佳餚廚房 屯門
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佳餚廚房推介
好耐冇黎呢度飲茶喇~見今日較為得閒..就揀左黎呢度食下一盅兩件先~下午茶兩點開始~ 大,中,小,一律$9.8另有$12.8選指定點心兩款既優惠....$12.8 既優惠紙:要左海帶綠豆沙同鮮蝦炸雲吞~另點左叉燒包同羅漢齋粉包~又自己出左小食亭度拎煎雙色糕~先食新鮮煎好既雙色糕, 因為唔特別想食馬蹄糕..要左兩件蘿蔔糕, 一件芋頭糕~每件都煎得好靚...糕面有一層脆口既薄焦...岩晒鍾意香口既我地...蘿蔔糕唔會好粉..食到有蝦米同蘿蔔絲, 少少冬菇粒, 亦有臘腸..味道OK~而芋頭糕係用切成粒粒既粉芋頭..食到有五香粉味道~較為濃味...唔錯~跟住就到新鮮黎到既叉燒包喇...係我每次都要order左野~因為叉燒唔肥..又多汁~包又唔會糊口~好味道....鮮蝦炸雲吞...有d地方只係擺舊肉落去包~唔多吸引~但呢度就算有蝦o係入面都只係收中點錢~炸野當然好味啦~食得多就太熱氣喇....3件份量ok啦~幾扺食~唯獨係唔夠多酸甜醬蘸~自己又懶得出去拎~嘻嘻......至於較少酒樓仲有供應既羅漢齋粉包...就普通d~雖然粉包入面都多餡~但因為米漿太厚喇~仍有進步既空間呢...放到最後先食既海帶綠豆沙...因為係最先拎黎~所以熱都變凍....但唔緊要~幾好~唔太甜...除左有綠豆之外仲有少少西米同好少紅豆~都幾多海帶...用料足~稀杰程度剛好呢~~~~大大碗食得過~^^黎呢度飲茶最緊要就係有耐性~因為人手好少~執枱/ 加水都要等一陣, d侍應太忙~未必會望到你架....我就唔係好介意呢樣野~只要岩食又價錢扺的話~同埋另一個諗法會係可以慢慢座~冇咩人打擾你~得閒可以一試..
屯門佳餚廚房
| 餐廳分店 | 佳餚廚房 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,中菜館, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
佳餚廚房訂位
佳餚廚房位於屯門區，詳細地址是屯門石排頭路15號翠林花園1號16號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。佳餚廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐佳餚廚房餐單包括有港式,中菜館等美食，付款方式有付款。佳餚廚房優惠
佳餚廚房 評價 相片
好耐冇黎呢度飲茶喇~見今日較為得閒..就揀左黎呢度食下一盅兩件先~下午茶兩點開始~ 大,中,小,一律$9.8另有$12.8選指定點心兩款既優惠....$12.8 既優惠紙:要左海帶綠豆沙同鮮蝦炸雲吞~另點左叉燒包同羅漢齋粉包~又自己出左小食亭度拎煎雙色糕~先食新鮮煎好既雙色糕, 因為唔特別想食馬蹄糕..要左兩件蘿蔔糕, 一件芋頭糕~每件都煎得好靚...糕面有一層脆口既薄焦...岩晒鍾意香口既我地...蘿蔔糕唔會好粉..食到有蝦米同蘿蔔絲, 少少冬菇粒, 亦有臘腸..味道OK~而芋頭糕係用切成粒粒既粉芋頭..食到有五香粉味道~較為濃味...唔錯~跟住就到新鮮黎到既叉燒包喇...係我每次都要order左野~因為叉燒唔肥..又多汁~包又唔會糊口~好味道....鮮蝦炸雲吞...有d地方只係擺舊肉落去包~唔多吸引~但呢度就算有蝦o係入面都只係收中點錢~炸野當然好味啦~食得多就太熱氣喇....3件份量ok啦~幾扺食~唯獨係唔夠多酸甜醬蘸~自己又懶得出去拎~嘻嘻......至於較少酒樓仲有供應既羅漢齋粉包...就普通d~雖然粉包入面都多餡~但因為米漿太厚喇~仍有進步既空間呢...放到最後先食既海帶綠豆沙...因為係最先拎黎~所以熱都變凍....但唔緊要~幾好~唔太甜...除左有綠豆之外仲有少少西米同好少紅豆~都幾多海帶...用料足~稀杰程度剛好呢~~~~大大碗食得過~^^黎呢度飲茶最緊要就係有耐性~因為人手好少~執枱/ 加水都要等一陣, d侍應太忙~未必會望到你架....我就唔係好介意呢樣野~只要岩食又價錢扺的話~同埋另一個諗法會係可以慢慢座~冇咩人打擾你~得閒可以一試..
金融海嘯來襲，晚飯免得了也在家吃飯。
在家吃飯又懶得下廚，唯有斬料加送！想吃燒鴨，附近斬料的食肆不多，只有幾間，如不想走太遠的話只有佳餚廚房。
很久沒有在此斬料。
不來一陣子，價錢好像貴了，半隻燒鴨要五十大元。
還記得早一陣子還是四十多元，金融海嘯還不降價？師傅在架上拿起一隻燒鴨，手起刀落把鴨劏開兩邊，順手把鴨裡的精華（汁）倒進盒內。
師傅將鴨件，純熟的手勢，不消三兩下便完成。
由於斬鴨時面向食客，不能偷工減料。
回家，鴨件還是曖的。
皮脆，有肉汁，水準實在不錯。
最好的是皮下脂肪不太多，可以連皮吃是最好的。
五十元的價錢有不只五十元的水準，很不錯。
而且鴨的體型大，半隻鴨足夠我與媽媽吃上兩個晚上，很抵的。
陣係叫左3個點心.......小籠包.. 塊皮超級厚..應該係我咁大個以黎食到最厚既一個仲勁過係超市買果d..肉"鞋"冇汁...其實點果陣都估到但吾知點解仲要點真係自作自受鳳爪排骨飯d 排骨= =好肥食吾到幾粒肉...仲好有味精味鯪魚球吾彈牙 + 有骨@@一樣野吾可以吾提真係嚇死我個待應...竟然用我果張枱布黎抹手....一d 都吾衛生真係嚇死人
在炎熱的旺角街道中收到最高指示,要買肥雞和燒肉拜神之用,為求方便走到月巴窩附近的"廚房"買好了。
先來貴妃肥雞一大隻,師傅得知用作拜神,小心翼翼把雞件排放好,比平時斬得更仔細!要是沒客人在等,師傅還會將雞胸肉切成扇形放在上面,好漂亮的!今次我就沒有那麼幸運,師傅給了幾片紅腸紅卜卜地裝飾一下而已。
貴妃雞一向是這裡強項之一,酒味相當濃郁,比白切雞的味道更勝一籌;用上冰鮮雞雖然沒有什麼雞味可言,但雞肉仍算滑溜再加上酒香,都是我家斬料加餸首選。
再斬三條骨燒腩,師傅竟將燒肉排放得如照片中那麼工整,月巴人買了數十年燒味,還是首次買到如此整齊排放的燒肉,利害!! 撇開美觀外型,燒肉肥瘦相間,肥肉比例較少,所以可以整件消滅,相當暢快!! 味道不是很咸,不會像有些燒肉最底部份總吃到一堆鹽巴,只可惜豬皮不是太脆,要是早一點去買和吃,應該好一點,不過蘸上黃芥末同吃,已經很不俗了。
味道雖不算一流,但師傅今次的心機卻是一流,笑臉少不了!!
原來呢度出左夜晚都有得飲茶woo!!!真係好值得推介大家去試試!我呢d上班一族就無咩機會飲到茶, 就算假期都寧願訓覺啦仲走去等位咩!呢間酒樓o岩o岩開始夜晚飲茶嘆吓一盅兩件, 晚上8時開始, 就同早上一樣, 有很多即刻蒸點心, 好好味!有位人兄講呢度d鳳爪正我咪叫兩碟law, 嘩真係正架, d鳳爪又唔會瘦瘦咁一碟仲好多隻, 又試左叉燒飽:餡料份量剛剛好,飽皮好鬆軟新鮮熱辣, 最正就係蝦蛟,估唔到平平地都會咁大粒蝦, 好滿足!!!!晚上又有一好選擇!
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佳餚廚房餐廳詳細資料：
- 佳餚廚房地址: 屯門石排頭路15號翠林花園1號16號舖 佳餚廚房, Shop16, G/ F, Greenland Garden,15 Shek Pai Tau Road,, Tuen Mun
- 佳餚廚房電話:
- 佳餚廚房價錢: $51-100
- 分類: 港式,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 佳餚廚房 Facebook
更多佳餚廚房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華興川佬麻辣大王內有任何傳播的風險，華興川佬麻辣大王在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華興川佬麻辣大王除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華興川佬麻辣大王同時建議採取以下措施*華興川佬麻辣大王 黃, 華興川佬麻辣大王 藍, (華興川佬麻辣大王 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
佳餚廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內佳餚廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳佳餚廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
佳餚廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳