叁嵐 屯門
地址: 屯門屯門鄉事會路112-140號雅都商場GoGoMall1樓S66號舖
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叁嵐推介
今日放假諗住叫外賣食, 點知就中伏叫左外賣， 一個吉豬飯，一個牛丼飯啲吉列豬扒好鞋飯真係硬到好似冇煮過咁點解可以煮到咁.......................
屯門叁嵐
| 餐廳分店 | 叁嵐 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 95503050 |
| 餐單 Menu | 日本菜,串燒,Food,Court, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
叁嵐訂位
叁嵐位於屯門區，詳細地址是屯門屯門鄉事會路112-140號雅都商場GoGoMall1樓S66號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。叁嵐幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐叁嵐餐單包括有日本菜,串燒,Food,Court等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 95503050 查詢訂座。叁嵐優惠
叁嵐 評價 相片
今日放假諗住叫外賣食, 點知就中伏叫左外賣， 一個吉豬飯，一個牛丼飯啲吉列豬扒好鞋飯真係硬到好似冇煮過咁點解可以煮到咁.......................
叁嵐是其中一間在Gogo Mall滿有人氣的小店，基本上每次來Gogo Mall吃東西，附近總有人在吃叁嵐的串燒。
今天中午我也嚐嚐叁嵐的串燒和灼燒鰻魚丼，探究一下為何叁嵐如此受歡迎。
這裡燒物頗便宜，8元起有交易，我點了雞腿肉，燒牛舌，燒雞脾菇串加餸，主食當然是灼燒鰻魚丼。
由於是即點即燒的關係，所以要等待十至十五分鐘，我倒是沒所謂，最緊要東西好吃。
在取餐的時候，我瘋狂地把七味粉灑在串燒上，因為我太愛七味粉的香辣感。
打開膠蓋，灼燒鰻魚均勻的醬色好不誘人，且散發出陣陣焦香，令人垂涎三尺。
鰻魚烤得皮脆肉嫩，完全無骨刺，然後一口鰻魚一口飯，滿足感破表。
燒物方面整體真的不錯，先說燒雞脾菇串，雞脾菇富含水份，彈性十足，鮮甜味美。
雞腿肉火候掌握恰到好處，雞腿肉表層微微金黃，內裡肉質幼嫩，毫不油膩。
燒牛舌讓我喜出望外，看似乾巴巴的牛舌，一咬下去意想不到的彈牙，肉汁豐腴，牛味濃厚，直叫我念念不忘燒牛舌的好滋味呢。
🔺叁嵐GoGoMall 覓食round4🤘🏻.日式串燒店即叫即燒夠新鮮👌🏻試左燒雞脾菇、雞皮、雞腎、牛舌🙌🏻雞皮燒得好脆 值得一試👻仲有多款調味粉自己配搭👌🏻記得燒完要趁熱食 凍左之後味道差好遠😳
行左幾間舖，見佢做套餐連飲品$48，甘就試一試，雖然等候需時，不過都明白晚飯時間多人食飯。
食左幾口白飯，無咩特別，但當夾一件吉豬放入口，我好懷疑自己佢係咪俾左吉魚我，因為佢實在太軟滑，首先塊豬扒軟淋淋，而且佢唔鞋口，但又不失豬扒既味道同質感，吉列既脆口同豬扒既軟滑形成好大反差，呢d咪叫外脆內軟lor，廚師將塊豬扒切開細細件，我唔需要甘快食哂成件豬扒，成件事變成品嚐而唔係填肚。
成個飯淋左少少醬汁，我嚐試撈飯食，但感覺唔夾，因為個汁酸酸地，但放係豬扒就唔同，中和油膩，食都最尾都唔覺滯，呢間既吉豬丼出色。
去新墟食飯經過雅都商場，原來已經裝修好，變左Gogo mall， 咁岩搞緊開幕活動😂請左呀Bob嚟😂 D人湧曬去睇佢，所以買野食都唔洗點排隊 想試多d唔同嘅食物，我同男朋友一人揀一間買外賣走。
今日都係想食日本野，買完叄嵐再買埋青森燒物選擇比較多，搵日再試叫左一個灼燒鰻魚丼，加錢要埋荔枝梳打。
睇住老細用火槍燒鰻魚😍已經聞到陣香味，都要忍住拎返屋企先食鰻魚同個飯盒咁長，都算大塊，燒過之後充滿焦香，有微微痴牙嘅感覺，好高質鰻魚汁夠曬多撈飯杯荔枝梳打夠曬消暑飲完感覺好爽！
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叁嵐餐廳詳細資料：
- 叁嵐地址: 屯門屯門鄉事會路112-140號雅都商場GoGoMall1樓S66號舖 ARASHISANN, Shop S66,1/ F, Go Go Mall, Eldo Court Shopping Arcade,112-140 Tuen Mun Heung Sze Wui Road, Tuen Mun
- 叁嵐電話: 95503050
- 叁嵐價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,串燒,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 叁嵐 Facebook
更多叁嵐相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在酷啡內有任何傳播的風險，酷啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳酷啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，酷啡同時建議採取以下措施*酷啡 黃, 酷啡 藍, (酷啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
叁嵐在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內叁嵐應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳叁嵐建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
叁嵐餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳