鳳凰花 尖沙咀
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鳳凰花推介
去之前都知道呢度o的食物一般.. 只係同o的舊朋友冇見, 約一個清靜o的o既地方...o的waiter 又介紹呢樣, 又介紹果樣飲品, 最後就等成半粒鐘先黎, 連啤酒都要等?!!!三個人叫左一個四人套餐(比匯豐半價餐抵好多), 最後漏單之餘個法式梳乎厘又話冇哂... 比左個一舊甜而入面有椰絲o既物體, 當問waiter "呢個係梳乎厘咩?" 佢會答:"賣哂, 陣間比個三色糕你." 一, 唔知梳乎厘係乜佢地係咪會暪天過海呢, 二,個三色糕係好難食囉...最後, 張單o係啤酒度計多我地成舊水... 有冇攪錯呀..佢地o既服務就一字記之曰: "劣!!"
尖沙咀鳳凰花
| 餐廳分店 | 鳳凰花 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
鳳凰花訂位
鳳凰花位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀金巴利道1號諾士佛階二樓9及10號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鳳凰花幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐鳳凰花餐單包括有越南菜等美食，付款方式有付款。鳳凰花優惠
鳳凰花 評價 相片
去之前都知道呢度o的食物一般.. 只係同o的舊朋友冇見, 約一個清靜o的o既地方...o的waiter 又介紹呢樣, 又介紹果樣飲品, 最後就等成半粒鐘先黎, 連啤酒都要等?!!!三個人叫左一個四人套餐(比匯豐半價餐抵好多), 最後漏單之餘個法式梳乎厘又話冇哂... 比左個一舊甜而入面有椰絲o既物體, 當問waiter "呢個係梳乎厘咩?" 佢會答:"賣哂, 陣間比個三色糕你." 一, 唔知梳乎厘係乜佢地係咪會暪天過海呢, 二,個三色糕係好難食囉...最後, 張單o係啤酒度計多我地成舊水... 有冇攪錯呀..佢地o既服務就一字記之曰: "劣!!"
以匯豐銀行信用咭結帳, 指定套餐$180一位, 其餘食品八折。
我們8 位點了四位半價餐, 另點了越式拼盆、炒菜、咖哩牛腩...等。
整體食物質素不錯, 地方大, 環境也算寧靜。
套餐份量足夠, 不是迷你餐, 頗抵吃。
餐包六、七款食物, 但不太記得所有餸菜名稱, 印象較深的有牛肉湯 有一片肥牛, 味道清甜軟殼蟹卷 米紙內包著軟殼蟹一小片香蕉, 這樣配搭味道特別, 軟殼蟹變得不油膩;炒飯 炒得乾身, 味道不錯;甜品 迷你梳乎厘。
賣相精美, 沒有吃, 不知味道如何;散點食物:咖哩牛腩 汁太稀, 不吸引炒芥蘭 清甜, 不油, 幾好糯米綠豆糕 賣相及味道均不行。
質糯米部份很硬, 綠豆糕部份沒綠豆味庶汁糕 有少許庶汁味, 但不好吃。
再來吃的話, 可放棄點品。
12月中公司DINNER, 一早0係LA FLAMBOYANT訂左個PRIVATE ROOM點知一晚前佢打黎, 話間房換左地毯, 一陣天拿水味,叫我地坐出面. 我話唔介意佢都話唔好...去到先發現, 間房坐左另一班人, 好明顯就係讓左間房俾第二班客首先呢樣野已經令到我好唔高興, 再加上佢後來俾我地果張檯既環境都唔係幾好, 我成晚就無咩心情喇雖然佢D野食係幾骨子幾好味(尤其係羊架+牛柳粒+FLAMBEE), 而且佢D SERVICE亦幾ATTENTIVE, 但係我肯定我唔會再去...
南山谷訂位仍向隅再搵黎搵去都無位之際發現諾士佛階呢間好似無乜人又勁餓即刻殺入去點知有大驚喜喎外面看似少人其實主要都係地方夠大者因為佢係全諾士佛階最大既一間叫左二人套餐前菜肉鬆魚乾連甜酸汁五蚊位木瓜柚子蟹肉沙律原隻半個木瓜柚子同蟹肉辣辣地配個甜木瓜都幾得意木瓜肉唔係刮左好多攪到姐姐一路都唔肯收碟椰汁海鮮湯好大碗一碗已經有兩人份未飲就聞到好香椰子味唔知點解食落就無架喎材料豐富如果細碗d但濃d就更好古法焗大頭蝦(開邊,一人半隻)張相反映唔到隻蝦究竟有幾大實情就真係好大隻拍埋個木瓜度都有得揮!!!原價要賣百二蚊一隻可以原隻起肉而且極度爽口仲成隻放入口(當然口夠唔夠大擺就係後話)相信真係新鮮蝦大頭除左羔仲有肉可以拆相當吸引比一般見到既龍蝦仔仲要大及好食柑枯(桔??)醬炒雞不俗有d似黃色汁既咕嚕雞球酸酸甜甜但無咕嚕咁酸亦好香口海鮮炒河唯一一個唔係好知想點既河就好多海鮮就唔多覺又無咩味俾兩個白飯仲實際甜品自助餐實際上並不自助只係一次過上四款甜品但經理話你要加佢地都會肯不過食到呢度都幾飽架喇荔枝者喱提拉米蘇cream brulee同芒果布丁(圖下由左至右)由淡味食到濃味樣樣都少少地(呢樣最似自助餐)樣樣都好食喎三百幾蚊唔平但係值得環境不俗又無其他諾士佛階舖咁迫挾而且樣樣都有返咁上下水準多d人食會再返黎食蝦!
According to their manager, their curry is very authentic Vietnam style. But I found it a bit strong with bitter taste. Not favour for Hong Kong people (I think). Their BBQ lamb and pork is not hot enough. Maybe I am not the one who love "authentic Vietnam" food.
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鳳凰花餐廳詳細資料：
- 鳳凰花地址: 尖沙咀金巴利道1號諾士佛階二樓9及10號 Restaurant Le Flamboyant, 1 Kimberley Rd. Shop9-10,2/ F Knutsford Steps, Tsim Sha Tsui
- 鳳凰花電話:
- 鳳凰花價錢: $101-200
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鳳凰花 Facebook
更多鳳凰花相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在花丸內有任何傳播的風險，花丸在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳花丸除了遵守預防及控制疾病的相關規例，花丸同時建議採取以下措施*花丸 黃, 花丸 藍, (花丸 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鳳凰花在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鳳凰花應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鳳凰花建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鳳凰花餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳