麵軒 尖沙咀

麵軒 評價 相片

噚晚, 一個人去厚福街食飯, 夜晚7:15見到麵軒唔係太多人, 得兩檯客人, 所以入去食過快餐,叫了一碗番茄豬軟骨拉麵$49, 另加$3 有一杯珍珠奶茶, 當碗麵送到我面前, 已經心有不秒, 冇煙出, d麵質咬落去, 好似咬個麵團咁, d蕃茄好似剛剛放落下, 沒有煮過, 好難食的一碗拉麵, 店舖內已經少客人, 都煮成咁, Soooo Bad !

新開, 都食過好幾次了~~試了新的雞絲牛乳拉麵雞絲好夠味, 咸咸的, 入面仲有一d 菜, 幾好~日式拉麵好好味~~不過食唔到有牛奶味......黑鑽珍珠幾得意, 有d jelly咁樣, 仲有紅豆, 茶味唔係好夠, 珍珠ok~唔係太多位啦, 星期五六都幾full~~

剛剛攞咗身體檢查報告, 胆固醇和脂肪比例都偏高, 呢次真係要決心改變飲食習慣. 下午茶叫咗:雙蔬芝心丸拉麵：雙蔬只有少少蘿蔔絲和椰菜絲，芝心丸只有２粒，(參考圖片蔬菜好多,芝心丸有３粒)，不對板;食少粒當減肥, 無同佢斤斤計較。

即磨咖啡：我的第一杯齋啡，冇糖冇奶，不苦澀，我竟可享受佢的甘香和簡單。

念大學時，有一位同學，身形與樣貌皆與太公非常相似；當時二人同住何東某層，被清潔阿姐認錯，尤如家常便飯；其他flatmate戲謔我們為"twins"。

尤如twins如今也各走各路 現在我倆的工作都很鬼 一個要九點收工後才能吃飯，一個要返早而不能晚吃飯；平日的飯局難約，唯有於週末借逛街為名，讓這兩位"twins"再次相聚。

兩個在尖沙咀逛得累了，就找了個地方歇腳；走到附近的厚福街覓食，見到這麵軒環境似乎不錯，又具有下午茶餐，能滿足未晉午膳的太公的需要，兩條友就衝了進去。

下午茶餐選擇很多，有飯有麵有多士有小食等約20款可選，價錢才$30左右；太公肚餓，要了一個椒鹽酥雞肉燥飯，加了$3轉飲黑鑽珍珠奶茶。

黑鑽珍珠奶茶先上桌；珍珠奶茶本身茶味香濃，甜度適中，非常不錯，只是喝到最後因冰塊溶化而變淡，下次還是要冰鎮的較好。

而「黑鑽」，則是指加了紅豆和涼粉；紅豆沒有甜味，無甚特別；反而是涼粉帶點微微的甘苦味，喝下去感覺不錯。

珍珠就做得較弱；煮得不夠腍，過於硬實而不Q；有點失望，既然茶味做得如此好，要是珍珠也做得妙，這就是一杯無敵的珍珠奶茶了。

椒鹽酥雞肉燥飯讓我等了好久好久 後來經查間，原來是漏了單，真掃興；猶幸之後很快就送上；碗內有不少椰菜 雖然這不是台式肉燥飯應有之物，但既然能讓客人有均衡的營養，太公還是非常歡迎 反正，肉燥與鹽酥雞合成一飯已非甚麼正宗的東西了。

而且這裏的椰菜是白烚的，健康之餘，味道也不錯，讚！鹽酥雞也很不錯；雞肉炸得夠透，夠嫩，而椒鹽的味道也很香，不俗。

反而是肉燥，又是港式肉燥沒有肥肉的毛病，吃起來總不及台灣吃到的香；不過當醬汁伴飯也不錯，把主角當成是鹽酥雞好了。

埋單。

太公個餐才三十多元，已是一碗飯一杯珍珠奶茶，吃得飽飽，實屬抵到喊。

尤記得當年我們這對twins是以精打細算見稱，總愛到西環各大小超市街市士多辦館格價.......well, 也許江山易改，本性難移，就是這道理。

值得注意的是這裏的服務；有半數的服務員很誠懇，工作很認真，令人感覺舒服；可是，另外一半的送菜時說菜名，呢呢喃喃只說了一半即閃人；客人有需要時，總留待其他人去處理而自己繼續談笑玩樂.........希望店家能夠檢討一下！

因為最近見麵軒好像拿了奬...便去試試....但只試了下午茶....我試的奶醬豬仔包...幾香脆....因為睇menu時找不到有奶油/奶醬豬仔包...只在門口貼了介紹...便問問侍應...d 服務真係好好..個阿姐即刻清楚地介紹豬仔包類...朋友食芝心丸餃子麵....呢個...感覺麻麻lor...另...呢間幾多飲品的...但我杯凍朱古力雪香...都幾苦的...朋友的金香奶茶ok....還有很多飲品想試....會再去...但應該下午茶時段...平d...正價麵類...都要$40以上....p.s. 服務真係一流!

麵軒餐單提供台灣菜, 粉麵, 米線等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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麵軒餐廳詳細資料：

• 麵軒地址:
  尖沙咀厚福街10號地下
  Mian Cafe,  
• 麵軒電話:  
• 麵軒價錢: $50以下
• 分類: 台灣菜, 粉麵, 米線
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 麵軒 Facebook

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