大麻小辣 旺角
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大麻小辣推介
新張期內嘅大麻小辣竟然食出驚喜！！湯底濃度適中，麻辣雞煲唔油利，香味夠;清湯底清中帶鮮。火鍋食料非常新鮮…
旺角大麻小辣
| 餐廳分店 | 大麻小辣 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,串燒,串燒店, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
大麻小辣訂位
大麻小辣位於旺角區，詳細地址是旺角通菜街1A-1L威達商業中心地下D舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。大麻小辣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐大麻小辣餐單包括有川菜,(四川),火鍋,串燒,串燒店等美食，付款方式有付款。大麻小辣優惠
大麻小辣 評價 相片
推 推 推 ”大麻少辣“就係呢個名引左我地入去啦 細店但都有梳化座，正丫 ！4 個人叫咩好呢 ... 梗係問老品娘有咩推介啦 ... 老品娘超好人又靚女，建議我地先泥個香辣底／半只雞／少辣，吾夠先加辣，好細心丫！其他野： 雪花牛，魚三鮮 （魚較魚腩魚卜），廣島蠔，墨魚滑，貢丸，午餐肉，豬皮，蘿白，薯粉，"唐 ho"先泥個涼拌先，拍青瓜同蓮藕片，超爽帶少少麻辣，得！好快雞煲到啦，好入味又有雞味同幾滑 wow, 連食左 67 舊 tim 頭 2 樣都甘得，對之後既牛,魚,蠔好期待丫 雪花牛： 滑口有牛味！蠔： 好好好有蠔味，連不太好既我都想食多只 ！魚三鮮： 我中意腩同較，鮮 ＋ 滑！墨魚滑： OK，幾彈 ～豬皮：有驚喜，索晒 d 汁，超正 ！一輪急攻後飽到吾想講野，老品娘仲問我地要吾要試下燒物，如雞軟骨，栗米，雞亦等 ...好丫 ～～ 下次一定留肚試，呢刻真係放不下任個野哦 ！ps:掛住食，個個都吾記得影相 tim
本人對於旺角大麻小辣非常滿意由期麻辣湯底絶對一流，用料十分足夠，我今次是第二次去，炸魚皮很好味，環境不嘈雜，今晚是我同我GirlFriend一起去HotPot,二人世界撐枱腳最好地方，如果喜歡一大班朋友絶對冇問題，本人會俾評價10分為滿分
半隻麻辣雞煲....有一日經過旺角見倒間新野,琴日就試下啦.....我地叫左半隻麻辣雞煲, d雞都應該應該足半隻既...但味道方面真係麻麻地....除左食倒辣味之外,真係無咩味道.....唔夠濃味 同埋好多油可能因為我食過好多間雞煲, 相比之後呢間真係一般...另外我地無叫套餐, 散叫左豆卜,午餐肉, 蘿白各半碟....份量仕真係有點兒過份少....豆卜份量得4舊仔.....午餐肉同蘿白份量就正常少少....我地之後加左碟薯粉...點知拎到黎係已經"拾"好左...我地就好奇怪....店只員就講解比我地知...淋湯上去就食得.....但以我過往既經驗...都係比未熟既薯粉我地..放落個煲度煮熟,d薯粉先會吸倒d湯汁既精華.....所以我地最後都係無聽佢意見....照放落個煲度煮.....最後...雖然食物質素一般...但想讚一讚佢地既員工同老闆娘好有禮貌....我打電話去book位既時候, 佢地好有禮貌.......同埋環境幾好, 唔會太迫,坐得幾舒服...值得一讚!!!
首先, 我係以團購$168 心諗佢講到咁多野食,雞煲可選以下一款 (半隻雞)： 秘制四川麻辣雞煲 (大 / 中 / 小 / 微辣) 皮蛋芫茜湯雞煲火鍋配料已包括： 美國手切雪花肥牛 (小) 自製菜肉餃 自製韮菜餃 牛丸 貢丸 芝心丸 墨魚丸 冰豆腐 粟米 雜菜拼盤 特色冰粉就即管去試一試, 點知一試就今次第1次寫食評係因為比呢間野激到火都黎埋!1. 同朋友4人入到去, 地方細唔緊要...佢張枱又細, 但就用d勁大隻既碗碟,迫到冇朋友...2. 一入到去見到得一個侍應, 心諗地方細應該都ok,點知個侍應真係xxxxxxxxxxx! 冇招呼, 問佢幫我地落左d野食未啦...佢又話忙緊要等....咁即係落左未呢?之後等左勁耐d野食終於黎喇!3. 半隻雞...唔足料...都預左...不過D雞真係少4. 味道已經唔夠濃, 唔知佢知唔知道咩係正宗雞煲, 人地個汁係好杰, 而且香濃, 佢果個就好希..而且d雞又唔入味....都算啦...我都未開始加配料...佢倒左成煲淡而冇味既水/湯落去仲要係冇問過我地需唔需要一下就倒落去, 當時我記得係唔會導致乾水住...真係勁嬲...成個雞煲既濃湯就咁就冇左......5.我地落單之前, 問要咩辣, 我地諗緊微辣會唔會都好辣啦...因為有朋友唔食辣個侍應又扮醒目話, 放心啦, 微辣真係好少好少辣, 一d都唔辣...我唔知佢呢d咩評語~但點知個野黎到.......係辣到媽媽聲...我自問都係一個食得幾辣既人都食到要飲水果d...我朋友點食呢?如果佢既suggestion係幾辣既話...我地會唔要辣囉...人地咁樣點食呢???6.團購個餐係唔抵食既...話就話有咁多樣野...但只係得一粒//仲話可以24人食..玩咩...2間野既合作好有問題團購根本冇平過...間野都係咁上下價錢7. 價錢貴又唔抵...可樂要10蚊, 王老吉要12蚊, 茶水都冇,,,樣樣10蚊計....就要冇得refill既茶水...8.最嬲係呢樣野...話說我地諗住食少少,咩都試下就再叫下佢其實打邊爐d配料啦佢有半碟同全碟既分別...我地全部都係劃半碟....黎到既時候心諗都幾抵..半份都咁大份...但最後埋單先知係個好唔小心既侍應入錯單囉...佢仲要一d歉意都冇,一句, """""我新黎嫁..."""""".有冇搞錯~食半碟變全碟, 價錢係double 喎大佬~新黎係咪大晒先???你而家落錯單冇錯我係食左全碟, 我冇期望你收返半碟價錢, 但至少個老闆娘係度....一個解釋, 一句對唔住都有掛...或者比個9折, 計少一碟20蚊既金茹我都可以算你可以咩都唔理既話唔該老闆娘認真檢討一下9. 個餐有特色冰粉, 我問佢齊晒未d野, 問左一次, 話等等,問第2次, 佢又話唔好意思話要轉頭先出比我我等等下自然唔記得......跟住就可以冇左件事....最後都冇食到個所謂特色冰粉....認真失望又唔係好食...太子有間好食過佢多多聲...又唔係平....係貴到死....我地呢個價係食唔飽人既!!!坐得又唔舒服....我點解要再幫襯你先???嬲到震呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
好多打邊爐地方都有辣既湯底, 但係味道方面始於一般. 而且一定要一大班人去, 小貓兩三隻好難有枱聽朋友講旺角有一間麻辣火鍋新開, 辣人當然要試一試麻辣雞煲好有水準, 5分!!!! 老土講句, 好有雞味! 完全冇冰鮮味.之後叫左一碟肥牛, 麻辣肥牛, 好夾!菜吸晒麻辣既香, 完全係另外一個亮點!!!!粉絲吸哂D湯真係 "零捨不同"!!!今個月一定再去多次!!
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大麻小辣餐廳詳細資料：
- 大麻小辣地址: 旺角通菜街1A-1L威達商業中心地下D舖 大麻小辣, Shop D, G/ F, Witty Commercial Building,1 A-1 L Tung Choi Street, Mong Kok
- 大麻小辣電話:
- 大麻小辣價錢: $51-100
- 分類: 川菜,四川,火鍋,串燒,串燒店,
- 座位: 40
- 付款:
- FB專頁: 大麻小辣 Facebook
更多大麻小辣相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在素食軒內有任何傳播的風險，素食軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳素食軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，素食軒同時建議採取以下措施*素食軒 黃, 素食軒 藍, (素食軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大麻小辣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大麻小辣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大麻小辣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大麻小辣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳