Saigon Bistro 屯門
最後更新:
Saigon Bistro推介
叫了個2人SET DINNER $288頭盆1. 春卷一條 可以2. 煙鴨胸4伴主菜香茅豬扒 好香炭燒味, 份量夠, 不過豬扒唔夠熟, 要叫廚房再煮熟青咖哩 汁稀, 雞肉淡粉紅色, 仲未煮熟而且冇雞味. 薯仔生水(爽的還有一點點不知什麼東西) 唔食得!. 番茄中間是黑色的. 炒通菜 OK甜品竟是一個2份分, 而唔係一人一個. 叫了奶凍 牛奶味很濃環境好, 不要排隊. 但食物質數差了點.
屯門Saigon Bistro
| 餐廳分店 | Saigon Bistro |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Saigon Bistro訂位
Saigon Bistro位於屯門區，詳細地址是屯門屯隆街3號屯門市廣場一期2樓2182舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Saigon Bistro幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Saigon Bistro餐單包括有越南菜等美食，付款方式有付款。Saigon Bistro優惠
Saigon Bistro 評價 相片
叫了個2人SET DINNER $288頭盆1. 春卷一條 可以2. 煙鴨胸4伴主菜香茅豬扒 好香炭燒味, 份量夠, 不過豬扒唔夠熟, 要叫廚房再煮熟青咖哩 汁稀, 雞肉淡粉紅色, 仲未煮熟而且冇雞味. 薯仔生水(爽的還有一點點不知什麼東西) 唔食得!. 番茄中間是黑色的. 炒通菜 OK甜品竟是一個2份分, 而唔係一人一個. 叫了奶凍 牛奶味很濃環境好, 不要排隊. 但食物質數差了點.
間野開左都應該有一年, 從未食過...有次星期六晚,當全個屯市都好多人,每一間食肆都滿座,排晒隊o既時候...同朋友行過見有位,都有d心動想食..但見到入面竟然無人...又冇人等位就覺得有d奇怪...明明星期六點解會唔爆仲要咁多位...最後都係無食到...其實一直都好奇...想試下間野,今次諗住食越南野就入去試試啦...入到去冇卡位了...坐左普通台一陣,見有卡位就攝左過去...舒服d嘛..張台大d...環境其實都唔錯,光線柔和, 藍綠色裝修,有點點法國feel...入面都好似幾企理,都要試下野食點樣先~兩個人食...見到二人餐2xx,但野食唔吸引都係散叫好d...大家都唔係太餓,只係叫左三樣野食同兩杯青檸梳打...小食拼盤,去到食泰式野又好,越南野又好,少少人最鍾意就係食拼盤,咩都有得食下嘛...個拼盤都98蚊,唔便啊...有一舊一開二o既蝦餅,都幾彈牙香口,唔錯..但一開二會唔會少左d...有一碗柚子沙律, d柚子好大舊冇乜拆散,感覺係...好懶,唔細心囉..., 春卷兩條仔,一開二,好細舊,只係覺得食個皮,面冇乜料的,仲好痴牙tim...米紙卷, 好大舊...入面有檬粉,豬肉,蝦,金不換同生菜...成舊野都冇味,大舊過龍,唔好食...另外仲有d檬粉係度,有少少怪味...成個拼盤真係一般...98蚊收貴左喇...青咖哩雞, 賣相唔錯呀,有香茅味o既青咖哩, 稀左d啦, 有西蘭花同椰菜花,雞肉就一般啦,雪味重左d...蒜蓉多士, 賣相又係唔錯,金黃色,叫黎點咖哩食...點知真係金肉其外, 個包好似隔夜咁,一食落去個包係好硬,好實...同埋冇乜蒜味,只係牛油多...差...食到lei度,已經無謂再叫其他野食同點品了....真係好一般, 怪不得無乜人食啦...同埋待應服務慢..唔夠禮貌呢...
話說約左fd到屯市慶生日 走到去2樓既旅行社果層 轉入去有幾間新既餐廳一心諗住去spaghetti house 但最後都去左呢間外表裝修得好好的另外一點係 唔洗等位我就買了一次教訓: 1.不要比外表騙了 2. 不要貪不要等位入到去個感覺都良好 但打開menu 心諗：比昆了 第一 冇咩野好食/揀 第二 價錢很"漂亮"最後嗌左個二人套餐 雖然我地有4個人食個waitress 即刻啤左我地一眼...心諗:咩服務態度??d野食黎左,d味道都一般,ok但相對其他就太差 重點係價錢不合理之後嗌餐飲 有位朋友嗌左杯凍檸荼走冰"最為經典"..何解??excuse me!!冇荼味冇檸味..淨係得水味..叫做凍檸荼??連一杯基本既餐飲凍檸荼都做唔到試問呢間餐廳好極有限?!只好問waitress換個杯啦之後佢就笑笑口咁拎左去換個杯過幾分鐘之後,佢拎返杯野出黎..d 顏色深色左..但飲落去仲差!!..何解??凍檸荼冇荼味冇檸味..得個甜字!叫做凍檸荼??仲衰過頭先果杯一杯重做過既凍檸荼仲衰過第一杯..呢間餐廳真係好好好好好極有限啦lol
此店於赤柱的分店早前經已嚐過，記得食物和環境都也不錯，見屯門也開了分店，就來試試吧！屯門店的環境不比赤柱店的差先送來免費的蝦片，蝦片不會很厚實，炸得鬆脆可口又不油，好吃，雖是免費的但份量倒也不少！先說二人餐的內容，前菜我們要了蒸粉卷，粉卷皮挺厚的，但也算是有點米香，內裡是平常不過的檬粉，面頭則舖有大量芽菜、少許扎肉、炸蒜片、香葱，豐富了味蕾，加上甜酸的魚露汁，是好吃的。
另一前菜是越式炸春卷，春卷炸得香脆就不會差到那裡，這裡是正常的水準。
主菜也是可選兩款的，肉食就要了豬扒，有兩塊之多，豬扒烤有坑紋，賣相誘人，吃下真的有少許炭香，肉質不但不乾更是又滑又有汁，香茅味調得很好，不會過鹹，是令人相當滿意的豬扒啊！女孩子吃飯總想有點蔬菜，故另一主菜我們點了薑汁炒芥蘭，切成薄片的芥蘭幼嫩，但並不貼題，因毫無薑汁味又比較多油！在套餐以外我們另點了香茅雞翼，雞翼有點咖哩的味道，與品名不合但也是不錯的，畢竟本身嫩滑的雞翼只要調得入味又沒有炸至乾身，就不會差到那裡！另外我極愛吃軟殼蟹，就點了個軟殼蟹卷，此卷內也是包著檬粉和炸得香脆的軟殼蟹，味道較淡故必需沾上附有的魚露汁。
跟餐雖有飯，但卻沒有奉送飲品，我們就點了兩杯香茅青檸梳打，香茅味稍遜！但卻很解渴。
最後，跟餐甜品點了雪糕拼黑糯米，雪糕是雀巢的貨色，不吃也罷，黑糯米煮得幾硬，令人無完成它的意欲。
是日與朋友跟老師共三人吃飯。
來到屯門市廣場，因為怕到其他餐廳會很快被人趕客，於是看到saigon bistro 較少人便走進去。
法式悠閒風的環境非常悅目，很適合邊吃飯邊聊天坐卡位十分舒適菜前送上數塊蝦片作前菜 炸得很可口!叫菜時侍應服務不錯，還會給你講解哪道菜是什麼材料先來主菜。
1. 香茅雞翼，熱烘烘的，非常入味，熟的程度剛剛好!2. 雞肉撈檬粉，汁酸甜度適中，雞肉煎得可口，配料如芝麻蔬菜都非常足夠而且份量很大，足夠23人吃呢! 3. 軟殼蟹卷，也即是越式腸粉，捲著大大隻、炸得十分香脆的軟殼蟹和其他肉類蔬菜沾上特製的醬汁，實在好味!!!! 4. 鮮蔗炸蝦卷是把蝦肉包著一碌蔗，接著拿去炸，同樣是十分香口不過事實上跟普通炸蝦球沒有太大分別，只是多了一碌蔗在中間而已5. 香茅咖哩牛腩 這個絕對是推介!!!!! 咖哩不辣，還十分香牛腩炆得十分入味，又沒有太林，且牛腩、牛筋份量不少為了配合咖哩，我還特意叫多一份蒜蓉包蒜蓉包上的蒜蓉超級多! 沾上咖哩汁吃絕對是一大享受飲品則有 越式佳人和一種蔗汁+梳打水+檸檬葉的飲品，味道特別不過價錢實在略貴了，不太值 甜品 卻認真不錯!! 1. 香茅焦糖咖啡燉蛋咖啡味很濃，蛋很滑!!!!! 2. 果醬奶凍奶凍滑，牛奶味又是很濃不過跟平常在街邊吃到的沒有太大分別，而且也不便宜不太值得一試吃完都飽到捧著肚子了，三人吃完都在聊天，聊了足足有45分鍾，侍應都沒有趕客，還給你收碟和斟水，服務值得嘉許!埋單吃了大概400多元。
即使貴了點兒，有水準的食品+優美的環境+好服務總括而言，值得再去一次!
您對於屯門餐廳「Saigon Bistro」有何comment？
Saigon Bistro餐廳詳細資料：
- Saigon Bistro地址: 屯門屯隆街3號屯門市廣場一期2樓2182舖 Saigon Bistro, Shop2182, Tuen Mun Town Plaza,3 Tuen Lung Street, Tuen Mun
- Saigon Bistro電話:
- Saigon Bistro價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Saigon Bistro Facebook
更多Saigon Bistro相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在北京樓 (太古廣場)內有任何傳播的風險，北京樓 (太古廣場)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳北京樓 (太古廣場)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，北京樓 (太古廣場)同時建議採取以下措施*北京樓 (太古廣場) 黃, 北京樓 (太古廣場) 藍, (北京樓 (太古廣場) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Saigon Bistro在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Saigon Bistro應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Saigon Bistro建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Saigon Bistro餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳