巴辣皇 旺角
地址: 旺角砵蘭街105號地舖
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巴辣皇推介
平時去開旺角食會周圍食辣野，今次竟然比我找到間個樣同茶餐廳差不多但竟然係食辣的四川菜，仲要門口寫晚餐好似＄60左右已有湯，主菜，飲品。咁抵，當然即入去試下。之後己經記得附近有這間平靚正四川菜，所以今次想食水煮魚和2個朋友，我即介紹這間餐廳比佢地，而大約8點約左大家就行過去。其實入到去坐的感覺同茶餐廳差不多，4人桌為主，待應（應該係老闆，勁好人地問我地食咩同送左個湯比我地，又問我地要吾要3個飯），而我地今次一行3人叫左一個晚餐，小食和一個小菜。水煮魚晚餐＄120：成條魚堅＄120,仲要係桂花魚，有湯有飯。朋友都沒想到，湯黎到時朋友話好清味精吾多 個人好快咁飲晒黎食個水煮魚，今次我地叫左中辣，但比較吾夠辣，而勝在好香口。桂花魚好滑，配菜都好入味，朋友食到停吾到口。麻辣蓮藕，豬耳：2個份量都吾少，麻辣味勁濃，今次中辣剛剛好。蓮藕夠爽口但吾會好硬。豬耳口感夠，吾會好難咬。茶樹菇腩肉：其實我地始終女仔吾太喜歡食腩肉但又想香，最後都忍吾住，一上桌係有火座底。而且乾炒麻辣味更香口，但最重要腩肉竟吾吾太肥同切得好薄身，香口又吾肥，好味道。茶樹菇最好遲少少食，等入左麻辣味勁好味（第一次辣的茶樹菇），但最後的就偏油左少少，因而終腩肉再煲出油，但腩肉就加添了少少脆口。飲品都係檸茶之類，加大約＄69元可改為咸檸七（必叫）最後3人食都飽晒而份量剛好，叫晒咩都有又有啤酒一枝，每人都係＄100，朋友都話下次自己會再黎食過。
旺角巴辣皇
| 餐廳分店 | 巴辣皇 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,湘菜,湖南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
巴辣皇訂位
巴辣皇位於旺角區，詳細地址是旺角砵蘭街105號地舖，餐廳寬敞座位數目共有38個。巴辣皇幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐巴辣皇餐單包括有川菜,(四川),湘菜,(湖南),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。巴辣皇優惠
巴辣皇 評價 相片
平時去開旺角食會周圍食辣野，今次竟然比我找到間個樣同茶餐廳差不多但竟然係食辣的四川菜，仲要門口寫晚餐好似＄60左右已有湯，主菜，飲品。
咁抵，當然即入去試下。
之後己經記得附近有這間平靚正四川菜，所以今次想食水煮魚和2個朋友，我即介紹這間餐廳比佢地，而大約8點約左大家就行過去。
其實入到去坐的感覺同茶餐廳差不多，4人桌為主，待應（應該係老闆，勁好人地問我地食咩同送左個湯比我地，又問我地要吾要3個飯），而我地今次一行3人叫左一個晚餐，小食和一個小菜。
水煮魚晚餐＄120：成條魚堅＄120,仲要係桂花魚，有湯有飯。
朋友都沒想到，湯黎到時朋友話好清味精吾多 個人好快咁飲晒黎食個水煮魚，今次我地叫左中辣，但比較吾夠辣，而勝在好香口。
桂花魚好滑，配菜都好入味，朋友食到停吾到口。
麻辣蓮藕，豬耳：2個份量都吾少，麻辣味勁濃，今次中辣剛剛好。
蓮藕夠爽口但吾會好硬。
豬耳口感夠，吾會好難咬。
茶樹菇腩肉：其實我地始終女仔吾太喜歡食腩肉但又想香，最後都忍吾住，一上桌係有火座底。
而且乾炒麻辣味更香口，但最重要腩肉竟吾吾太肥同切得好薄身，香口又吾肥，好味道。
茶樹菇最好遲少少食，等入左麻辣味勁好味（第一次辣的茶樹菇），但最後的就偏油左少少，因而終腩肉再煲出油，但腩肉就加添了少少脆口。
飲品都係檸茶之類，加大約＄69元可改為咸檸七（必叫）最後3人食都飽晒而份量剛好，叫晒咩都有又有啤酒一枝，每人都係＄100，朋友都話下次自己會再黎食過。
是次宵夜朋友又想川菜，又唔食得太辣😂好在有得大，中，小，小小辣好似好多辣椒咁，不過真係唔太辣口Good,正正係朋友意思炒咸肉好好送酒👍下次我要巨辣😍
水煮桂花魚$110既水煮桂花魚， 一定係超值， 出面通常都要$150 250, 雖然呢度既桂花魚唔算好大條， 但我地兩個人一定足夠有餘， 味道方面， 亦很好， 湯味濃， 魚有"葉"過， 只係略嫌唔夠香， 但這價錢， 我已覺賺左麻香牛肉片 (冷盆) (唔係好記得個名)這個餸好香， 好野味， 牛肉片口感似牛肉乾， 可能去到其他川菜館我比較少食這味餸， 所以覺得幾特別茶樹菇干鍋炒臘肉腸個鍋其實無咩汁， 真係干炒咁， 仲要有個火興住上， d茶樹菇好野味， 臘肉腸似台灣既臘腸， 咁樣配合又幾得意， 佢既野味度比麻香牛更勁， 因為食完呢個再食番d牛肉片就無咁野味剁椒蒸魚頭剁椒雖然舖滿， 但其實一d都唔辣， 味道好簡單， 只有紅椒及蒜蓉味， 同埋偏咸， 所以我不太懂欣賞， 仲有， 魚頭偏細， 感覺有d不值
因到附近取團購貨物, 所以第一次走入這地段, 有點肚餓, 在人生路不熟的情形下, 隨便選了這間食店, 誰不知有意外驚喜........這店的招牌菜是四川小菜, 但見他有賣咖哩湯粉麵, 於是決定一試, 叫了咖哩豬扒, 豬肚, 鮮腐竹湯米線, 等了大概十分鐘, 一大碗米線端上來, 即時已聞到很香的咖哩味。
咖哩湯 香濃, 不太辣, 美味米線 彈牙, 軟硬程度適中, 很多米線專門店都做不到豬扒 有骨豬扒, 有三小塊, 好味豬肚 不是一般只是烚熟的, 豬肚本身已經過烹調, 好味鮮腐竹 香, 滑, 但沒有煮得過火, 份量亦很多芽菜 芽菜與咖哩湯, 絕配埋單四十個大洋, 不算平, 但非常美味, 下次可能專登走去幫襯。
去完九龍行的 HTC 客戶服務中心 , 剛好是兩點 , 去後面砵蘭街搵野食 , 發現呢間四川 [巴辣皇 ] 未試過 , 便入去試下 午餐有幾款選擇 , 叫完後伙計就送上例湯 , 我望一望個湯 , 咦 , 好似幾得喎 ~ 呷了一口 , 好似冇味精 , 而且夠料 , 幾好味喎 再來的飯望落都唔錯 :口水雞 雞味不算很濃 , 但都算滑 , 上面鋪滿了花生粒 , 蒜茸粒 , 食落口都幾辣 , 墊底仲有幾粒青瓜 , 用來解辣就用最好 豉汁蒸鯇魚 賣相幾靚 , 蔥粒同椒絲俾 d 熟油淋完發揮更香的味道 , 而且鯇魚竟然幾新鮮 , 所以食得幾滿足 菜遠牛肉炒河粉 係好好食 , 不過我唔鍾意太多油 , 但味道不會太咸 , 牛肉又夠稔西芹雞柳飯 略嫌汁茨多左 d , 但西芹炒得爽脆 , 雞柳又唔會皮多過肉 , 算是誠意之作喇 ~店雖不大 , 但坐位舒服 , 店員服務態度幾好 , 感覺店內都算衛生 一路食都聞到一 d 四川辣味 , 下次有機會試下佢 d 四川小菜先 ~
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巴辣皇餐廳詳細資料：
- 巴辣皇地址: 旺角砵蘭街105號地舖 Ba Lak King Restaurant, G/ F,105, Portland Street, Mong Kok
- 巴辣皇電話:
- 巴辣皇價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,湘菜,湖南,粉麵,米線,
- 座位: 38
- 付款: 現金
- FB專頁: 巴辣皇 Facebook
更多巴辣皇相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在海闊天空內有任何傳播的風險，海闊天空在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海闊天空除了遵守預防及控制疾病的相關規例，海闊天空同時建議採取以下措施*海闊天空 黃, 海闊天空 藍, (海闊天空 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
巴辣皇在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內巴辣皇應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳巴辣皇建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
巴辣皇餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳