鴻樓 屯門
地址: 屯門富泰商場2樓
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鴻樓推介
越來越差嘅鴻樓，行過門口時常見到拍哂烏蠅咁，諗住試吓係咪咁差，叫左兩個小菜，一佰六十蚊埋單，黑椒茄子牛仔骨，西蘭花凡立貝，牛仔骨冇味！凡立貝有三小粒，認真麻麻，叫杯凍檸茶又唔比長匙更，問佢仲叫我用飲管篤檸檬啦，咁嘅服務同質數，唉自已唔會再試了，
屯門鴻樓
| 餐廳分店 | 鴻樓 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東, |
| 人氣指數 | 468 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鴻樓訂位
鴻樓位於屯門區，詳細地址是屯門富泰商場2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鴻樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鴻樓餐單包括有粵菜,(廣東)等美食，付款方式有現金付款。鴻樓優惠
鴻樓 評價 相片
越來越差嘅鴻樓，行過門口時常見到拍哂烏蠅咁，諗住試吓係咪咁差，叫左兩個小菜，一佰六十蚊埋單，黑椒茄子牛仔骨，西蘭花凡立貝，牛仔骨冇味！凡立貝有三小粒，認真麻麻，叫杯凍檸茶又唔比長匙更，問佢仲叫我用飲管篤檸檬啦，咁嘅服務同質數，唉自已唔會再試了，
真人真事親身經歴，住左富泰十幾年，鴻樓開左都有10年，一向有幫襯開，只係近期轉手後越嚟越差，打電話去叫外賣，第一句同佢哋講我想叫外賣，嗰人聽唔到咪講多次，佢一句講‘’打得黎就係叫外賣啦！‘’我已經心知不妙，問我地址，我講左一半，又俾佢鬧！仲收埋我線！算！我落樓買，去到見到個阿姐，一聽把聲就知係剛才收線嗰人，阿姐自稱係老細，佢話佢係咁架啦！當下我走咗，唔再去食！我只可以話食物味道係不錯，其他職員態度都可以，不過咁嘅老細就⋯⋯仲要係佢負責聽外賣電話就更⋯⋯⋯⋯
今日外賣鴻樓叫咗個口水雞飯，個接線生一聽到我電話問有冇外賣佢叫我等陣，之後仲cut我線。
跟住我再打過去我係問一次又係咁。
第三次佢先肯同我講可以外賣，咁我order完講埋地址啦，佢無啦啦又cut我線。
跟手我再打過去問係咪攪掂㗎啦？ 佢同我講搞掂左之後又cut我線我未試過叫一個外賣打四次電話，我想同鴻樓講炒咗個接線生佢啦 以前嗰個正常好多。
我一個月有半個月都食你哋，但我想講因為依個接線生我唔會再幫襯你哋，炒左佢啦
😭😭😭換了人手後第一次嚟，當一上辣子雞嚟。
。
呆了。
。
份量少三分一，少了份量唔緊要。
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😟😟😟但雞要熟囉～係生架！叫個收銀嚟睇，叫極都唔嚟睇，最後只係個收碗阿姐睇下就走了😤，完全無意思想幫我哋反應和處理😵另外，叫了一窩豆腐魚雲湯，一上枱又係一個反應。
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呆了😑！難度個窩好深。
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睇唔到有料。
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我和我老公絕對不會再去😡😡😡。
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希望今晚我哋唔好肚痛啦～我唔想入急症啦～😭😭😭😭
話說依間野真係同富泰商場間M記一樣歷史，商場翻新，基本上得M記同佢，仲有間阿波羅冇被逼遷或移位🤔🤔🤔其實我覺得可以用難食去形容，而且佢嘅佔地面積可說是好大，竟然可以活到現在，我覺得當中一定有啲咩耐人尋味嘅原因最近同同事傾計，原來佢一直都有食開，仲話不錯，幾好食，我真係當堂0咀，可能我真係之前叫親都中伏啦，一於俾多次機會佢啦。
鎮江骨，好多好多，多到一上枱已經知道食吾晒，個汁係開胃，送飯不錯，因本人偏好酸甜味菜式，所以覺得依道菜不過不失。
有菜心墊底，有56條，我幾中意，吾洗淨係食肉獸咁，好dry。
賽旁蟹，冇食蟹肉的感覺，係食緊海鮮燴蛋白，又係好大碟食吾晒，正宗係咪有隻蛋黃放係中間？依碟冇。
入面有蝦仁，小元貝，材料幾多下。
今次晚餐不過不失啦
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鴻樓餐廳詳細資料：
- 鴻樓地址: 屯門富泰商場2樓 鴻樓, 2/ F, Fu Tai Shopping Centre, Tuen Mun
- 鴻樓電話:
- 鴻樓價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 鴻樓 Facebook
更多鴻樓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Gold Water內有任何傳播的風險，Gold Water在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Gold Water除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Gold Water同時建議採取以下措施*Gold Water 黃, Gold Water 藍, (Gold Water 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鴻樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鴻樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鴻樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鴻樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳