鮨廷 尖沙咀

鮨廷 評價 相片

有一晚心思思想一試立食壽司無意中記得有朋友推薦過呢間第二日立即 坐言起行雖然小店只有八至十個位但我只係等左15分鐘Omakase 意旨廚師發辦市面上 唔少Omakase都千幾二千呢間竟然offer $398 十貫用震驚味蕾表達好似太誇張對於初嚐Omakase嘅我確實有咁既感受😋十件壽司都令我好有驚喜每食完一件都唔捨得飲茶🥺壽司先係用料新鮮 而且做法有創意師傅每上一碟都會輕輕介紹壽司壽司飯醋味點到即止 完全無需點豉油特別推薦 松葉蟹/赤蝦海膽 同炙帆立貝配黑醋鵝肝👍🏻另外值得一讚 海膽鮮甜creamy所有有海膽嘅壽司 都十分出色而軍艦既紫菜都係脆既😛以$398一位 絕對係物超所值另外仲order咗北寄貝、 赤蝦同焦糖玉子無一失望因為立食既緣故 有幸睇到壽司製作過程都相當療癒已經將餐廳列為再次encore行列😋

其實🐻好耐無食魚生，因為身體問題需要戒口，但係同事慫恿之下就一齊去食...尖沙咀區多左好多間立食壽司 🍣 通常佢地鋪面位置唔算好大，不過尼間環境算係寬敞，舒舒服服咁嘆住食 ☺️同事推介Omakase，即係師傅根據個日既新鮮魚生決定你食咩，成個set有5款刺身、8款壽司，餐前仲有小沙律同埋麵豉湯 🤪 推介/ 意見‼️✨說真的🐻好少食咁多款魚生，有d仲未食過，最深刻都係炙燒既壽司、燒銀雪魚同埋各款既吞拿魚 🐟 不過唔慣食咁多款既朋友，其實仲有好多壽司定食選擇‼️ ✨立食幾有趣既地方就係睇住師傅整d咩壽司俾你，而且撞正好傾得既師傅，真係令你有個美好既午餐😛✨記得同師傅講有咩唔食得，好似🐻唔食蠔唔食蝦，師傅就會幫你轉其他，但一定有驚喜，因為每款都充滿創意唷☺️價錢‼️$320 Omakase

以前去日本先可以去到食立食壽司，宜家香港都開多左呢D類型的立食店鋪，而呢間位於尖沙咀的鮨廷，D材料好新鮮，質素高👍👍👍同喺日本食的差不多！價值方面當然冇係日本食咁平，但都算合理！值得推介👍好似仲好多明星幫襯🤩🤩🤩🤩

呢一間係金馬倫道嘅立式壽司店相信大家可能都有行經過嘗試過唔同立式壽司店 呢間係我最鍾意食🥰鋪位唔大 企到大概10個人左右 lunch hours通常都會滿座因為係尖沙咀返工同埋佢嘅lunch set抵食又好味嘅關係 我成日都會去呢間立食壽司店食晏😋但今次我去係食夜晚 選擇咗omakase set ($398 per omakase set: 10件壽司,沙律同麵豉湯)而家做緊優惠buy one get one 50% off🤗點解我會每個禮拜都黎 係因為佢嘅材料新鮮而且做法特別 可能俾你喺出邊食嘅$500600日本餐水準差唔多或者更好燒銀雪魚同蟹肉海膽係我今晚嘅最愛🥰🍣

前菜，馬糞海膽配日本腐皮。

白蝦壽司，配上紫蘇葉，好吃。

碟魚配馬糞海膽壽司象拔蚌壽司，新鮮，口感不錯。

火炙右口魚壽司，入口即溶，出色。

蟹肉壽司配海膽及魚子醬，好吃。

白子軍艦，好補。

牡丹蝦壽司，配上黑松露醬，味道配搭不錯。

馬糞海膽軍艦，非常新鮮好味。

火炙帶子壽司星鰻壽司，即是野生鰻魚，肉質嫩滑好味。

焦糖玉子，面是脆脆的很好吃。

雖然是立食，但是看得出師傅非常用心創造新菜式，並嘗試運用不同的食材配搭為食客帶來新鮮感，食材整體也十分新鮮，是有誠意有水準的小店，性價比也很高，值得推介。

鮨廷餐單提供日本菜, 壽司, 刺身, 廚師發辦等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯，Booking訂位可以電話致電 25558255 查詢。

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鮨廷餐廳詳細資料：

• 鮨廷地址:
  尖沙咀金馬倫道17號地下B舖
  Sushi Sooshi, Shop B, G/ F,17 Cameron Road, Tsim Sha Tsui
• 鮨廷電話: 25558255
• 鮨廷價錢: $101-200
• 分類: 日本菜, 壽司, 刺身, 廚師發辦
• 座位: 未知
• 付款: Visa,Master,現金,銀聯
• FB專頁: 鮨廷 Facebook

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