新記雞粥 旺角
地址: 旺角花園街1號鴻禧大廈地下5號舖
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新記雞粥推介
行街之前到旺角花園街1號鴻禧大廈地下5號舖的新記雞粥食午餐， 食物款式很多， 粥粉麵飯任君選擇。 花多眼亂之下，揀了蜆蚧鯪魚球$52 ， 海蜇手撕雞$52， 貴妃雞豬潤粥$58， 星洲炒米$41， 七喜話梅柑桔冰$8， 凍豆漿$9。貴妃雞豬潤粥～ 每次到新記必點雞粥， 今次加埋豬潤。 粥底又綿又香，雞肉嫩口入味， 仲有爽滑的豬潤， 完美的配搭。蜆蚧鯪魚球～ 外皮金黃色的，油份不多，魚肉肉質彈牙，鮮美多汁的蜆蚧醬，很美味。海蜇手撕雞～ 天氣開始熱， 食返個凍盤爽一爽， 雞肉一絲絲的， 海蜇口感爽口好味。星洲炒米 ～ 炒得好香， 鑊氣好夠， 食落好惹味。七喜話梅柑桔冰～ 甜甜酸酸的話梅， 加上七喜真是非常解渴。凍豆漿～$9一杯都幾抵飲， 味道唔算好甜。新記雞粥價錢大眾化， 食物種類多， 記得一定要試下這裏的雞粥， 超級推介。
旺角新記雞粥
| 餐廳分店 | 新記雞粥 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 23852669 |
| 餐單 Menu | 港式,粥品,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 798 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
新記雞粥訂位
新記雞粥位於旺角區，詳細地址是旺角花園街1號鴻禧大廈地下5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新記雞粥幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐新記雞粥餐單包括有港式,粥品,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 23852669 查詢訂座。新記雞粥優惠
新記雞粥 評價 相片
行街之前到旺角花園街1號鴻禧大廈地下5號舖的新記雞粥食午餐， 食物款式很多， 粥粉麵飯任君選擇。
花多眼亂之下，揀了蜆蚧鯪魚球$52 ， 海蜇手撕雞$52， 貴妃雞豬潤粥$58， 星洲炒米$41， 七喜話梅柑桔冰$8， 凍豆漿$9。
貴妃雞豬潤粥～ 每次到新記必點雞粥， 今次加埋豬潤。
粥底又綿又香，雞肉嫩口入味， 仲有爽滑的豬潤， 完美的配搭。
蜆蚧鯪魚球～ 外皮金黃色的，油份不多，魚肉肉質彈牙，鮮美多汁的蜆蚧醬，很美味。
海蜇手撕雞～ 天氣開始熱， 食返個凍盤爽一爽， 雞肉一絲絲的， 海蜇口感爽口好味。
星洲炒米 ～ 炒得好香， 鑊氣好夠， 食落好惹味。
七喜話梅柑桔冰～ 甜甜酸酸的話梅， 加上七喜真是非常解渴。
凍豆漿～$9一杯都幾抵飲， 味道唔算好甜。
新記雞粥價錢大眾化， 食物種類多， 記得一定要試下這裏的雞粥， 超級推介。
天氣稍涼，去食粥就岩曬啦！行經旺角家樂坊附近，就搵左一間叫“新記雞粥”的粥鋪。
一打開餐牌，就比午餐自選生滾粥套餐吸引左。
主要有2款，有係粥品配炒麵或者炸物、腸粉。
我就叫左蠔仔粥配火腿炒米粉。
蠔仔粥配火腿炒米粉：果然係生滾粥，熱辣辣上的，岩曬我呢D中意食熱野既人。
好多蠔仔，非常足料。
粥的口感好綿滑，重米味。
火腿炒米粉都好好食，平時其他D粥鋪一係炒到好油膩，一係炒到太乾身，但係呢間炒到剛好，而且有鍋氣味，份量大小剛好。
除左傳統粥鋪的食物，呢度仲有好多其他唔同款既野食。
例如係：飯、麵、小食、茶餐廳常見的下午茶套餐等等。
我地仲叫左：炸兩外皮腸粉好薄好滑，入面油條炸得香脆，配埋一齊食，簡直非常夾。
油條炸得爽身，食多幾舊都沒有問題！酥炸魷魚鬚呢個簡直不得了！有驚喜！因為魷魚鬚口感竟然還非常彈牙。
出面的粉竟然不是厚粉皮，顛覆左我平時食魷魚鬚的印象，果然係餐廳必食推介！另外，因為午餐自選生滾粥套餐，可以包一杯野飲，我就叫左熱柑桔蜜，另外朋友還order左特飲七喜話梅柑桔冰。
好滿足的一餐！而且除左粥外，可以食到其他野食，感覺冇甘寡。
食甘多野來計，價錢可以接受，期待下次再過來！
夜晚收工兩條友唔知食咩好，行過新記一於入去幫襯先，好鍾意食呢度嘅小菜😝😝🎈傳統茶記食物，乾炒牛河，上枱時河粉好乾爽又冒煙，熱辣辣，絕對夠鑊氣，牛肉分量算多，配菜有洋蔥、香蔥、芽菜，所以好層次，又爽甜☺️☺️ 識食一定配埋辣椒醬，夠香辣夠刺激🎈貴妃雞同白切雞好相似，鮮嫩既切雞，再腸熱水既餘溫浸泡出黎，所以食落雞肉特別鮮甜，細嫩，嗌咗個例牌份量都好多，食雞最緊要連埋啲雞皮食就最滋味🤩🤩🎈近排成日覺得好疲倦😛😛嚟一碗枸杞豬潤杞子湯先，明目又補血，啱晒潮濕天氣飲呀，啲枸杞好清甜，杞子份量好多，豬潤又煮得啱啱好，淡淡都好清新😝🎈鬼馬炒牛肉，我見差唔多台台都有嗌所以唔執輸跟住一齊叫，上枱賣相色彩繽紛，用咗三色椒同洋蔥🧅牛肉同油炸鬼炒成，好豐富嘅組合，牛肉炒得啱啱好，份量超級多😋
都有一段時間沒有來這裡食粥了，今天突然想起這裡雞粥的味道，而且也是時候清清腸胃，所以便跟友人來這裡。
餐廳店內也有不少人，但是見到買外賣的人比平時多很多，相信也是疫情的緣故。
餐牌上除了有粥品，也有小菜！貴妃雞粥，粥底有香濃的雞味而且好綿，粥內有多件雞件，雞肉嫩滑又夠入味!蠔仔貴妃雞粥，這款粥味道以蠔仔味為多，粥有加入薑絲，你辟去蠔仔的腥味。
蠔仔和雞件份量都幾多，蠔仔脹卜卜，雞件也是很嫩滑。
整體來說味道帶有海鮮的鮮味，幾特別!炸兩，每次食粥都會點炸兩，這裡的油炸鬼很脆口，又不會很油膩，配上甜豉油和甜醬，令味道更豐富!煎蝦米腸，有稍稍煎過，有點脆口，蝦米份量都算幾多，帶有蝦的鮮甜味，配上麻醬和甜醬混埋一起，味道更惹味!豉油皇炒麵，平時好少吃炒麵的我，這裡的炒麵真的吸引到我吃!雖然只有芽菜和蔥粒，帶炒麵有鑊氣又夠豉油味，配上辣醬一齊食更加刺激味蕾!間唔中食下粥真的不錯，而且這裡的粥夠鮮味，值得再來!
細細個開始覺得食粥等如病，加上宜家優質粥店買少見少，好少出去食粥。
但係呢間絕對令人刮目相看！貴妃雞粥押上招牌兩字，必點。
粥嘅份量頗大，雞件又多，少鹹而好滑。
粥好綿滑好香，雞油同大量蔥粒與粥混在一起，好夾好好食，食完好舒服，好治癒啊！粥套餐跟小食，點左炸両。
炸両好唔好食可以大致反映一間粥店水準。
油炸鬼好脆，而且食得出唔係炸左好耐嗰種，無油益味，腸粉好滑，好似紙咁薄，只係賣相一般。
再額外叫左蔥花蝦米腸，條腸粉同BB塊面一樣咁滑！上面嘅蔥同蝦米好多，點甜豉油黎食，平民版高級享受！成個粥餐60元有找，價錢實惠，食物唔肥膩又新鮮好食，阿姐服務態度又好，中式粥店有咁嘅水準，好值得推薦！
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新記雞粥餐廳詳細資料：
- 新記雞粥地址: 旺角花園街1號鴻禧大廈地下5號舖 Sun Kee Chicken Congee, Shop5, G/ F, Hung Hay Building,1 Fa Yuen Street, Mong Kok
- 新記雞粥電話: 23852669
- 新記雞粥價錢: $51-100
- 分類: 港式,粥品,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 新記雞粥 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在State-of-the-Arts Gallery (Paint Cafe)內有任何傳播的風險，State-of-the-Arts Gallery (Paint Cafe)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳State-of-the-Arts Gallery (Paint Cafe)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，State-of-the-Arts Gallery (Paint Cafe)同時建議採取以下措施*State-of-the-Arts Gallery (Paint Cafe) 黃, State-of-the-Arts Gallery (Paint Cafe) 藍, (State-of-the-Arts Gallery (Paint Cafe) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新記雞粥在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新記雞粥應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新記雞粥建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新記雞粥餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳