陶源酒家 尖沙咀
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陶源酒家推介
同朋友食晏家下變到越黎越大枱，bb呀！姐姐呀！伯母呀！坐下坐下真係一圍先夠！就唔好煩啦！就開一圍飲茶～陶源真係好少去飲茶，Isquare 不嬲少人，就去試下啦！上到去環境幾闊落，而且個景觀都好開揚，舒服丫！唔洗迫咁多人緊係要叫多嘀餸啦！多人有個好處，就係可以試多嘀平時少人難叫嘅野嘛！同咁多人實有人包底，唔怕做大嘥鬼！有細路喎！緊係要嗌豬豬流心包啦！個天鵝酥都做得好精緻個燒鵝我覺得幾好食，唔太肥，起碼唔會成層厚肥膏咁，唔柴海蜇鴨舌正常酒樓發揮啦，個鴨舌有酒香，唔錯燒腩仔個皮夠脆，同其他酒樓咁上下啦！其實我唔知自己麻木咗，定係好彩，好少食到好難食，或者我要求太低，我見呢間酒數都幾多負評，我又覺得唔係咁差，就係一間好中規中矩嘅酒樓，唔想等位，又唔想枱同枱之間咁迫，景觀好，咁就呢間囉～
尖沙咀陶源酒家
| 餐廳分店 | 陶源酒家 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 29979303 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館,酒樓,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 504 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
陶源酒家訂位
陶源酒家位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場24樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。陶源酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐陶源酒家餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館,酒樓,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 29979303 查詢訂座。陶源酒家優惠
陶源酒家 評價 相片
同朋友食晏家下變到越黎越大枱，bb呀！姐姐呀！伯母呀！坐下坐下真係一圍先夠！就唔好煩啦！就開一圍飲茶～陶源真係好少去飲茶，Isquare 不嬲少人，就去試下啦！上到去環境幾闊落，而且個景觀都好開揚，舒服丫！唔洗迫咁多人緊係要叫多嘀餸啦！多人有個好處，就係可以試多嘀平時少人難叫嘅野嘛！同咁多人實有人包底，唔怕做大嘥鬼！有細路喎！緊係要嗌豬豬流心包啦！個天鵝酥都做得好精緻個燒鵝我覺得幾好食，唔太肥，起碼唔會成層厚肥膏咁，唔柴海蜇鴨舌正常酒樓發揮啦，個鴨舌有酒香，唔錯燒腩仔個皮夠脆，同其他酒樓咁上下啦！其實我唔知自己麻木咗，定係好彩，好少食到好難食，或者我要求太低，我見呢間酒數都幾多負評，我又覺得唔係咁差，就係一間好中規中矩嘅酒樓，唔想等位，又唔想枱同枱之間咁迫，景觀好，咁就呢間囉～
姐夫家姐請飲茶，不過疫症下外出飲食亦要格外小心，今次姐夫選擇嘅中菜館真係令我食得安心，唔止環境闊落，枱同枱嘅距離夠大，而且食用餐具會浸喺100度熱水裏面，客人嚟到先設置，確保乾淨。
職員帶我哋去到落地玻璃前嘅餐枱，窗外嘅海景真係令人感覺舒適，可惜今日嘅雨又霧遮擋咗一半。
食物方面味道唔錯又足料，賣相精美，而且籠籠都出緊大煙，好新鮮。
服務方面職員有禮有笑容，而且午巿正價食品有8折，環境服務品質嚟講性價比幾高。
笋尖原隻鮮蝦餃，粒粒都飽滿，蝦肉爽口，皮唔厚，夾起亦無爛，唔錯。
沙巴鮮蝦燒賣皇，大大粒，漲卜卜，幾好。
不見天韮皇鮮蝦腸粉，每件腸粉都有粒大蝦仁，腸粉幾滑。
香滑馬蹄牛肉腸粉，呢個我覺得牛肉太淋，味有啲怪。
鳳梨鹹水角，好可愛嘅造型，咬落去又熱又軟糯。
芋絲脆春卷，新鮮炸起，好香脆。
豉蒜蒸新鮮排骨，排骨新鮮肥瘦適中，入口有少少油潤感，好味。
醬皇豉蒜蒸鳳爪，鳳爪夠入味。
高湯花膠瑤柱灌湯餃，有塊膠同蟹柳喺面好養眼。
椒鹽雞軟骨，炸得幾好，夠脆，又唔會太乾太硬，好味。
海蜇燻蹄，燻蹄夠厚，味道可以無特別。
養顏紅棗糕，唔黐牙唔會太甜，唔會有膠嘅口感。
招牌奶皇千層糕，好鬆軟，有奶皇味及蛋香味。
今日嘅晚飯本來是開心的，食物質素不過不失，尚可。
但要講講一樣怪事。
今日好日子，有擺酒，有晚飯宴會，所以散枱晚飯唔多，只剩下8張枱，其他圍晒板，都冇問題，但食飯途中聞到陣陣煙味，係吸煙嘅味道，唔只一次，所以問一下部長係咪圍板內晚宴有人吸煙，佢話了解下，之後同我地話呢啲係「酒味」。
吓，酒味? 我地話晒都做咗幾十年人，酒都飲過唔少，我就真係《孤陋寡聞》，乜有酒可以發出煙味咩？再隔咗一陣，又再聞到陣陣煙味，再問第二個職員，佢睇都冇睇，就話係酒味，話佢地有錢人，開咗好多酒，所以有呢個味，我地異口同聲話有咩酒加埋可以發出煙味呢，個職員冇理我地就行咗去。
其實話晒呢間唔係啲 cheap cheap 食肆，有啲咁嘅態度嘅服務，真有啲失望囉～
位置在尖沙咀地鐵站國際廣場樓上，只需乘電梯到大堂轉升降機便可到達，餐廳飽覽維多利亞港夜景，今天很多人會外出做冬至，所以酒樓提供冬至套餐，提早兩天預訂即減$1000，只收$3980，價錢合理！ 首先來了兩個左灑小食，避風塘雞軟骨和豆腐粒，香脆不油。
除套餐外，追加了一隻阿拉斯加長腳蟹4斤，質味極之鮮甜啖啖肉，服務員將整隻蟹拆開，方便大家吃，服務真的不錯！套餐包括即燒脆皮奶豬，即叫即做，外皮松脆肉質不肥膩！原只鮮鮑魚配百靈菇，鮑魚味道鮮甜，賣相不錯！金盞雪影大蝦球，蝦球大只彈牙，配上菠蘿沙律醬酸甜開胃。
紅燒蟹肉砂煲翅，分量十足！深海龍躉兩食炒龍躉球大大件，啖啖肉！蒸龍躉腩嫩滑魚油十足。
脆皮黃金雞肉質鮮嫩外皮香脆。
瑤柱竹笙扒翡翠，豆苗油份比較多，有待改進！最後鮑汁荷葉飯和紅棗千層糕，份量太多，大家最後吃不下，只好打包回家！
昨天下午來到這間酒樓飲茶，一入到去感覺好開揚，原因有個無敵海景，我和朋友兩個人，點了五個點心：黑松露粉果和叉燒腸粉，真是皮薄餡靚 ，師傅手工值得一讚！珍珠雞，材料豐富，糯米軟硬適中 !鮮竹卷，中規中矩 ！鹹水角，略嫌角皮多油 ！埋單總數$165 ，原來撞啱下午茶特價，大中小點都係$24，算是抵食😋
您對於尖沙咀餐廳「陶源酒家」有何comment？
陶源酒家餐廳詳細資料：
- 陶源酒家地址: 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場24樓 Sportful Garden Restaurant, 24/ F,i S Q U A R E,63 Nathon Road, Tsim Sha Tsui
- 陶源酒家電話: 29979303
- 陶源酒家價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,酒樓,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 陶源酒家 Facebook
更多陶源酒家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Zofe Bar & Lounge內有任何傳播的風險，Zofe Bar & Lounge在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Zofe Bar & Lounge除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Zofe Bar & Lounge同時建議採取以下措施*Zofe Bar & Lounge 黃, Zofe Bar & Lounge 藍, (Zofe Bar & Lounge 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
陶源酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內陶源酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳陶源酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
陶源酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳