聯發 旺角
地址: 旺角長旺道15-19號地下
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聯發推介
街頭打邊爐
旺角聯發
| 餐廳分店 | 聯發 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,大牌檔, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
聯發訂位
聯發位於旺角區，詳細地址是旺角長旺道15-19號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。聯發幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐聯發餐單包括有港式,大牌檔等美食，付款方式有付款。聯發優惠
聯發 評價 相片
記得每年天氣漸涼時候,每次返屋企大門口前,總會嗅到陣陣"燒碳味",聽到熱鬧人聲.而今年開始都唔會再有.因為我所住的大某些人投訴,令呢間"特色炭燒邊爐"無奈搬遷.可惜可惜.每次到新鋪時候都比舊鋪冷清,心總有點戚戚然.希望係因為天氣還熱or唔知新地址address:大角咀普提街(近陳慶社會服務中心)其實味道keep到,環境好(唔會有"米奇").香港已經好少"炭燒邊爐",而且材料係新鮮好味.(八爪魚,雞子,泥,蠔,粉腸,綾魚肉).風格和味道絕對有別於"骨堡皇"&"良記"如果有緣人睇到post的話(當然包括"終極纖體"),不防再去試一試.
呢條曾經迷人的冷巷，自從出現左靚煲王之後，i am sorry，即時冷巷變冷宮，打到入晒果隻。
就算生蠔同雞腸再肥…係啊，聯發賣雞腸唔係鵝腸的，我都係情願食得乾淨小小…親愛的…我地要分手喇…日後有機會咪先番黎執濟啦。
幾年前已經聽過個大名，最出名就係佢個炭燒邊爐。
據我所知全港只得三間，一間係土瓜灣鴻福,跟住就係旺角聯發，笫三間就好似係沙田。
之前都有意無意路過幾次。
發覺都幾多POLY 學生幫襯。
d全部開係路邊同卷仔,毫經環境衛生可言。
咁都仲幫襯?無計啦，鬼叫佢d野好食咩!一行六人七點到，好快有抬。
呢度最出名既係紅衫魚湯底，魚先煎香辟腥再煲，行貨都要講句真係幾鮮甜。
最好開波前每人整番啖先。
佢地d料碟碟四十，係個醉雞六十。
千其唔好嫌鬼醉雞一定要叫。
新鮮既雞同入晒味既醃料，又香又嫩滑，真係正到非筆墨所能形容。
d海鮮超新鮮，皆因佢地曰曰新返永無格夜。
本想推薦帶子，大粒又鮮甜，不過呢排都係避避先。
d丸係街市貨可食可唔食。
另一正野就係肥牛，真正做到有雪花兼食完仲齒頰留香!去親韓國都實食活生生既八爪魚，好此道者呢度都可以滿足到你。
八爪魚上碟時仍然係度郁下郁下。
不過呢度d八爪魚唔可以生食，如果唔係下場同食流浮山既生蠔一樣。
六個人食左十幾碟，埋單都係六字多d。
野飲都係五皮，一個字抵。
不過呢閒野留底俾我最深刻印象並唔係以上仲仲，而係食到半路九點幾，見到d呀姐忽然個個mud都唔做剩係做一樣野……齊齊食蕉!超搞笑。
昨晚美國滙市早收,約了四人到mk 打邊爐.但己是1時有多了,選擇不是太多,但見飲食男女有紹介過於是冒險看看今個10'c 的冕上聯發有沒有開去到只見一枱在吃..問有無得吃,亞姐話有於是坐下,叫了紅杉魚湯底(清甜)肥牛x2,滑滑有肉味.鱔片..爽脆8找魚...比尢魚好但不要放太久lai尿虾....完全可以話無肉(因為只得糕)什菜ok雞腸好味及爽三樣丸可以不要的.super貨 金威2枝,可樂2can合共370....開開心心的回家去.
環境比鴻福好,需同是坐小巷,但空氣流通d,而價錢統一$40/碟.店子以海鮮類為主:蕃茄薯仔紅衫魚湯底(無味精,清甜)活八爪魚(灼一灼,夠晒鮮及爽)黑柏葉(爽脆,無硼砂)自家枝竹(唔硬身,無油"益"味,浸一浸就吃得)草鯇(即灼魚片即卷,證明新鮮)雜丸(共有四款,ok)肥蠔(略嫌無鮮味)肥牛(可以,份量較少)老闆娘又客氣。
4人共吃了330 大元.抵!
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聯發餐廳詳細資料：
- 聯發地址: 旺角長旺道15-19號地下 聯發, G/ F, No.15-19, Cheung Mon Road, Mong Kok
- 聯發電話:
- 聯發價錢: $51-100
- 分類: 港式,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 聯發 Facebook
更多聯發相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cafe memoria內有任何傳播的風險，Cafe memoria在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cafe memoria除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cafe memoria同時建議採取以下措施*Cafe memoria 黃, Cafe memoria 藍, (Cafe memoria 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
聯發在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內聯發應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳聯發建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
聯發餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳