Berliner German Bar & Restaurant 愉景灣
最後更新:
Berliner German Bar & Restaurant推介
心血來潮黎到愉景灣，愉景灣有好多唔同國家既菜式，兜左一個圈最後選擇一出碼頭就見到既德國餐廳。 但最後, 竟然點既都唔係德國菜ORZ!對正廣場一邊有開放式bar枱，另一邊沙灘方向亦有露天位，可以對正大海享受美食。一入去Waiter亦有問想坐入面定出面，但由於天陰陰又準備落大雨，我地決定坐番係室外，但揀左較近外面既一張枱。店內環境清靜得黎好光猛，岩岩坐低冇耐出面已經落大雨，聽住落雨既噠噠聲食飯別有一番感覺。午飯時間有提供Lunch Set，款式亦都唔少，有跟前菜及迷你餐湯、主食、甜品、飲品。主食方面有八款選擇，價錢由$88$118不等，有意大利飯、肉腸拼盆、煎魚等等。另外亦有一款標榜較健康既套餐─瑞士芝士豬手肉墨西哥卷 ($78)，我地最後決定一份墨西哥卷及意大利飯套餐。首先盛上既餐湯─雜菜忌廉湯。 其實名都係我俾架姐，有時候係部份西餐廳飲既忌廉湯唔係太杰身就太稀，但呢到既忌廉湯非常幼滑， 有一種好creamy既感覺，入面材料亦都好充足，有好多西蘭花茸，表面係幾粒烘左既麵包脆脆。前菜─德式腸沙律。配有酸瓜，食落去酸咪咪咁係一份好好既開胃前菜，但酸瓜又唔會好似M記孖芝果款酸到令人打唔開眼 (雖然我知有好多人好鍾意食孖芝既酸瓜...)。雖則係腸仔，但切成薄片感覺上更似係火腿 W主菜─意大利燴飯配香煎帶子、青豆及巴馬芝士。 燴飯上面有一粒粒帶子肉，飯既質感非常軟熟，帶有奶油及白酒香。以一人份量黎講算係非常大份，加上意大利燴飯以忌廉煮成，通常都偏膩，最後都係食唔哂.. ORZ主菜─瑞士芝士豬手肉墨西哥卷。 顧名思義亦即係墨西哥卷，包住非常足料豬手肉，入面都有好多唔同既沙律菜。值得一提既係卷皮，平時食開既墨西哥卷 皮比較厚，似印度薄餅，但呢到既係脆身，又唔會好似薯片咁一咬就碎開哂，保留番少少煙韌度，仲係熱辣辣既~~~ 內餡滿滿既豬手肉，一咬落去肉汁同埋芝士咇哂出黎~好好食甜品─朱古力蜜柑蛋糕配雲呢拿雪糕。蛋糕有好濃既朱古力味，偏甜，但加埋雲呢拿雪糕一齊食可以減輕甜膩感，另外亦配有偏酸士多啤梨粒，唔會因為太甜既朱古力味而覺得非常飽滯。另一樣有驚喜既係灑上少量肉桂糖，由於我太鍾意食肉桂，所以好滿足 >W<最後叫埋餐飲，都係一般咖啡或茶。 叫左兩杯凍檸檬茶，習慣落糖水之前先飲一啖紅茶，茶味十分清新，亦唔會太淡，可以試試唔落糖水就咁飲下淡淡既茶味 ^_^ (題外話好鍾意呢隻杯 <3)今次呢間德國菜餐廳，(特登加粗 德國 兩個字)， 雖然名係德國菜餐廳，但結果我地最後食既竟然係墨西哥卷同意大利燴飯 =P有少少美中不足既係，德國 令人諗起 鹹豬手、啤酒.... 但午餐關係冇試到特式德國啤酒!! 枱面有張餐紙更有提到 無酒精啤酒，好想試下......唯有下次先
愉景灣Berliner German Bar & Restaurant
| 餐廳分店 | Berliner German Bar & Restaurant |
|---|---|
| 地區 | 愉景灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 德國菜, |
| 人氣指數 | 448 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Berliner German Bar & Restaurant訂位
Berliner German Bar & Restaurant位於愉景灣區，詳細地址是愉景灣D'Deck地下G01B號舖，餐廳寬敞座位數目共有130個。Berliner German Bar & Restaurant幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Berliner German Bar & Restaurant餐單包括有德國菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。Berliner German Bar & Restaurant優惠
Berliner German Bar & Restaurant 評價 相片
心血來潮黎到愉景灣，愉景灣有好多唔同國家既菜式，兜左一個圈最後選擇一出碼頭就見到既德國餐廳。
但最後, 竟然點既都唔係德國菜ORZ!對正廣場一邊有開放式bar枱，另一邊沙灘方向亦有露天位，可以對正大海享受美食。
一入去Waiter亦有問想坐入面定出面，但由於天陰陰又準備落大雨，我地決定坐番係室外，但揀左較近外面既一張枱。
店內環境清靜得黎好光猛，岩岩坐低冇耐出面已經落大雨，聽住落雨既噠噠聲食飯別有一番感覺。
午飯時間有提供Lunch Set，款式亦都唔少，有跟前菜及迷你餐湯、主食、甜品、飲品。
主食方面有八款選擇，價錢由$88$118不等，有意大利飯、肉腸拼盆、煎魚等等。
另外亦有一款標榜較健康既套餐─瑞士芝士豬手肉墨西哥卷 ($78)，我地最後決定一份墨西哥卷及意大利飯套餐。
首先盛上既餐湯─雜菜忌廉湯。
其實名都係我俾架姐，有時候係部份西餐廳飲既忌廉湯唔係太杰身就太稀，但呢到既忌廉湯非常幼滑， 有一種好creamy既感覺，入面材料亦都好充足，有好多西蘭花茸，表面係幾粒烘左既麵包脆脆。
前菜─德式腸沙律。
配有酸瓜，食落去酸咪咪咁係一份好好既開胃前菜，但酸瓜又唔會好似M記孖芝果款酸到令人打唔開眼 (雖然我知有好多人好鍾意食孖芝既酸瓜...)。
雖則係腸仔，但切成薄片感覺上更似係火腿 W主菜─意大利燴飯配香煎帶子、青豆及巴馬芝士。
燴飯上面有一粒粒帶子肉，飯既質感非常軟熟，帶有奶油及白酒香。
以一人份量黎講算係非常大份，加上意大利燴飯以忌廉煮成，通常都偏膩，最後都係食唔哂.. ORZ主菜─瑞士芝士豬手肉墨西哥卷。
顧名思義亦即係墨西哥卷，包住非常足料豬手肉，入面都有好多唔同既沙律菜。
值得一提既係卷皮，平時食開既墨西哥卷 皮比較厚，似印度薄餅，但呢到既係脆身，又唔會好似薯片咁一咬就碎開哂，保留番少少煙韌度，仲係熱辣辣既~~~ 內餡滿滿既豬手肉，一咬落去肉汁同埋芝士咇哂出黎~好好食甜品─朱古力蜜柑蛋糕配雲呢拿雪糕。
蛋糕有好濃既朱古力味，偏甜，但加埋雲呢拿雪糕一齊食可以減輕甜膩感，另外亦配有偏酸士多啤梨粒，唔會因為太甜既朱古力味而覺得非常飽滯。
另一樣有驚喜既係灑上少量肉桂糖，由於我太鍾意食肉桂，所以好滿足 >W<最後叫埋餐飲，都係一般咖啡或茶。
叫左兩杯凍檸檬茶，習慣落糖水之前先飲一啖紅茶，茶味十分清新，亦唔會太淡，可以試試唔落糖水就咁飲下淡淡既茶味 ^_^ (題外話好鍾意呢隻杯 <3)今次呢間德國菜餐廳，(特登加粗 德國 兩個字)， 雖然名係德國菜餐廳，但結果我地最後食既竟然係墨西哥卷同意大利燴飯 =P有少少美中不足既係，德國 令人諗起 鹹豬手、啤酒.... 但午餐關係冇試到特式德國啤酒!! 枱面有張餐紙更有提到 無酒精啤酒，好想試下......唯有下次先
俗人和朋友都是嬌滴滴的（大誤）女生，基於每次吃稍為正統的歐洲菜都會吃不完的開係，這次來到Berliner雖然是聖誕節，已有吃大餐的心理準備，並且有最低消費HK$300的要求，但謹慎起見還是只點了兩個主菜，後來加了一道甜品。
菜式包括：1. Roasted秘製德國鹹豬手（話說boiled的那種我真的不會欣賞，感覺像阿嬤會吃的豬腳薑）2. 香燒柏林肉腸圈配燒薯燴紅洋蔥3. Apple Strudel飲品：Holsten Beer味道平心而論，兩道菜都很值得推薦。
個人愚見，吃德國鹹豬手就像吃中國乳豬一樣，皮不脆的話再說甚麼也是百搭。
Berliner的鹹豬手皮脆而不焦，肉質以豬手這個部位來說也是挺好吃的，反正吃進口是肉香四溢，很能滿足食肉獸的胃口。
而且重點是portion超大，香是很香，總是有點膩了，而且也的確難切，建議找男性友人同往，吃起來會比較方便(......)。
然後柏林肉腸圈呢，燒薯是不行的，只有賣相好看，而且只有三塊；紅洋蔥我不吃的，所以不知道味道如何，反正我朋友是吃光了。
俗人評菜一向只談主菜，不重配菜，由於肉腸圈實在高質，味道方面我還是給個整體5分了。
好吃的點在肉汁豐富而不油膩，皮脆而不韌。
為甚麼要吃正宗德國腸呢，還請想像一下雪藏快餐漢堡扒和現場用鮮牛肉壓成的香煎漢堡扒，Berliner的肉腸圈就是我吃後者時候的感覺。
甜品Apple Strudel雪糕是正常的，酥皮也是好吃的，但那個蘋果餡就算了。
（我只有喝杯裝那個Holsten）啤酒沒甚麼特別，可能因為我們忙著拍照，結果都沒喝到泡......依稀看到是德國進口的。
環境&衛生俗人沒去過德國，無法說地道不地道，不過憑基本的審美而言，這裏環境還是十分不錯的。
而且這家店地處愉景灣，整個灣區都是蠻有情調的，聖誕店外還有燈飾，離碼頭又超近的啊，環境我真的無法不滿分。
服務這邊的侍應服務態度不錯，上菜時如果桌面位置不夠，他們會仔細認真的挪動其他東西的位置，而且（可能因為）都不是港人侍應，沒有遺傳到我們大香港社會的侍應黑面傳統，基本上每位都很有禮貌。
美中不足的是，人手貌似不是很足夠吧，想點菜、加菜、結帳等都要等好一陣子，入場時也沒有reception比較混亂。
當然節日人多，可能也是原因，這我就無從稽考啦。
抵食聖誕節人頭低消HK$300，綜合而言我覺得CP值超高。
必須滿分。
Discovery Bay is quite a nice choice for oneday getaway from the busy city life. Walking along the beach, enjoying the sea breeze, wandering in perfect weather just made your day there. You may forget you are now in Hong Kong amid the surrounding as you may be the only few locals there. There are not much to see indeed but the major attractions are around D’deck and DB North Plaza.For Berliner German Bar and Restaurant, it is located at the D’deck. I do like the front door and inner design. As you can see the front door is actually an arch that makes it look quite classic. What’s more, the design of the ceiling lamp create an even more gorgeous picture.Pork Belly Sliders ($74)There are 3 pieces in total. I can say the pork belly is the essence as as the fat of the pork belly is pretty even. The surface of the burger is also well baked in crispy texture. The juice of the pork belly will fill your mouth with just a bite.Flamming with Salmon Pizza ($138)I saw the chef roasted the pizza in a big pizza oven that you can see the glowing fire! It makes me expect more. What it came out is a bit disappointing though. The pizza dough was separate from the ingredients on top. Try to imagine when you devour the pizza but the food on top does not stick to the dough so it will slip off your mouth. It feels like put some salmon and spill the veggies on them.Nurnberger Sausage 6 pieces ($132)This dish is great! Usually, when you dine out, you may want to try something you can hardly make at home by yourself. Nurnberger is a district in Germany and this one is cooked in German style as well. At the bottom of the sausage, pickle floss and soft mashed potato made up the base. Hong Kong people may not like the taste of pickle as it used to be tangy and too sour but this one is slightly sweet so it is just fit.Indeed, the price is marked up a bit as these ingredients may not be too rare. The portion is not that big and not as filling as I expected. Overall, it is pleasurable to chill here but the price and portion should be improved in order to draw more customers.
We only order one dish for 2 people but I still think we order too muchDessert Platter : upper level is blackforest cheesecakeMiddle level is fried pancakeLower level is apple strudelBlackforest cheesecake with ice cream, cant taste any cheese, so it doesnt tast like cheesecake at all, but it do taste like blackforest cake, its not much different than other blackforest cake, chocolate taste (not too strong ) with cream filked in the middle and roll up with soft sponge cake, but I would put in more cherry to give a bit more of fruity taste.Fried pancake with cherry source, its fluffy, warm n soft, with almond and raisin on the side, combaination is good but its too dry, at the beginning its okay but at the end I need to ask for extra cherry source to go with and it make you full, really really full!Apple strudel is the best out of what we order, puff is crispy enought, apple pieces is not too sweet or too wet, its a bit more dry, but thats how it suppose to be thats why it come with vanilla cream n ice cream for you to go with.
係呢到完到食到德國風味既腸!不過比較咸最好拎黎送BEER!!!!!!!!!同埋D野食好大份,最好4人SHARE就岩岩好!D腸真係隻隻唔同味,多人食可以試多幾款!OVERALL係較咸,但真係好好食!
您對於愉景灣餐廳「Berliner German Bar & Restaurant」有何comment？
Berliner German Bar & Restaurant餐廳詳細資料：
- Berliner German Bar & Restaurant地址: 愉景灣D'Deck地下G01B號舖 Berliner German Bar & Restaurant, Shop G01 B, G/ F, D Deck, Discovery Bay
- Berliner German Bar & Restaurant電話:
- Berliner German Bar & Restaurant價錢: $201-400
- 分類: 德國菜,
- 座位: 130
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Berliner German Bar & Restaurant Facebook
更多Berliner German Bar & Restaurant相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太平洋咖啡內有任何傳播的風險，太平洋咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太平洋咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太平洋咖啡同時建議採取以下措施*太平洋咖啡 黃, 太平洋咖啡 藍, (太平洋咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Berliner German Bar & Restaurant在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Berliner German Bar & Restaurant應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Berliner German Bar & Restaurant建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Berliner German Bar & Restaurant餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳