麵屋神匠 旺角
地址: 旺角彌敦道562號地下B號舖
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麵屋神匠推介
同朋友嚟旺角睇戲，由於時間尚早，所以決定先去附近食個 quick lunch 。友人心血來潮，突然話要食拉麵，帶咗我嚟呢間「麵屋神匠」。小店位於旺角同油麻地之間嘅咸美頓街，門面以落地玻璃作設計，店內掛滿了日式紙燈籠，非常搶眼，拼配牆上嘅卡通和風壁畫，洋溢著濃厚日本風情。餐廳主打蝦湯及蟹湯拉麵，另外亦有沾麵、拌麵、丼飯、小食及飲品等供應。我哋每人點咗個午市套餐，+$10 更可享炸日式餃子一客。先嚐濃厚蝦湯拉麵 ($98)，湯底以赤蝦、甜蝦蝦頭及蝦乾熬煮而成，入口蝦味非常濃厚，一點也不油膩，鮮香天然，鹹度亦啱啱好。叉燒用上黑豚肩脊炮製，經慢煮後肉呈粉紅色，質感嫩滑，帶豚肉脂香。拉麵粗幼適中，食落彈牙有咬口，掛湯力一流！配料有溏心蛋、竹筍、紫菜、櫻花蝦同大蔥，用料非常豐富。溏心蛋嬌艷欲滴，賣相美觀，蛋黃晶瑩剔透，流心度高。至於另一客火炙叉燒醬油拉麵 ($88) 味道亦很不錯，湯色清澈，微鹹帶甜，十分順喉。麵條同樣有水準，麵質爽滑，咬勁十足。隨麵嘅日式叉燒亦落足心機，附有兩件，以五花腩製作，慢煮後再火炙至焦香，食落軟腍鬆化，入口即溶，簡單配溏心蛋，已經很好吃。追加嘅炸日式餃子 (+$10) 亦唔失禮，外皮炸得夠香脆，不會過硬，餡料菜肉平衡，加上價錢咁經濟，絕對係抵食之選。
旺角麵屋神匠
| 餐廳分店 | 麵屋神匠 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 68916786 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 拉麵 |
| 人氣指數 | 1348 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
麵屋神匠訂位位於旺角區，詳細地址是旺角彌敦道562號地下B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麵屋神匠幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐麵屋神匠餐單包括有日本菜, 拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 68916786 查詢訂座。
麵屋神匠優惠
麵屋神匠 評價 相片
同朋友嚟旺角睇戲，由於時間尚早，所以決定先去附近食個 quick lunch 。
友人心血來潮，突然話要食拉麵，帶咗我嚟呢間「麵屋神匠」。
小店位於旺角同油麻地之間嘅咸美頓街，門面以落地玻璃作設計，店內掛滿了日式紙燈籠，非常搶眼，拼配牆上嘅卡通和風壁畫，洋溢著濃厚日本風情。
餐廳主打蝦湯及蟹湯拉麵，另外亦有沾麵、拌麵、丼飯、小食及飲品等供應。
我哋每人點咗個午市套餐，+$10 更可享炸日式餃子一客。
先嚐濃厚蝦湯拉麵 ($98)，湯底以赤蝦、甜蝦蝦頭及蝦乾熬煮而成，入口蝦味非常濃厚，一點也不油膩，鮮香天然，鹹度亦啱啱好。
叉燒用上黑豚肩脊炮製，經慢煮後肉呈粉紅色，質感嫩滑，帶豚肉脂香。
拉麵粗幼適中，食落彈牙有咬口，掛湯力一流！配料有溏心蛋、竹筍、紫菜、櫻花蝦同大蔥，用料非常豐富。
溏心蛋嬌艷欲滴，賣相美觀，蛋黃晶瑩剔透，流心度高。
至於另一客火炙叉燒醬油拉麵 ($88) 味道亦很不錯，湯色清澈，微鹹帶甜，十分順喉。
麵條同樣有水準，麵質爽滑，咬勁十足。
隨麵嘅日式叉燒亦落足心機，附有兩件，以五花腩製作，慢煮後再火炙至焦香，食落軟腍鬆化，入口即溶，簡單配溏心蛋，已經很好吃。
追加嘅炸日式餃子 (+$10) 亦唔失禮，外皮炸得夠香脆，不會過硬，餡料菜肉平衡，加上價錢咁經濟，絕對係抵食之選。
和朋友在旺角晚餐選了這家拉麵店，入口雖然在內街位置，但其實很多時候坐地鐵到旺角都會經過～🥢濃厚蝦湯拉麵：味道很濃但不會死咸，蝦湯是偏較鮮味的配方。
最喜愛是拉麵的表面加了大量櫻花蝦乾。
味道鮮上加鮮。
拉麵入口掛汁，一個不小心就喝乾了整個湯底。
🥢黑蒜醬油拉麵：醬油味道較濃，湯底入口會感到輕輕的黑蒜味。
很似是在日本吃到的，經典的味道。
配上煙靭的拉麵，算是不錯。
都是有流心的半熟蛋和叉燒～ 值得回來再吃🥢炸日式餃子：味道正常發揮
麵屋神匠，位於旺角近油麻地超旺地點，成日都見門口有人排隊，店內充滿和風，仲有好靚既燈籠同壁畫🏮主打特色拉麵，蟹湯、蝦湯連柚子鹽湯都有✨每款拉麵仲會話埋俾你知點煮、食材既特點咁，好有Heart💗濃厚蝦湯拉麵🦐作為蝦控梗係試下蝦湯，精緻餐盤上枱，賣相唔錯👍🏻啲櫻花蝦好香，湯底好濃好厚身，非常濃既蝦湯但又唔好咸，好味😋個湯配咩都好味，叉燒好大塊，肉質腍滑，溏心蛋少少橙色既日本蛋，加左湯食好正😗麵質算係粗麵，非常掛湯，啲櫻花蝦配埋湯同麵一齊食真係超濃既蝦味😍炸日式餃子，超級脆，唔油幾好味👍🏻飲返啖凍麥茶就係好滿足既一餐日本拉麵🍜天氣咁熱食拉麵有凍既茶真係好緊要🙈店員仲好好咁見我飲完就即刻拎多杯俾我🤞🏻高質特色拉麵，下次一定要食埋蟹湯💟
〰️平日夜晚趕時間，油麻地地鐵站對出，坐落於鬧市中的一角街鋪。
勝在旺中位置方便，多幾個人都坐得舒適～今次揀咗一人套餐，一個蝦汁拌麵+5隻日式餃子🥟一個女仔食足夠有餘，男士們可能要叫多個炸雞小食〰️神匠蝦汁拌麵評分: 3/5麵質不軟爛有咬勁，撈埋濃厚醬汁都唔錯😋糖心蛋煮得岩岩好，炙燒五花肉好有火香味，抵讚👍🏻〰️#fat_factor_香港 #fat_factor_旺角#fat_factor_日本菜
餐廳裝修採用日本風格，內部裝飾了大量的日式燈籠和旗子，出餐位置也有相應的佈置，並設有少量座位，滿滿的日本風格裝修🎌🏮/🍜黑蒜醬油拉麵套餐 ($118)在香港拉麵店比較少見的黑蒜醬汁湯底🧄非常濃郁 味道很重濃郁蒜油香味喜歡偏重口味的朋友可以試試🙌🏻日式叉燒挺大塊🍖不會太簿麵軟硬度適中麵量剛剛好✅.🍜日式炸餃子 (拉麵套餐)餃子香脆🥟上菜時熱騰騰的♨️.🍜凍麥茶(拉麵套餐)冰涼解膩🍵❄️
麵屋神匠餐單提供日本菜, 拉麵等推介美食位於旺角區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付，Booking訂位可以電話致電 68916786 查詢。
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麵屋神匠餐廳詳細資料：
- 麵屋神匠地址: 旺角彌敦道562號地下B號舖 Menya Shinsho, Shop B, G/ F,562 Nathan Road, Mong Kok
- 麵屋神匠電話: 68916786
- 麵屋神匠價錢: $51-100
- 分類: 日本菜, 拉麵
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 麵屋神匠 Facebook
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