大巴窰海南雞 旺角
地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓
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大巴窰海南雞推介
由於星期六晚約左成大班好朋友去捧千嬅於是我地就起黃埔一帶流連喇去搵野食醫肚既時候我地去左黃埔UA留下的美食坊度搵食我朋友話呢間野好好味哈哈........竟然係大巴窰海南雞入度去好似急住開舖咁~~冇咩裝修咁黑蚊蚊....比個感覺好似好慳電咁去到得下午茶食成班朋友每人叫一碗麵每碗麵既價錢係$17蚊我地叫左香茅豬扒粗香茅雞翼粗炒麵等等味道不俗但.....唔夠食17蚊真係17蚊2啖麵食晒成碗野於是我地決定去波波玩完再等多陣先再食過如果唔係今晚點有力睇千嬅演唱會2007呀
旺角大巴窰海南雞
| 餐廳分店 | 大巴窰海南雞 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大巴窰海南雞訂位
大巴窰海南雞位於旺角區，詳細地址是旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大巴窰海南雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大巴窰海南雞餐單包括有新加坡菜等美食，付款方式有付款。大巴窰海南雞優惠
大巴窰海南雞 評價 相片
由於星期六晚約左成大班好朋友去捧千嬅於是我地就起黃埔一帶流連喇去搵野食醫肚既時候我地去左黃埔UA留下的美食坊度搵食我朋友話呢間野好好味哈哈........竟然係大巴窰海南雞入度去好似急住開舖咁~~冇咩裝修咁黑蚊蚊....比個感覺好似好慳電咁去到得下午茶食成班朋友每人叫一碗麵每碗麵既價錢係$17蚊我地叫左香茅豬扒粗香茅雞翼粗炒麵等等味道不俗但.....唔夠食17蚊真係17蚊2啖麵食晒成碗野於是我地決定去波波玩完再等多陣先再食過如果唔係今晚點有力睇千嬅演唱會2007呀
呢間野好似由朗豪坊開幕至今都一直存在,我都好少幫襯,前兩日去食晚飯,見到隔黎pepper lunc鬼咁多人,連韓國野都係迫爆,唯有黎呢度睇睇,呵呵,最吸引我既竟然唔係佢sell既海南雞,反而係什菌湯麵,見到有唔同種類既菇菌,清清地,又夠大碗,呢度其他食無咁既選擇,而且22蚊連飲品,比起pepper lunch最平都40蚊更為划算,於是落左order!食後感係...一般啦!個麵真係好清,清到好淡,至於菇,其實無想像中多,大概只有三款什菌,不過個麵就真夠大碗,所以都夠飽肚,只可以話係合格!
雞不算多,但新鮮,皮肉滑,不肥;酸辣醬調較味道適中,很醒胃,有舊式海南雞飯的感覺;雞油飯中規中矩,個人認為如能煮得軟熟些會更好入口;餐湯稍細,火候足夠,尤其那塊湯骨完全稔晒,很好食.整個海南雞飯夠水準.其它如:沙嗲串燒中規中矩,沙嗲醬調較得很好,花生味香濃;1價錢$48,還有熱飲送,算抵!
第一次去longham food court睇完最想食都係海南雞初初睇見$48 一個餐望真d 原來$38 果個都係餐只係多十蚊有埋串燒怕太飽於是要$38 果個餐飲熱檸茶唔錯, 檸檬好香例湯無味精o既感覺, 又唔太鹹雖然唔係好知係咩湯只見到紅蘿蔔同不知名o既菜不過好好飲講番個飯先油飯乾身唔太重味, 唔錯雞肉好滑雞皮下有jelly唔太肥仲好有雞味一向意見多多o既朋友都大讚睇相唔係咁睇到果度其實都幾多雞雞下面仲有d 青瓜粒好爽脆不過略為鹹左少少$38 好抵食個人認為好食過南香好多
其實已幫襯此店多次了，因在附近返工，食lunch 堂食或外賣都方便。
到目前為止，本人每次都只order 海南雞飯單叫或跟餐。
叫套餐的分別就係多個湯及沙嗲串，多十蚊。
一客海南雞飯套餐很夠份量，1/4 海南雞、配菜、雞油飯、4 串沙嗲串、餐飲及餐湯，50 蚊有找，都抵食。
海南雞肉非常鮮嫩、不肥、滑淜的口感、有肉汁、雞咪濃、薄薄一層皮下脂肪剛剛好，配以酸醋及子薑蓉一齊放進口，非常醒胃，再扒啖不油不膩的雞油香飯，真是天依無縫﹗餐湯亦做得不錯，今次是意米冬瓜湯，有雞湯味，不太重味，飲完不會覺濟。
配菜都經常轉，普普通通的烚菜，試過有豆角、椰菜花、大白菜、蘿蔔等。
到沙嗲串，有雞或豬選擇，所以揀豬。
味道無咩驚喜，厭口感較粗，之前都試過雞串，食後感一樣。
但沙嗲汁就做得非常正宗，很香甜的花生味。
啲員工全部都係阿姐黎，都非常殷勤。
因此地係food court，所以都無咩特別，一般的快餐店四人硬膠椅囉，洗手間都很乾淨。
總括而言，海南雞飯係首選。
佢地重有滷水豬手，很香、賣相很好，下次一定要試試。
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大巴窰海南雞餐廳詳細資料：
- 大巴窰海南雞地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓 Toa Payoh, L4 Langham Place,, Mong Kok
- 大巴窰海南雞電話:
- 大巴窰海南雞價錢: $50以下
- 分類: 新加坡菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 大巴窰海南雞 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在歡勝咖啡美食內有任何傳播的風險，歡勝咖啡美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳歡勝咖啡美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，歡勝咖啡美食同時建議採取以下措施*歡勝咖啡美食 黃, 歡勝咖啡美食 藍, (歡勝咖啡美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大巴窰海南雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大巴窰海南雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大巴窰海南雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大巴窰海南雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳