博多拉麵別天神 旺角
地址: 旺角山東街40Q號地下
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博多拉麵別天神推介
今天與友人在旺角買相機配件，購買完戰利品後，就在以前的行人專用區走走，然後走到一條小巷旁，發現人龍長長的一家小店，於是好奇過去看看。場內長長一排坐位，以自助方式購票，先付費然後等候位置就可以入座。自小娘親就教導，一間餐廳門口大排長龍，必定好食，所以就決定和友人試試。餐牌內其實只有2款拉麵，1款是豚骨湯麵，而另1款則是蝦味噌豚骨湯麵，所以我和友人分別叫了這2款。套餐及單點的分別在於套餐多了1隻味玉及1款小食，當然價錢亦相對較貴。🌌蝦味噌套餐 $115🌌大量櫻花蝦及蔥花灑滿湯上，香味飄出，味玉色澤亦不錯，有少許流心的感覺，先喝一口湯底，特濃的蝦香味及豚骨的甜味，估計湯底花了一段時間來淆製，然後夾起拉麵放進口內，麵的韌度剛好，不會太過腍，而味玉則是流心，蛋黃香味突出，最後是豚肉，它的厚度大概是2層午餐肉，但肉質並不粗糙，算是腍但豚味不太強烈，整體不錯。✨別天神套餐 $105✨我的朋友選的是豚骨湯麵，這個湯底相對蝦味噌湯底比較淡味，少了那份蝦香濃郁的味道及粟米，但能夠吃到豚骨湯底原本的鮮甜味，兩款湯底都很美味。🎇餃子🎇由於我們選的都是套餐，所以每人再選了一款小食然後再Share，餃子算是普普通通，煎得微微焦脆，咬開餃子內有少量肉汁，如果肉汁再多一點相信會更加好味。🌠小龍蝦蟹子沙律🌠這個小吃甚有驚喜，外形似是雪糕球，同樣是冷冰冰的，食法是用紫菜包裹著沙律，然後放進口，微脆的紫菜包著甜甜的小龍蝦沙律，質感是結實但非常鮮甜，而且有少少蜜糖甜芥末的味道夾雜在內，味道很不錯，個人認為這款小食較餃子突出。最後可以寫下一些小願望掛在牆上，期盼大家所希望的都會到來。總結，雖然這家店的食物單一，選擇並不多但夠專精，個人感覺湯底無加味精，因為食完整碗麵連湯喝光都不覺得口渴，可謂真材實料所淆製，值得一試的一碗豚骨湯拉麵👍🏻
旺角博多拉麵別天神
| 餐廳分店 | 博多拉麵別天神 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 34880014 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵, |
| 人氣指數 | 713 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
博多拉麵別天神訂位
博多拉麵別天神位於旺角區，詳細地址是旺角山東街40Q號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。博多拉麵別天神幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐博多拉麵別天神餐單包括有日本菜,拉麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 34880014 查詢訂座。博多拉麵別天神優惠
博多拉麵別天神 評價 相片
今天與友人在旺角買相機配件，購買完戰利品後，就在以前的行人專用區走走，然後走到一條小巷旁，發現人龍長長的一家小店，於是好奇過去看看。
場內長長一排坐位，以自助方式購票，先付費然後等候位置就可以入座。
自小娘親就教導，一間餐廳門口大排長龍，必定好食，所以就決定和友人試試。
餐牌內其實只有2款拉麵，1款是豚骨湯麵，而另1款則是蝦味噌豚骨湯麵，所以我和友人分別叫了這2款。
套餐及單點的分別在於套餐多了1隻味玉及1款小食，當然價錢亦相對較貴。
🌌蝦味噌套餐 $115🌌大量櫻花蝦及蔥花灑滿湯上，香味飄出，味玉色澤亦不錯，有少許流心的感覺，先喝一口湯底，特濃的蝦香味及豚骨的甜味，估計湯底花了一段時間來淆製，然後夾起拉麵放進口內，麵的韌度剛好，不會太過腍，而味玉則是流心，蛋黃香味突出，最後是豚肉，它的厚度大概是2層午餐肉，但肉質並不粗糙，算是腍但豚味不太強烈，整體不錯。
✨別天神套餐 $105✨我的朋友選的是豚骨湯麵，這個湯底相對蝦味噌湯底比較淡味，少了那份蝦香濃郁的味道及粟米，但能夠吃到豚骨湯底原本的鮮甜味，兩款湯底都很美味。
🎇餃子🎇由於我們選的都是套餐，所以每人再選了一款小食然後再Share，餃子算是普普通通，煎得微微焦脆，咬開餃子內有少量肉汁，如果肉汁再多一點相信會更加好味。
🌠小龍蝦蟹子沙律🌠這個小吃甚有驚喜，外形似是雪糕球，同樣是冷冰冰的，食法是用紫菜包裹著沙律，然後放進口，微脆的紫菜包著甜甜的小龍蝦沙律，質感是結實但非常鮮甜，而且有少少蜜糖甜芥末的味道夾雜在內，味道很不錯，個人認為這款小食較餃子突出。
最後可以寫下一些小願望掛在牆上，期盼大家所希望的都會到來。
總結，雖然這家店的食物單一，選擇並不多但夠專精，個人感覺湯底無加味精，因為食完整碗麵連湯喝光都不覺得口渴，可謂真材實料所淆製，值得一試的一碗豚骨湯拉麵👍🏻
一個人的浪漫午餐我首選吃拉麵，就算獨食也絕不礙眼，這天選了這間口碑不俗的博多拉麵別天神，過了午飯時間也座無虛席，可幸人流快其實也不用等位已可入座。
店家選用自助售票機點菜餐牌很簡單直接，更可以現金或電子付款。
餐牌只有兩款口味的湯底豚骨和限量發售的蝦味噌，兩款一品料理餃子、小龍蝦蟹籽沙律，以沒數款罐裝汽水供應！ 第一次幫襯當然試最原始的味道豚骨湯麵，將單據交給店員不消一會更送上一碗熱騰騰的拉麵，更貼心的推介升級食法，如可任加自助的蒜蓉、辣芽菜和七味粉等！ 豚骨湯麵端來碗內有一片紫菜、兩片叉燒，加上大量的蔥花伴幼身拉麵組合而成，對我來說份量恰好大胃口相信要點多份替玉了！ 先呷一口奶白的豚骨湯果然濃郁滋味！店家資訊說拉麵湯底由豬骨及純水經壓力煲長時間淆製而成，更註明沒有味精亦不含奶製品，真材實料的味道挺令我印象深刻！ 而叉燒肥瘦均稱厚度適中，入口淋滑肉香亦十分不錯，絕對滿足到我的要求，這店要返兜下沒跟車爸爸來可以掃餐牌了嘻嘻。
大大碗🍜，每樣都有齊，足料🙏，有溏心蛋、兩大塊紫菜、日式叉燒、黑木耳、蔥粒✨。
係未食之前見到廚師整緊我碗拉麵就已經越黎越餓😋。
店舖好細心咁將自助水同紙巾放係顧客隨手可及嘅地方🤚。
我自己特別鍾意有bar檯位🤭，因為可以望住廚師整拉麵，咁食起上黎嘅拉麵就覺得更加入味喇😍。
一直都很想試呢間嘅拉麵今日終於有機會啦我地揀咗豚骨湯麵同蝦味噌套餐好味好味好味 重要的事情要講三次湯底濃郁 我平時出街食麵好少飲湯底但今次呢個湯底真係好正差不多飲哂可惜佢嘅座位設計唔可以坐耐啲不過最重要一點就係佢係黃店絕對要一試！
今日約咗幾個朋友去旺角食午餐，行行下見到呢間日式拉麵店，鋪仔細細，好有日本當地拉麵小店嘅感覺。
呢度仲要係自助點餐模式，有野食飛先入去坐低。
入到去先發現牆上有大量比香港人寫上嘅願望: 講兩年後大家希望會發生啲乜嘢事情。
仲有啲五大訴求、缺一不可嘅裝飾同文宣。
相之後有我嘅拉麵食評:交飛之前我同廚師講要走蔥，唔使5分鐘就有豚骨拉麵食！另外我仲自己加咗辣芽菜，芽菜好爽口，不過對我來講真係辣左少少，唔食得辣嘅話要量力而為啊。
日式叉燒味道好甜，肥瘦適中，如果可以多幾塊就完美喇。
拉麵煮得啱啱好，唔會過軟，我平時最怕食太淋嘅拉麵。
食完成碗拉麵已經好飽，餐廳標榜冇落味精，不過返到屋企都有少少口乾。
總括而言，拉麵質素係幾好嘅！
您對於旺角餐廳「博多拉麵別天神」有何comment？
博多拉麵別天神餐廳詳細資料：
- 博多拉麵別天神地址: 旺角山東街40Q號地下 Betsutenjin, G/ F,40 Q Shan Tung Street, Mong Kok
- 博多拉麵別天神電話: 34880014
- 博多拉麵別天神價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 博多拉麵別天神 Facebook
更多博多拉麵別天神相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在米線軒內有任何傳播的風險，米線軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳米線軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，米線軒同時建議採取以下措施*米線軒 黃, 米線軒 藍, (米線軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
博多拉麵別天神在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內博多拉麵別天神應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳博多拉麵別天神建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
博多拉麵別天神餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳