日升美食店 旺角
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日升美食店推介
港式大排檔，提供港式小菜，更有多款小食供人客選擇。
旺角日升美食店
| 餐廳分店 | 日升美食店 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 23808665 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 港式, 湯品, 大牌檔 |
| 人氣指數 | 822 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
日升美食店訂位位於旺角區，詳細地址是旺角花園街123A號市政大樓3樓5號店，餐廳寬敞座位數目共有100個。日升美食店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐日升美食店餐單包括有粵菜, 廣東, 港式, 湯品, 大牌檔等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23808665 查詢訂座。
日升美食店優惠
日升美食店 評價 相片
疫情之下搵食，黎到肥強主理有成三十幾年歷史嘅日升美食店，不經不覺已經幫襯左有段時間，世界難撈有機會當然要支持多啲！肥強首創紅衣雞，皮香肉嫩，調味得宜，經常懷疑肥強用新鮮雞，另一款蔥油雞亦係必點美食。
再來燒腩脆扑扑，實在是等人齊嘅時候最佳送酒良伴！油浸筍殼食得多，因夠新鮮先可以食到嘅蒸筍殼又是另一番風味！椒鹽骨粒暫時係全香港我認為數一數二的，不死咸不油膩，芥末骨粒都好過了引！新鮮炸乳鴿，一上檯已經被一掃而空，連相機食先嘅機會都無！
之前有朋友介紹過話呢間野抵食又大碟，仲要好食今日幾丁友去食下啦！呢幾日又凍凍地，咁啱羊腩煲有喇喎，咁就叫個羊腩煲啦！個煲絕無呃錢，羊肉多，又大舊，又淋，唔會好騷，食極都食唔晒咁有個朋友唔係好食羊，咁就再叫多個粟米斑塊黎送飯，又大碟又抵食
本來一心來食妹記生滾粥（之前食過幾次，但當時未開始寫食評，諗住集吓「人間」郵），點之原來休星期二。
走一圈，發現幾檔午餐價位都只是三十頭，不多去但很喜歡街市熟食中心的我即時兩眼發光。
想食燒味，但又被紅底白油手寫餐牌上的京都骨吸引。
坐下才發現整排都屬於日升，而且我叫的京都骨是客飯套餐，$40，算是中高價位，其他一般碟頭飯才$30，即炒粉麵才$35，而且鋪頭細細但選擇非常多，基本上叫得出就有。
看著肥強老闆在「open kitchen」一碟接一碟即叫即做，好有鑊氣，喜歡烹飪的我其實幾享受，而且眼看碟碟出品都好靚仔。
旁邊一大班後生仔叫了腐乳通菜，叫著大廚在菜籃拿菜，快炒，姐姐即時出菜，前後不到一分鐘，姐姐在我旁邊經過，真係香到無朋友。
我自己是環保忍，基本上全年都唔會開冷氣，我亦睇過一個大排檔大廚的訪問，他說香港食肆冷氣過大，出菜到上菜過程碟餸已被冷氣吹凍哂，點會好味。
我非常同意，就係鍾意呢度無冷氣，而且近廚得「熱」食，說真的，已經很久沒在外食過一碗像這樣溫熱軟棉的白飯，這點已夠我感動。
京都骨分量很多，很少骨的薄肉排，像豬扒。
醬汁杰身，掛汁，但酸度略為不足，而且少許偏油。
但整體還是大鄉里出城，每次都很喜歡熟食中心的體驗。
之後我又再安哥多一次，今次試風評不錯的叉燒飯。
$32，飯同樣暖笠笠，叉燒冧滑，充滿炭香，不會只有黏泣泣的蜜汁，像在高級中餐廳食到的貨式。
事前完全沒有打算去旺角日升，甚至乎連去大排檔的打算都沒有。
事緣26/11晚，我們難得的一年一度的聚會奧比斯盲俠行因天氣因素取消。
本來各自正在出發的我們一時間都唔知去邊好，就選擇了到旺角集合再去搵食。
友人提議到花園街熟食，去到熟食市場就亂咁揀一間坐低。
看日升的評價不多，但都是正評。
全個廚房只有一個大廚炒小菜，燒味是另一人負責。
專職專責，不是一人分飾幾角的。
價錢方面覺得比一般大排檔略貴，多數$70以上。
我們一邊飲啤酒一邊叫小菜，食哂又再叫，所以實際上食了的比相片裡的多，選擇評價以下幾款小菜：這個燒肉非常有味道，鹹味適中，皮脆肉厚，價錢$68，絕對值得。
黃金鮮魷，蛋黃味勁香，鮮魷算彈牙，但非一等貨色。
整體來說是一道非常好的下酒菜。
椒鹽豬頸肉，比較失色，因為椒鹽不太椒鹽，豬頸肉肉質有點鬆哂。
雞煲半隻，味道香辣，雞件算多，其中豆腐卜更是惹味之選，因為吸了很多辣湯後味道變得出色。
雜菜煲味道清淡，健康之選。
坐在爐頭附近，看到大廚十分有功架，已經算是值回票價。
平日的晚上, 有人攪旺角即興飯局, 三個麻甩即成局。
想不到吃甚麼, 就上旺角熟食中心找找看。
選了個位置較側, 較為清靜可以閒天的日升。
但見招牌菜是自制燒味, 一坐底先叫一碟例牌叉燒送啤酒, 再慢慢去想加甚麼菜。
男人飯, 在這種場所, 就可以這樣率性隨意。
叉燒很快就斬件上來, 賣相甚佳, 蜜汁晶瑩有不少火雞, 半肥廋。
一食落口, 乖乖不得了, 入口即化, 外層有少少咬口而內裡軟林, 蜜汁的甘香, 燒烤的香氣, 香料醃得入味的肉味, 吃在口中有很幸福的感覺, 不禁想起"食神"中的黯然銷魂飯內裡的主角, 大慨就是這樣子的叉燒...太好味了, 要encore, 這次來個雙拼, 試試這裡的燒腩。
燒腩端上來一間肥一間瘦的賣相很好, 皮脆肉嫩, 咸度適中, 也是相當出色。
另外我們點了店主推介的酒煮雞雜。
現在的人怕吃內臟, 這個菜很少見了。
端上來大大碟, 份量很多, 火喉剛好, 雞潤鮮嫩, 雞腸鮮味, 雞腎爽口, 可惜酒香不夠卻有些苦味。
另一味店主推介叫3醬炒腸粉, 鑊氣十足, 腸粉少少爽口有些像炒河。
3醬中只吃得出其中一樣是XO醬, 其餘的是麻醬和辣醬吧?我們還叫了炒菜, 或許跟隔離枱的一起炒, 一次炒兩碟鑊氣不太夠。
這個熟食中心幾乎是男人的世界, 環境很街坊, 無拘無束。
店子人手不多, 沒有甚麼招呼, 像我們般不是一次過點菜, 吃完再加菜的, 或中途叫飯叫酒, 有時是要自己走出去跟阿姐或師傅講。
值得一讚的是當日的啤酒姐姐即使沒有光顧她賣的那個牌子的啤酒, 也很樂意幫忙下單。
日升美食店餐單提供粵菜, 廣東, 港式, 湯品, 大牌檔等推介美食位於旺角區，餐廳座位數100人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 23808665 查詢。
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日升美食店餐廳詳細資料：
- 日升美食店地址: 旺角花園街123A號市政大樓3樓5號店 日升美食店,
- 日升美食店電話: 23808665
- 日升美食店價錢: $50以下
- 分類: 粵菜, 廣東, 港式, 湯品, 大牌檔
- 座位: 100
- 付款: 現金
- FB專頁: 日升美食店 Facebook
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