鴻發餐廳小廚 旺角

鴻發餐廳小廚 評價 相片

最近成日同朋友出街食飯… 地點選定喺旺角呢個中心點… 枱同枱之間距離都比較近… 坐得有啲迫… 好彩最後我哋三個人都攞到卡位… 第一樣點嘅嘢就係鵝片紅腸… 分量嚟講都算適中… 我哋之後仲嗌咗碟豉油王炒麵… 同埋通菜炒肉片… 朋友鍾意重口味…所以覺得好好食…我就覺得略為偏鹹… 但餐廳氣氛整體都不錯。

早兩日一家人提早食父親節飯，就去咗旺角鴻發🍛🍛一入到去啲伙記都好熱情咁招呼我哋上樓上嘅座位☺但一坐低就覺得周圍都有啲痴笠笠，同埋牆角位置有啲小強屍骸😖😖我哋先叫咗8樣野，之後覺得唔夠食，就再叫多兩樣😂1️⃣ 椒鹽鮮魷魷魚新鮮，份量大碟2️⃣ 肉絲炒麵肉絲肉質好腍，啲麵炒到好乾身，份量又好大碟，咸味適宜，食到唔停口😋3️⃣ 潮州蠔餅份量大碟，有好多蠔，應該係用咸蛋整，非常香脆😋4️⃣ 大腸拼墨魚大腸嘅鹵水味好夠味，而墨魚都好爽口5️⃣ 鮮雞粥我哋就叫咗個細窩，但嚟到見到覺得好大窩，而粥嘅味道無乜雞味，似係將啲雞件煮好之後就咁放落啲粥入面😅6️⃣ 韭菜豬紅食落去似有兩種唔同嘅「紅」，估計可能係豬紅+雞紅，味道如果可以再加啲辣味會更加惹味😋7️⃣ 紅燒豆腐每件豆腐都好大件，味道適宜8️⃣ 金牌炒大蜆開頭睇餐牌時見到係寫大蜆，但嚟到之後就只係細蜆，有啲失望，而且有⅓嘅蜆都係無開到😅不過味道係ok嘅9️⃣ 菠蘿生炒骨味道略淡，無乜酸甜味🔟 椒鹽雞翼雞翼好咸，但外皮炸得好香脆整體上不過不失，味道上普通，環境衛生有待改善💪🏻但值得一讚嘅係所有伙記都好有禮貌，每個人都面帶笑容😊

成日話鍾意食大牌檔，打冷個d，但好多都藍🥺今次推薦一間位於旺角既黃店—鴻發餐廳小廚～佢有好多潮州打冷野既～放寬左限聚令6人，呢餐我地5個人食～叫左7個餸😎潮州蠔餅 $80好脆好好味，都幾多蠔～幾香大窩蠔仔粥（走青）$150其實好好味🥺但因為走哂青個賣相影出黎麻麻，好多蠔，d蠔味都出韭菜豬紅 $55煮得幾入味～鹹度岩岩好！鹵水鵝片 $110份量都多，食到尾我地食唔哂，底下仲有好多花生～個鹵水做得幾出色～金牌炒大蜆 $80呢個炒得好香好好味，份量又多，好推薦～粉絲雜菜煲 $70佢菜既份量就真係好多～不過我諗揀得雜菜煲都係想清淡食下菜，但我略嫌淡味左d大眼雞魚 時價（唔記得幾錢，～100鬆D)我個人唔太偏好食魚（偏食🥺），所以試左唔多～但佢個魚唔腥，其實味道都ok，順帶一提佢係涼菜～Overall 黎講係一間好味既潮州打冷😳仲要係黃店～下次約埋班朋友想食打冷唔好再話無黃店揀啦🤪

平時係旺角食潮州打冷也會選擇這間店. 茶餐廳格局, 有上下兩層. 晚飯＆宵夜時段都多人來用膳. 員工服務快速韭菜豬紅今次韭菜就麻麻地, 因為太, 有渣. 豬紅有彈口, 打冷必選鹵水鵝脾我們選擇叫鵝件(有骨), 不是叫鵝片. 原因是我們覺得有骨的肉較香, 有鹵水豆腐＆熟花生墊底, 味道都ok小炒王我見隔離幾枱都有叫這碟餸, 又見炒得幾好, 令我也叫一碟試下, 味道果然有驚喜😋😋韭菜花＆鮮魷爽口, 大蝦乾有鮮味, 腰果香脆. 整體不錯, 越食越想食👍👍

星期五7 點半左右同老公行經旺角搵地方食晚餐，見到係同路人就入去幫襯下啦。

安排坐左入上層細偏房，得一個阿姐已經心知不妙。

坐位附近勁多蟻，咁心諗茶記唔好要求咁多。

點知坐低左成3 個字先落到單，啲小菜（老水併盤，椒鹽九肚魚，蒜蓉炒菜）夠膽死等左半個鐘先黎得一樣老水併盤！9 個字先黎碟炒菜，我係咪食緊法國餐？咁既情況都要追下阿姐啦，佢不耐煩話好多單呀！等下啦！ 老老實實，同路人都唔係咁嘛，堅係餓到有啲胃痛，認真冇下次！

鴻發餐廳小廚餐單提供潮州菜等推介美食位於旺角區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 23323399 查詢。

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鴻發餐廳小廚餐廳詳細資料：

• 鴻發餐廳小廚地址:
  旺角砵蘭街116-118號地下
  鴻發餐廳小廚, G/ F,116-118 Portland Street, Mong Kok
• 鴻發餐廳小廚電話: 23323399
• 鴻發餐廳小廚價錢: $50以下
• 分類: 潮州菜
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 鴻發餐廳小廚 Facebook

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