香港必食 尖沙咀
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香港必食推介
俾個30年功力的招牌呃咗 無人排隊 貴夾難食 吾明在尖沙咀憑咩生存到 20蚊串魚蛋 無魚味 食得出有陣‘粉’味 辣味一般 附近其他魚蛋10蚊都好吃過佢 吃街邊野其實都係睇條隊就知好吾好吃
尖沙咀香港必食
| 餐廳分店 | 香港必食 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,外賣店,小食店, |
| 人氣指數 | 402 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
香港必食訂位
香港必食位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀麼地道67號半島中心地下G01B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。香港必食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐香港必食餐單包括有港式,外賣店,小食店等美食，付款方式有現金付款。香港必食優惠
香港必食 評價 相片
俾個30年功力的招牌呃咗 無人排隊 貴夾難食 吾明在尖沙咀憑咩生存到 20蚊串魚蛋 無魚味 食得出有陣‘粉’味 辣味一般 附近其他魚蛋10蚊都好吃過佢 吃街邊野其實都係睇條隊就知好吾好吃
18蚊一底格仔餅一啲都唔平，但係尖沙咀個頭可以理解，但係係我人生食過最最最難食嘅格仔餅！一去到我話要格仔餅已經有幾份做好左嘅放左係度，老細拎左其中一底又放返去爐度加熱，出到黎個餅黑黑地。
食落又乾又硬又小料，係我食過最最最硬嘅格仔餅。
办唔住人生第一次係open rice 打食評 完..............................🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮
一年一度平安夜，並沒有特別預訂任何餐廳，只在尖沙咀隨便食了一頓簡單晚餐；之後沿途走向紅磡火車站，路上見到了一檔港式街頭小食，小女兒嚷著着要食雞蛋仔，儘管試一試味道如何。
物價飛升，今時今日$15 一底雞蛋仔已經非常平常，尖沙咀這些遊客區當然就會更加貴，到底 $20 的雞蛋仔是否真的更加好味道？但那一幅易拉架海報又確實有點吸引力，雖然不知道是真是假，但標榜30年功力，又確實容易引起試食的衝動。
雖然近年時興多款古靈精怪的新口味雞蛋仔，這間小店順應潮流亦有仿效；不過筆者還是鍾情於兒時口味，偏愛原味雞蛋仔（$20）。
略帶焦香的淺啡色，表面賣相似乎對板，亦夠熱辣辣。
一啖咬落去，就立即覺得不大妥當了。
表層外殻唔夠香脆，甚至有點軟身；中心部份雖然有雞蛋粉漿餡，但卻太空心，只有靠近底部的薄薄一層。
價錢已經唔算平，卻似乎有偷工減料之嫌疑。
味道方面亦偏淡。
好食的雞蛋仔應該要外殼香脆，中心的餡料則要分布平均、綿密鬆軟中帶有均勻氣孔；這一底雞蛋仔肯定在合格標準之下。
今日行過，跟老闆娘要了一串燒賣。
想說食一串燒賣，再去板長食個晚飯！老闆娘我要什麼肉，我說魚肉。
她拿起膠碗把燒賣放進去，我看到她放了都很多粒，所以，我就叫住她，問她這是多少錢的，她說HK$20。
然後我說，我說要一串，我沒說一碗，她就馬上用汁淋上燒賣，然後說已上汁，不能換，HK$20!!然後我當然問佢有冇搞錯喇，同佢理論，不過算，我食，味道未去到難食，可繼續食。
行左兩三步，比我吉到有粒仲係冰既燒賣，簡直係錯到離哂大譜！行翻轉頭鬧佢一輪，叫佢換過，佢真係換一粒比我....... 實在難以再惠顧！請改善！
路過口痕叫底格仔餅（$16），眼見透明櫃已經有兩底雞蛋仔&兩底格仔餅放咗係度，以為即刻有得食，點知個阿姐拎起一底格仔餅然後再次放入個模度，應該係想烘番熱底格仔餅。
唔知點解要烘5分鐘咁耐，烘完雖然係熱嘅，但太耐底餅已經明顯地較前黑（未算燶）。
問題係，本身底格仔餅已經較薄身，烘咁耐結果係外皮硬晒（唔係脆），咁薄中間d「肉」接近冇晒，咬落成塊柴皮咁。
從未食過如此難食嘅格仔餅！呢種質素仲要成$16，絕對冇下次！
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香港必食餐廳詳細資料：
- 香港必食地址: 尖沙咀麼地道67號半島中心地下G01B號舖 香港必食, G/ F, Shop G01 B, Peninsula Centre,67 Mody Road, Tsim Sha Tsui
- 香港必食電話:
- 香港必食價錢: $50以下
- 分類: 港式,外賣店,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 香港必食 Facebook
更多香港必食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在廣成冰室內有任何傳播的風險，廣成冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳廣成冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，廣成冰室同時建議採取以下措施*廣成冰室 黃, 廣成冰室 藍, (廣成冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
香港必食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內香港必食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳香港必食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
香港必食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳