七喜小廚 旺角
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七喜小廚推介
七喜印象最深是開得夜，有時候同食友宵夜，也喜歡到土瓜灣的分店，吃碟撈麵再打味小菜，閒聚一番。新店環境企理，雖然迫夾，但衛生方面比舊區的店好好多，坐在卡位，看過因應市場而生的百樣小菜，最後還是叫了牛肉撈。等了良久，仍未有得吃，亦不覺有電腦單出來，於是問問老闆，原來漏單，不過勇於認錯同道歉，亦看得出對客人重視，起碼比起錯了唔認，未打先還擊的惡質店好。牛肉撈麵，湯底是大地魚湯，無落味精，味不濃有很重的大地魚味，未算好，但都叫做有落過心機做，撈麵偏濕，麵質極彈牙，但就無麵味，是下重了鹼水之故，不喜歡。牛肉以蛋白醃過，滑身，這年頭沒有梳打過的牛肉，算是難得了。未必會再來，但看得出老闆是想在能力範圍做好一點，再努力吧。
旺角七喜小廚
| 餐廳分店 | 七喜小廚 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
七喜小廚訂位
七喜小廚位於旺角區，詳細地址是旺角西洋菜南街190-192號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。七喜小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐七喜小廚餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品等美食，付款方式有付款。七喜小廚優惠
七喜小廚 評價 相片
七喜印象最深是開得夜，有時候同食友宵夜，也喜歡到土瓜灣的分店，吃碟撈麵再打味小菜，閒聚一番。
新店環境企理，雖然迫夾，但衛生方面比舊區的店好好多，坐在卡位，看過因應市場而生的百樣小菜，最後還是叫了牛肉撈。
等了良久，仍未有得吃，亦不覺有電腦單出來，於是問問老闆，原來漏單，不過勇於認錯同道歉，亦看得出對客人重視，起碼比起錯了唔認，未打先還擊的惡質店好。
牛肉撈麵，湯底是大地魚湯，無落味精，味不濃有很重的大地魚味，未算好，但都叫做有落過心機做，撈麵偏濕，麵質極彈牙，但就無麵味，是下重了鹼水之故，不喜歡。
牛肉以蛋白醃過，滑身，這年頭沒有梳打過的牛肉，算是難得了。
未必會再來，但看得出老闆是想在能力範圍做好一點，再努力吧。
七月時平日來食有日行過 想入夜前先食過tea填肚明明正門前有個員工 忙著自己做事 沒有理會我 只有直行入內之後 找到個位坐先下 有個短髮阿姐員工正在setip看見了我但沒有理會 之後有個後生高高地小肥男員工 一口說話非常"灰氣"之後在我等待食物的時間 此男員工不住地跟其他阿姐講老闆定阿頭的壞話 其他人都係有一句搭一句的回應牛河到 幾好食 但服務差 不想再去了
品嚐"七喜小廚"的前幾天,我看了新聞透視,內容是$33最低工資立法,這一次的內容,記者便到了這一間"七喜小廚"採訪,訪問這食店的老闆及員工,當中記得這食店的老闆曾在電視上說過,如果最低工資一旦立法了是$33的話,他會尊重政府的決定,雖然員工的人工高了,等如他們的開支也一樣高了,但對著電視鏡頭答應,一定不會轉讓到市民身上,眼見他這麼誠懇,在節目的後部份也給我留意到採訪的餐廳便是在公司附近的七喜小廚.今天的我,沒有帶愛心飯盒,所以我便主動向其他同事說,不如今天便試試七喜小廚吧!我們入到食店,幸運地給我們遇見卡位,之後便拿起今日午餐的menu,心想,又很像不錯喎,雖然餐廳比較中式化,但午餐menu有中也有西,而我們今天一行四人也揀選了中西合璧,所謂中西合璧,就是以下的套餐選擇.1)沙姜雞飯$30職員一送上來這一碟沙姜雞,真的第一時間給我失望的感覺.不過,人不可以貎相,真的要同事試試才作評論.當同事吃了一半後,同事也笑著問我"為何沙姜雞無沙姜味既?" 嘩,聽到他這樣說,完全明白我的感覺是沒有錯誤的.2)越南扎肉炒飯$30由於我們今餐不是share食,是各有各食,所以食物質素如何都要問問同事. 而他給我的評論便是飯太少,扎肉也太少,因他order這碟飯都是想吃扎肉,而且鍋氣也不夠,一般的評價.3)蒜蓉汁吉列魚柳意粉$32今天我order了西式套餐蒜蓉汁吉列魚柳意粉,或許在家吃飯多數都是吃中式住家飯,所以出來食飯都是喜歡選擇中式以外的.不過,今天的西式set lunch,便給我少許失望的感覺了. 其實這一碟蒜蓉汁吉列魚柳意粉相信想煮得好味,都不是很困難的,但可惜吉列魚柳的吉列皮已經不再脆了,但我已經先吃沒有添上蒜蓉汁的部份,加上內裏的魚柳也是給我又水又散的感覺,為何這麼一碟簡單的蒜蓉汁吉列魚柳都不能給我正面的感覺.4)精選常餐(雞扒米粉+火腿奄列伴薯條)$29今天,唯一一個同事order了精選常餐.他吃完後我便訪問他味道如何,他只是答了我,雖然雞扒算是多,但雞扒總有點"鞋",不太嫩口.就是這樣,我們四人也對這餐廳的食物質素又真的是普普通通喎.記得當我在享受這一碟蒜蓉汁吉列魚柳意粉時,給我看見了當日有份在新聞透視訪問的伙記,我告訴他,我在電視見到你,他也很驚訝,還和我談了幾句有關當天做訪問的過程.講真,雖然這餐廳也說了,一旦最低工資立法,也不會轉價在食客身上,但如果真的要留住客人,先要的條件便是做好自己餐廳本份,最主要的條件,就是提升食物的質素.
又是七喜，曾在別的吃過，七喜出名不錯，然而旺角的，不知又如何？經過幾次都未有機會一試，今次卻狂偶然下到來；沒有嚐套餐，只是散點了兩個小菜；鐵板燒汁牛仔骨：牛仔骨有肥有瘦，咬感不錯，又斬得細少，很易入口；洋蔥煮的燒料，美味得很，不過咸了點點；上台時賣相吸引，可以一試金銀蛋莧菜：不過不失，皮蛋及咸蛋不多，菜卻很嫩白飯大大碗７元地方整潔，侍應也算有禮，不過套餐不多，選擇也少了點！
環境幾好不會迫, 侍應招呼幾好, 我們坐近門口比較熱, 叫侍應給凍水, 她就就我們冰水十分體貼 食物方面唔差, 只是比較鹹 褔建炒飯 $38 : 好味! 但鹹了點 金銀蛋西生菜 $36 : 吃過少飯個口有點鹹, 想這菜可以中和一下, 但還是比較鹹 蒜蓉蒸開边蝦 $98: 十分失望, 蝦是沒問題的, 就是蒜蓉鹹到不能入口, 影響了整個味道, 連粉絲也很鹹 最後, 我們出於好心告知待應蒜蓉太鹹, 他們拿了一點給廚房試試, 但他們回應這是他們一向的味道 建議我下次可說明不要太鹹如果有下次, 我會記得叫佢 "蒜蓉要走鹽" 囉!總結: 成晚都好口渴, 希望他們會改善, 否則客人好難再返轉頭幫襯
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七喜小廚餐廳詳細資料：
- 七喜小廚地址: 旺角西洋菜南街190-192號地下 Happy Seven Kitchen, G/ F,190-192 Sai Yeung Choi Street South, Mong Kok
- 七喜小廚電話:
- 七喜小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 七喜小廚 Facebook
更多七喜小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在iDarts JW內有任何傳播的風險，iDarts JW在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳iDarts JW除了遵守預防及控制疾病的相關規例，iDarts JW同時建議採取以下措施*iDarts JW 黃, iDarts JW 藍, (iDarts JW 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
七喜小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內七喜小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳七喜小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
七喜小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳