許留山 屯門
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許留山推介
下午在美樂的金水稻餐廳吃過一碗米線，不飽，要'溝貨'。我鮮有地想吃甜品來溝，於是去就近間糖樓，餐牌貼在門窗外，由甜品到小食款式都多到爆，其實幾有興趣入去試...但突然醒起手上還有張快給我摺爛的許留山龜苓膏劵未用，最後行多幾步路去碼頭吃龜膏去。吃緊午飯的店員見我手持龜苓膏劵進場，邊食邊問我要"要食邊隻款?"。雖然靈芝味貴8元，但個人愛吃特種。熱到火燙的龜苓膏需要攤涼，心思思來一碟糖不甩，是即叫即制的所以都等了數分鐘。滿滿的糖粒花生粒芝麻粒，加五大粒糯米團，12元真是很抵。糯米團柔軟又煙韌，一粒有雙重口感，加上卜卜脆，又甜絲絲，簡單但有十足滋味，所以多年來我總之放不下糖不甩這味兒。龜苓膏的熱度稍為下降就再開動，甜完一輪再食它，口腔即時清新不少，習慣性吃龜苓膏不下糖，就讓舌頭去嚐點苦吧。每次來許留山吃龜苓膏，我獨沽一味要特種，就是貪其當吞下每一口龜苓膏後，它在喉嚨間留下的回甘，涼陣陣，舒服非常。
屯門許留山
| 餐廳分店 | 許留山 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,中式糖水, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
許留山訂位
許留山位於屯門區，詳細地址是屯門湖翠路168-236號海趣坊79-80號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。許留山幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐許留山餐單包括有港式,甜品/糖水,中式糖水等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯付款。許留山優惠
許留山 評價 相片
下午在美樂的金水稻餐廳吃過一碗米線，不飽，要'溝貨'。
我鮮有地想吃甜品來溝，於是去就近間糖樓，餐牌貼在門窗外，由甜品到小食款式都多到爆，其實幾有興趣入去試...但突然醒起手上還有張快給我摺爛的許留山龜苓膏劵未用，最後行多幾步路去碼頭吃龜膏去。
吃緊午飯的店員見我手持龜苓膏劵進場，邊食邊問我要"要食邊隻款?"。
雖然靈芝味貴8元，但個人愛吃特種。
熱到火燙的龜苓膏需要攤涼，心思思來一碟糖不甩，是即叫即制的所以都等了數分鐘。
滿滿的糖粒花生粒芝麻粒，加五大粒糯米團，12元真是很抵。
糯米團柔軟又煙韌，一粒有雙重口感，加上卜卜脆，又甜絲絲，簡單但有十足滋味，所以多年來我總之放不下糖不甩這味兒。
龜苓膏的熱度稍為下降就再開動，甜完一輪再食它，口腔即時清新不少，習慣性吃龜苓膏不下糖，就讓舌頭去嚐點苦吧。
每次來許留山吃龜苓膏，我獨沽一味要特種，就是貪其當吞下每一口龜苓膏後，它在喉嚨間留下的回甘，涼陣陣，舒服非常。
今晚食完晚飯, 甜品癮起發作, 但出面下著大雨, 便放棄行去稍遠嘅美樂, 就去了呢間許留山.我哋一坐低就比呢個特盛全芒宴嘅餐牌吸引著. 就order咗呢個特盛全芒宴三大一B share食一上枱 全部都的的骰骰幾得意, 就每款"畢"啲試下 芒果奶凍 芒果甜, 奶凍淡 芒果凍餅好味, 餅夠脆 滑滑燉蛋燉蛋夠滑, OK, 但加啲朱古力碎就唔MATCH 粒粒芒果慕絲Mousse有淡淡芒果味 唔錯 淡奶布丁呢個就不知所謂, 係無咪嘅布丁 芒撈河撈河啲河粉唔夠椰香味, 水準同美樂爭好遠 芒晶晶係淡加爽口嘅水晶絲 一品芒糍芒糍個樣唔錯, 但又係無味嘅 芒丸子係淡加煙韌嘅細粉團總括嚟講呢SET特盛全芒宴唔係好掂, 只係勝在可每款試下, 試完就唔會再試. 如果下次有機會再幫襯, 都係散叫 起碼大杯啲, 同埋可揀返自己認為好食嘅甜品. 避過啲淡茂茂嘅所謂"甜品"
因為此店新開張,所以特意去試試.今次的選擇:咖喱雜錦,多芒小丸子,芒椰奶西,XO醬炒蘿白糕,薄餅.咖喱雜錦不俗,咖喱帶一點點辣味,也有多款餸.多芒小丸子的芒果很甜,小丸子帶一點點薑味,芒果冰磨得夠碎.芒椰奶西的芒果很甜,底下有很多西米露,椰汁下得剛好.XO醬炒蘿白糕很難食,沒有XO醬味,蘿白糕是諗的.薄餅夠熱,但不夠脆,配咖喱吃不錯.
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許留山餐廳詳細資料：
- 許留山地址: 屯門湖翠路168-236號海趣坊79-80號舖 Hui Lau Shan Healthy Dessert, Shop79-80, Ocean Walk,168-236 Wu Chui Road, Tuen Mun
- 許留山電話:
- 許留山價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,中式糖水,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯
- FB專頁: 許留山 Facebook
更多許留山相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在會所1號 紅樹林岸內有任何傳播的風險，會所1號 紅樹林岸在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳會所1號 紅樹林岸除了遵守預防及控制疾病的相關規例，會所1號 紅樹林岸同時建議採取以下措施*會所1號 紅樹林岸 黃, 會所1號 紅樹林岸 藍, (會所1號 紅樹林岸 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
許留山在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內許留山應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳許留山建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
許留山餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳