番本日式放題 旺角
地址: 旺角西洋菜南街168號3樓全層
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番本日式放題推介
連朝日啤酒、清酒和梅酒都是任飲的番本日式放題，無論是食物質素、上菜速度和員工服務態度都是中上水準的放題餐廳。
旺角番本日式放題
| 餐廳分店 | 番本日式放題 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,日式放題, |
| 人氣指數 | 1322 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
番本日式放題訂位
番本日式放題位於旺角區，詳細地址是旺角西洋菜南街168號3樓全層，餐廳寬敞座位數目共有220個。番本日式放題幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐番本日式放題餐單包括有日本菜,日式放題等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。番本日式放題優惠
番本日式放題 評價 相片
番本放題其實一直都有食開，價錢合理上菜快選擇多，除左有放題食，仲有蒸氣粥底火煱，所以今次我又帶屋企人一齊去食。
餐廳係三樓全層，每次去到都係坐滿嘅狀態，好彩今次好快就有位。
飲品係自助式嘅，有冷、熱櫃，照顧到唔想飲凍飲嘅人，飲品種類都有好多。
凍櫃仲有奶凍同布甸，另一邊嘅雪櫃都有雪糕同糯米糍。
首先點左生蠔，有茄汁，原味同酸汁辣蘿蔔蓉三種，用cocktail小杯上，淨睇賣相已十分吸引，妹妹都覺得茄汁味最好食，但我就喜歡辣味蘿蔔蓉，惹味開胃。
刺身泥啦，三文魚厚薄均勻，鯛魚刺身，肉質晶瑩，新鮮象拔蚌非常有口感，白肉拖羅味道鮮美，響螺片鮮味足而又有彈性，甜蝦肥美晶瑩，食落好鮮甜。
壽司款式都算唔少，比較特別嘅有柚子胡椒針魚同香蔥海膽碎吞那魚壽司，仲有火炙三文魚同海膽象拔蚌。
香蔥拖羅同軟殼蟹迷你手卷，拖羅肉質肥美，軟殼蟹香脆，米飯口感鬆化，一流！香囗嘅虎蝦同香草魚天婦羅，炸皮薄身，食落唔會成口炸粉，日本南瓜同溏心蕃薯天婦羅亦係我嘅至愛。
北海道燒蠔，好惹味，但稍嫌沙律醬過多。
芝士蟹子燒帆立貝，芝士味唔太濃，食落去唔會令人有飽滯嘅感覺。
稻庭烏冬同日式鰻魚炒飯， 飽肚一族。
日式響螺蟹粥，份量同鮮味都好足。
清酒煮蜆，爸爸嘅至愛，但它嘅酒味唔管濃烈，清清地，幾好。
中間不忘要歎下蒸氣火煱，肉類有肥牛片同鷄肉件，海鮮有魚柳片、烏賊仔，蝦同帆立貝等，菜類菇類，亦一應俱全，然後個粥好綿，夠哂鮮味！另外值得一讚嘅係今晚雖然人客衆多，但侍應無論係落單或上菜都好快，而且呢度交通方便，價錢合理
番本做緊生蠔優惠，好多人食，book枱都等左陣，個場好大地方，坐得都幾密密麻麻，但放題黎講坐得唔算逼，都幾多侍應，上菜都好快。
一坐低叫刺身先，有赤貝同白玉拖羅,另外再叫左三文魚，帶子，甜蝦，鯛魚，榮螺片，最重要係有象拔蚌刺身，上次黎都仲未有嘅。
三文魚係腩位夠肥美新鮮，帶子大粒，味道就偏淡。
榮螺有咬口但就本身無咩味，鯛魚新鮮，比三文魚同白玉拖羅彈牙，甜蝦鮮甜creamy，赤貝口感ok，好過上次，而且有少少海水嗰種海鮮味，我特別鍾意，象拔蚌刺身就比想像中探微啲，不過都相當彈牙。
壽司方面我叫咗嘅同刺身差唔多，有三文魚壽司，象拔蚌壽司，玉子壽司，同埋另外一個比較少見嘅針魚壽司，針與壽司用咗有子醋去醃，食落有浸酸甜味，好開胃，有啲似秋刀魚，好新鮮，平時唔係成日食到，呢個值得推介。
北海燒蠔，好食但係好樓，充滿着芝士白汁嘅味道，個號都鮮味，但係有少少比芝士蓋過咗，食一碗都已經飽晒。
芝士燒帆立貝，我覺得酸咗啲，但係果汁都仲係好好食嘅，有啲蟹子喺上面，口感幾好。
燒翠玉瓜當食菜，唔會燒得太林，仲有好多水份，咬落爽甜香脆。
雞軟骨細細粒，好香脆，感覺唔油膩，食完想繼續食落去。
今晚嘅主角一定係生蠔，呢度提供三款，有普通成日食到嘅配檸檬汁，仲有酸汁辣蘿蔔蓉同埋茄汁口味，兩隻特別汁我都覺得做得幾好，特別係孫汁辣蘿蔔蓉，酸味吊起生蠔嘅鮮味，辣辣地刺激味蕾。
另外茄汁酸酸甜甜，蓋過咗生蠔嘅腥味，生蠔都幾大隻，蠔膽好甜好新鮮。
天婦羅今次我哋叫咗好多款，虎蝦，南瓜，日本小番薯，蟹柳，全部啲炸粉都幾薄，感覺唔係好多油，特別鍾意食個日本小番薯，外脆內軟，小番薯甜甜地好易入口。
旺角樓上鋪日式放題有如恆河沙數，要脫穎而出除咗食物質素要出眾外，亦要有gimmick。
今次去咗近旺角中心果邊嘅番本，入口喺Netvigator隔離條扶手電梯上。
餐廳唔多時段有唔同收費，如果想經濟一點，可選六點前或九點後入座大大隻字做緊生蠔promotion。
有三款味道揀，新鮮蠔當然係揀原味。
生蠔嚟到，入口新鮮，有蠔味，放題嚟講有生蠔真係一大gimmick基本上放題我唔會選擇食壽司，主打刺身，希靈魚 三文魚赤貝 甜蝦等都非常新鮮。
天婦羅 亦係必食，推介蕃薯！飲品一應俱全，但呢個櫃對我毫無意思。
因為竟然酒精類都任飲，凍熱sake 啤酒 梅酒都有，我就全晚係咁隊凍sake，真係飲sake都歸本！值得一提係佢仲有蒸氣火鍋食，可惜我比較好刺身多D，所以都係下次再試！總結：抵食，基本上食生蠔同飲sake都已經歸本！
呢間旺角既放題 平日都幾抵食 200 零蚊 有好多野食 坐位正常， 但燈光偏暗 食物紙有成10 幾20 款 出面可以自己拎飲品同雀巢雪糕都算 ok 清酒梅茶啤酒任飲 抵！ 佢有蒸汽鍋 所以幾抵食 肥牛 扇貝 蝦 蜆 魚柳 雞肉等 味道唔錯 , 最後可以飲埋佢底下既粥 刺身好多選擇 白玉豚肥美新鮮 三文魚 希靈魚 甜蝦 仲有平時好少有既赤貝 好彈牙爽口 唔錯 熟食 我幾鍾意佢既雞翼同串燒 燒得幾夠鹽香 但一定要配啤酒仲有香濃芝士蠔 夠哂香脆既炸蝦各式串燒 都幾好味 但呢 d炸野一定要點啤酒整體抵食好味 幾滿意
之前吃過覺得還不錯，是日與男友再度挑戰肚皮極限。
生蠔任食在日式放題來說比較少見，雖是急凍貨色卻也有啖啖蠔味，一點也不腥，三個口味中最喜歡茄汁那款。
刺身方面以白肉拖羅比較少見，入口有油香，質地爽口，encore了一次。
壽司小巧可以試多幾款，唯火炙三文魚比較多筋。
焗帆立貝頗大隻的，醬汁味道偏甜，整體不過不失。
番本的炸物倒也不錯，炸雞軟骨炸得乾爽，下酒一流。
芝士年糕外脆內軟，天婦羅也乾爽不油膩。
牛油炒雜菌入味好吃，不錯。
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番本日式放題餐廳詳細資料：
- 番本日式放題地址: 旺角西洋菜南街168號3樓全層 Banmoto Japanese All You Can Eat Restaurant, 3/ F,168 Sai Yeung Choi Street South, Mong Kok
- 番本日式放題電話:
- 番本日式放題價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,日式放題,
- 座位: 220
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 番本日式放題 Facebook
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為減低冠狀病毒病在居食屋「和民」內有任何傳播的風險，居食屋「和民」在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳居食屋「和民」除了遵守預防及控制疾病的相關規例，居食屋「和民」同時建議採取以下措施*居食屋「和民」 黃, 居食屋「和民」 藍, (居食屋「和民」 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
番本日式放題在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內番本日式放題應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳番本日式放題建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
番本日式放題餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳