四川小食 旺角
最後更新:
四川小食推介


話說有日同朋友行完旺中,佢話想買啲小食返屋企就帶咗我去呢間小店。一向唔太鍾意食麻辣既我其實興趣不大,不過朋友狂sell話呢度唔會好麻,而且真係超級好食,耳仔軟又聽佢講買咗一份口水雞同埋涼皮拼豬肚同埋雞腎😄本來都想試埋黃金皮蛋,可惜沽清了😌返到屋企一試,原來真係好好味!口水雞記得一定要撈勻個醬汁先食,雞肉唔算好滑但一定唔會鞋口,食到我一件接一件停唔到口😍個涼片皮都好正,係店員姐姐即刻配搭各種調味粉撈勻,再加入青瓜絲、炸荷蘭豆、芫荽、豬肚、雞腎撈出黎😍不過涼皮嘅份量多返啲會更加好⭐️


旺角四川小食
餐廳分店 | 四川小食 |
---|---|
地區 | 旺角 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 川菜,四川,小食店, |
人氣指數 | 429 |
價錢幾錢 | $50以下 |
四川小食訂位
四川小食位於旺角區,詳細地址是旺角旺角彌敦道688號旺角中心1期1樓23A號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。四川小食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐四川小食餐單包括有川菜,(四川),小食店等美食,付款方式有付款。四川小食優惠
四川小食 評價 相片
話說有日同朋友行完旺中,佢話想買啲小食返屋企就帶咗我去呢間小店。
一向唔太鍾意食麻辣既我其實興趣不大,不過朋友狂sell話呢度唔會好麻,而且真係超級好食,耳仔軟又聽佢講買咗一份口水雞同埋涼皮拼豬肚同埋雞腎😄本來都想試埋黃金皮蛋,可惜沽清了😌返到屋企一試,原來真係好好味!口水雞記得一定要撈勻個醬汁先食,雞肉唔算好滑但一定唔會鞋口,食到我一件接一件停唔到口😍個涼片皮都好正,係店員姐姐即刻配搭各種調味粉撈勻,再加入青瓜絲、炸荷蘭豆、芫荽、豬肚、雞腎撈出黎😍不過涼皮嘅份量多返啲會更加好⭐️
旺中好多美食,今次見到新店試試(原本係日本手卷外賣店),本身自己好喜歡川菜,但好多都一係貴,一係就太過港式既川味,呢間試左川北涼粉$23,加8蚊豬耳,加5蚊雲耳,大中少辣揀,我選擇中辣,無論色香味俱全,仲要係北上川菜味道,絕不是港式味道,非常好,另外有小食口水雞,雞腎,拍青瓜,豬肚仲要見到涼粉係老闆整,不是入貨,不過可能好簡單,但老闆都即時切一碗給我(可能剛開門未準備好),不過老闆非常有善,全部調味在面前調較,地方乾淨
您對於旺角餐廳「四川小食」有何comment?
四川小食餐廳詳細資料:
- 四川小食地址: 旺角旺角彌敦道688號旺角中心1期1樓23A號舖 四川小食, Shop23 A,1/ F, Phase1, Argyle Centre,688 Nathan Road, Mong Kok
- 四川小食電話:
- 四川小食價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 四川小食 Facebook
更多四川小食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在隴一內有任何傳播的風險,隴一在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳隴一除了遵守預防及控制疾病的相關規例,隴一同時建議採取以下措施*隴一 黃, 隴一 藍, (隴一 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
四川小食在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內四川小食應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳四川小食建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
四川小食餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳