲牛腩口感同就同以上鴨腩麵個腩一樣，只不過煮喺咖喱汁度，所以味道咪只嘗到咖喱。

咖喱汁濃稠，味道單調，內有少量洋蔥同幾件薯仔。

大辣應該係嚟自落咗大量辣紅油，所以成個碟都係油好肥膩。

而辣度喺啱啱入口時有少少刺激，不過後勁就冇咩。

飲品方面叫咗凍檸茶。

食物份量都幾足，目測到隔離檯都係算大大碟，要食飽一定冇問題。

場內檯與檯都幾貼，好在嗰日食晏時段之前去到，有卡位就寬敞啲。

冷氣就好不足，可能因為門常開關係。

向服務員提出開大啲冷氣嘅要求，佢哋都算樂意配合。

當我哋食完離開時，正值食晏時段，都坐無虛席，感覺幾逼吓。

係旺角附近搵野食咁岩見到新開哩間鼎記外表平平既一間茶餐廳原來一D都普通入面除左一般茶餐廳有既野之外重有自家製既燒味 同埋 車仔麵🤩🤩我地叫左燒鴨牛腩麵叉燒燒肉飯金磚西多士腩鴨麵係餐廳推介系列😎😎自家製既燒鴨啖啖肉唔錯 再加埋牛腩👍🏻另外加左豬紅 配埋佢地獨有既辣汁真係唔錯簡單既野係最難做 呢句說話一D冇錯🌶不過鼎記就做到好好🙌🏻而叉燒燒肉飯同樣出色 叉燒半肥瘦😍唔會食到成口油 燒腩仔最緊要係個皮夠脆食完飯覺得未夠飽所以叫左佢地餐牌上既另一個推介金磚西多士🤪西多士食得多 鼎記既西多士就係切得細細舊 唔係一般所見既一塊過 金磚西多士既size係一口一舊 西多士炸得香脆 入面重有花生醬餡 配埋蜜糖同牛油真係飽到上心口

今日去食佢下午茶，食佢個燒鵝瀨，湯碗好但得連皮無肉件三小件。

問侍應，佢話：係得三舊，鵝黎嫁嘛。

我都知係鵝，但唔知你d鵝咁巴閉。

食落無特別，但個湯好大朕燶味。

佐敦榕哥由味道，份量，價錢都遠勝佢，無下次。

鼎記餐單提供港式, 車仔麵, 粥品, 燒臘等推介美食位於旺角區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 97333993 查詢。

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鼎記餐廳詳細資料：

• 鼎記地址:
  旺角豉油街60-102號鴻都大廈地下A2號舖
  鼎記, Shop A2, G/ F, Concord Building,60-102 Soy Street, Mong Kok
• 鼎記電話: 97333993
• 鼎記價錢: $50以下
• 分類: 港式, 車仔麵, 粥品, 燒臘
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 鼎記 Facebook

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