北正宗 新蒲崗
地址: 新蒲崗景福街87號地舖
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北正宗推介
朋友帶我來新蒲崗食飯，真心覺得幾遠，但係原來呢間餐廳都幾有特色，雖然佢嘅裝修好親民，座位都唔係特別好舒適，但係食飯真係好驚喜。乳豬比葡國餐廳更加好食，配中式香葱蓉因為特別味道不算很濃，但係本身乳豬燒得好香脆，乳豬底部同入面都好夠味越式煮海螺$88用香辣鮮椰肉椰汁煮成椰汁味好濃郁，煲入面仲有一大塊野青玉當中帶一點辣味，味道好清新，再配上油炸鬼進食，感覺真係好得意。呢一個汁料如果配飯真係非常好味。米糕質感同口感有點像稀嘅蘿蔔糕，但係其實佢冇味嘅，完全要靠魚露調味。
新蒲崗北正宗
| 餐廳分店 | 北正宗 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 27806080 |
| 餐單 Menu | 越南菜 |
| 人氣指數 | 995 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
北正宗訂位位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗景福街87號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。北正宗幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐北正宗餐單包括有越南菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27806080 查詢訂座。
北正宗優惠
北正宗 評價 相片
朋友帶我來新蒲崗食飯，真心覺得幾遠，但係原來呢間餐廳都幾有特色，雖然佢嘅裝修好親民，座位都唔係特別好舒適，但係食飯真係好驚喜。
乳豬比葡國餐廳更加好食，配中式香葱蓉因為特別味道不算很濃，但係本身乳豬燒得好香脆，乳豬底部同入面都好夠味越式煮海螺$88用香辣鮮椰肉椰汁煮成椰汁味好濃郁，煲入面仲有一大塊野青玉當中帶一點辣味，味道好清新，再配上油炸鬼進食，感覺真係好得意。
呢一個汁料如果配飯真係非常好味。
米糕質感同口感有點像稀嘅蘿蔔糕，但係其實佢冇味嘅，完全要靠魚露調味。
有時去過一些食店覺得出品唔錯，就諗住下次可以約朋友來飯局聚會。
點知....上次明明好地地今次就完全走晒樣！朋友唔出聲自己都唔好意思。
但呢度係唯一無論自己或聚會嚟過N次，但每次都能保持水準兼人人叫好食嘅越北菜小店！大蝦蓮藕苗沙律—較少食到沙律內有蓮藕苗，調味微酸帶辣醬汁非常清爽開胃。
白灼豬肚—豬肚洗得乾淨，軟腍無渣。
用芽菜同金不換拌食再蘸辣椒魚露，係北越當地受歡迎小食。
椰青花螺—每次嚟食完一客都會再Encore!鮮甜、微辣..連汁都飲埋。
魚露煮大蜆—蚌無貨而且來價太貴，近期轉了用大蜆。
鮮甜充滿香料味道，大蜆嫩滑僅熟。
燒鵪𪂹—非常入味而且肉質嫩滑。
豬肉米粉包—充滿香茅味的免治豬肉加入菠蘿、青瓜、醃蘿蔔絲及檬粉再用米紙包住蘸魚露嚟食，多重口感味道。
蟹肉米紙包—可算是一件正方形春卷，鬆脆外皮咬落滿滿蟹肉加上春捲餡料。
越式烤乳豬—效果唔似中式沙皮亦唔似葡式的光皮，入口一様皮脆肉嫩，有趣係配上蔥油來食！椰青煮蟹—從來沒諗過椰青的清甜加上香葉提味會同蟹肉係絕配！呢道菜要預定，主理人會去街市留貨。
每一次嚟食都係實肉爆膏！暫時收到消息是會營業到30/10，會不會另覓地方重新出發或以其它方式出現？還是未知數。
有心的可休業前去試試這吃過會懷念的味道！
上月車爸爸的生日飯我們再次選了到新蒲崗的北正宗吃越南菜，為何又要再次選擇到此？當然食物質素出色是就係其中誘因，最重要是店方只營業至月尾便要暫時結業！那正好末一次臨別秋波的飯聚吧！ 高興的日子當然要碰一個同杯慶祝吓啦，而這夜我們一共飲咗4支美酒十分滿足啊！ 首先來一碟大蝦藕心雜菜沙律，內裏滿滿清脆的沙律菜，加上獨特的爽口蓮藕心及大蝦口感十分豐富呢！而且份量亦十分足夠呢！ 接下來當然要回味這個香茅魚露浸大蜆，肥美肉厚的大蜆鮮甜無比，那湯汁更是靈魂所在呢！ 接力的椰青蒸糕蟹也絕不失禮！頂角蟹膏令人想入非非！那口湯更是靈魂相認的橋樑，呷一口先有海水的鹹鮮再來是椰青的甜，這味道總叫人對它死心塌地！！ 今次更有新菜式越式香辣炒瀨尿蝦，大大隻的瀨尿蝦用了惹味料頭炒香看得見的吸引！ 車爸爸最怕剝瀨尿蝦殼OK交比我啦樂意服侍我老細，瀨尿蝦肉質結實冇變水証明係新鮮靚貨。
大家都將焦點放在料頭上，就來一碗淨檬粉來混吃吧！ 再來的是河內叼草白鱔伴撈檬，賣相很美的白鱔連味道也一絕，輕輕的叼草香氣伴隨彈牙的鱔球咬下令嘴巴充滿生氣很曼妙的感覺。
另外再重溫這客脆炸蟹肉香葉肉碎米紙球，香脆的米纸內包滿蟹肉及鬆化肉碎，同樣香脆可口足料非常！ 街頭燒鵪鶉比起首嚐少點了驚喜，是因為上次車車在身邊嗎？ 不過這客越式燒乳豬就取回不少分數，皮香肉嫩的乳豬件味道調教得恰好，不重的醃料令豬的甘香發揮得淋漓盡致，如喜歡重口味些更可配上蔥油同吃增添香氣。
車爸爸*飛彿*家鄉椰青炆五花腩當然要重溫一番，味道絕對是記憶中的美味，但五花腩肉質就未及上一趟吸引了！ 最後黑洞車爸爸要食碗河粉才叫滿足！黑洞之名果然非浪得虛名啊~ 這夜幾條冷成員便喝盡4枝美酒，盡歡了一夜真係十分快樂啊！ 臨近中秋清麗村姑為大家送上志蓮淨苑15年陳皮豆沙月作車爸爸的生日甜品，此月餅陳皮味很出加上不太甜的豆沙蓉味道很不俗呢！ 而我則買了棉花糖味提子和BB奇異果來作飯後果，棉花糖味提子吃下超甜蜜，真的帶有棉花糖香氣很神奇喔！BB奇異果味道其實跟正常無異，只是沒毛毛還可連皮吃方便很多呢！ 最後多謝一聚幾條冷成員為車爸爸慶祝生日，這絕對係愛啊！！
🐷越式豬腩肉撈檬 $64 (午市套餐)賣相唔錯😍好足料 一個套餐仲包括一個精選餐飲(咸檸七、青檸梳打等等)🍹同一個沙律小食🥗 價錢都合理😁至於味道呢🐷豬腩肉好入味一啲都唔韌 好有燒烤風味🍢撈檬份量都幾多下 好多配料撈埋一齊食 味道唔錯😝值得推介😆
是日尖子帶著筆者到訪隱世餐廳, 來到有點名氣的北正宗. 週日晚上七時多到達, 沒有訂枱的關係, 只剩下bar 枱, 很旺場呢! 店內地方也不小, 裝修感覺很warm, 不論三五知己, 情侶或是家庭客也很適合在這裡開餐呢! 看看其特大的menu, 點選了河內雜錦牛湯河(HK$72), 越式燒豬腩肉撈檬(HK$60), 越式燒牛柳撈檬(HK$68), 鮮蝦扎肉紙米卷 (HK$58). 侍應先送上, 河內雜錦牛湯河, 賣相不錯, 感覺很豐富呢! 有生牛肉片, 牛丸, 扎肉, 牛坑腩. 試一口湯底, 感覺ok, 牛的味道雖然不算濃, 但香葉,九層塔的味道挺出, 挽回不少分數. 試一口生牛肉片, 有點厚身, 不算特別嫩滑, 正常水準. 牛坑腩不算很淋軟, 根部的位置也比較難咀嚼, 水準一般. 牛丸反而不錯, 看似是自家制, 入口彈牙又不會過分死實. 扎肉有驚喜, 筆者不是扎肉控, 但也覺得這片扎肉很美味, 其肉味非常濃郁, 很讚! 越式燒豬腩肉撈檬, 賣相非常驚嚇, 燒豬腩肉好像染色似的, 有點像超級市場內已醃制的BBQ肉. 試一口, 燒豬腩肉挺軟滑, 甘香也有, 就是比較肥啊! 撈檬味道正常. 越式燒牛柳撈檬, 這可是整頓晚餐的高潮. 燒牛柳香味撲鼻, 令筆者流口水呢!很久也沒有遇過這種情況! 試一口, 燒牛柳非常淋滑, 加上丁點燒酒的香氣, 還用上蒜香片, 果真美味, 很推介呢! 鮮蝦扎肉紙米卷, 用上美味的扎肉, 蝦肉的分量也不少, 整體感覺飽滿, 用上丁點黑椒也很夾. 笑臉是給越式燒牛柳撈檬!
北正宗餐單提供越南菜等推介美食位於新蒲崗區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 27806080 查詢。
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北正宗餐廳詳細資料：
- 北正宗地址: 新蒲崗景福街87號地舖 北正宗, G/ F,87 King Fuk Street, San Po Kong
- 北正宗電話: 27806080
- 北正宗價錢: $51-100
- 分類: 越南菜
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 北正宗 Facebook
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