薈萃軒 尖沙咀
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薈萃軒推介
薈萃軒私房菜由大廚主理，食材保證新鮮，每款菜都色香味具佳，符合健康，養生要求。呢度環境舒適、優雅且價格合理，是家庭同樂、朋友聚會、群英薈萃的理想場所。
尖沙咀薈萃軒
| 餐廳分店 | 薈萃軒 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 52826528 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 港式, 私房菜 |
| 人氣指數 | 946 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
薈萃軒訂位位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀彌敦道86-88號安樂大廈4樓B號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。薈萃軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐薈萃軒餐單包括有粵菜, 廣東, 港式, 私房菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 52826528 查詢訂座。
薈萃軒優惠
薈萃軒 評價 相片
一行九人有大人有小朋友，要諗個地方食野真唔容易，今次朋友介紹，位於尖沙咀，位置方便唔難搵，一出𨋢其實已聞到餸菜的香味，朝住那個方向行就對。
家庭式經營，可能星期六晚上的關係，客廳放了三圍大圓檯，所以顯得有點擠，另有兩間房間，入面應該是包房，座位和菜式都需先預訂吧，而我們揀了套餐B，每位$258。
人齊了，很快便上了個蟹肉海皇翅，用料十足，啖啖魚翅，作為第一道菜可飽嘗到它的鮮味，不錯！然後是金銀蒜粉絲蒸元貝，大大隻，是蒸得有點過了時間，令元貝變得好un 不離殻，豉油較淡味。
當紅炸子雞，皮不太脆，有酸甜醬調味花雕蛋白蒸蟹，蟹量十足又大大隻，蛋味偏淡，容易食出花雕酒的味道黃金大蝦，每隻蝦都啖啖肉，食蝦蟹難免用到雙手協助，留意返餐廳沒有濕紙巾提供。
食完以上五道菜，到了中段時候，等了差不多45分鐘才有接著下來的餸菜，瑤柱扒西蘭花球，XO醬炒帶子。
甘香炒飯，多到成座山咁高，粒粒飯，幾好味！總括這私房菜每道菜份量大，服務好，有住家味道，但上菜時間太長，入座到離座就差不多3小時，等到有點眼瞓，座位有點擠迫，可能油煙大，冷氣不足，空氣不流通，回家嗅到衣物帶點食物的味道，希望可改善。
第一次試吃很有驚喜，而且過了愉快的一晚。
前23天訂枱，要先落$500訂金。
留意只可Pay Me 及收現金。
選擇套餐B , 11款菜式，個個人絕對可以捧著腹走。
第一道蟹肉蟹皇翅，真心足料，雖然不是上好翅, 但也好味。
金銀蒜粉絲蒸元貝好大件、粉絲吸哂精華，而且口感爽口彈牙。
炸子雞外脆內嫩，仲要有雞味真係估唔到！黃金蝦係我至愛，隻隻蝦都成個手掌咁大，分量十足，好正啊！XO醬翡翠炒帶子, 帶子絕不癡牙！啖啖肉，花雕蛋白蒸蟹更加不得了，蛋白同花雕融為一體，蟹嘅精華同蛋白發揮得淋漓盡至。
去到一半個肚已經好飽，對於呢個西蘭花我反而覺得一般而最好味嘅竟然係炒飯，香氣撲鼻，飽到上心口都想不停食，真心覺得正。
炒飯就可以睇到師傅嘅功力有幾夠火喉清蒸游水海斑時間剛剛好，最喜歡香蔥加芫荽爆油味道，好食過出邊好多酒樓。
最後有甜品同埋生果。
整體感覺良好，環境寬敞，有足夠嘅私人空間。
老闆親切，員工服務態度好好，個人認為比一般酒樓有更高嘅質素。
下次如果有飯局，應該會再次光顧
第一次食私房菜，出乎意料之外嘅滿意！今次尾牙飯揀左套餐C，十二個人，每人298唔使加一。
雖然環境唔係好闊落，但d送真係比酒樓好味好多，真材實料，又唔會好油同鹹，剛剛好，幾位長老都好欣賞，性價比高👍👍印象深刻嘅菜式係個瑤柱扒西蘭花，師父切完仲會堆砌返原狀上碟，心思之作；另外個花雕蛋白蒸蟹勁鮮甜，蛋白好滑又有蟹嘅鮮味；仲有個炒飯好好大碟，炒得好乾身，粒粒米分明，好味😋😋甜品同生果都值得讚！下次會再黎🤗
臨近年尾與家人吃團年飯，呢日我地吃套餐D，我地9大1小，1個小朋友3歲，3歲沒有收費，都算合理，人齊就開始上菜，一開始就上個翅，鮮甜可口，之後就粉絲蒸元貝，好香蒜味，海參鮑魚花膠都幾入味，蒸星班大大條，我地連骨都吃埋，鮮甜美味😋😋芝士龍蝦每人半邊不用爭，我地另外加左一碟賴尿蝦，都大大隻，其它送都接著上，上菜都幾快，當晚都多人，我地9位坐廳，因為都知道節日周圍滿座，這間服務質素和食物質素都好好，當然你叫人做野時都要睇清楚人地是否得閒，如果你見到人地都趕住做野時或忙時人地當然5會理人la，做自己手頭上野，做人要將心比己，我地9大1小，1位小朋友沒有收費，我地已經偷笑，做人要知足，因為我去過其它私房菜吃，2歲已經開始收費，即使沒有收費小朋友都要位坐，霸住左個位，所以我覺得已經好好，沒有收費仲有位坐，我地都太肚餓，都吃得快，因為媽媽想吃龍蝦所以就選了這個餐😋呢餐都吃得滿意和開心
話說今次第一次到呢度食飯，食物ok，但不算突出，份量亦非常足夠。
一坐底就每人有半杯紅酒。
不過今次想講嘅唔係關於食物，係關於服務態度。
事情發生响我地準備埋單走人，見到位侍應，同佢講我地埋單喇唔該，跟住佢竟然黑哂面咁話，等陣先，你地仲有甜品、生果！態度差到唔知想點。
之後我娘親諗住去洗手間，侍應再講等陣先啦😡。
我娘親就同佢講話想去洗手間，佢無聲出。
我知道你廳面好多客人，好忙，但係個態度可唔可以好返小小？想埋張單啫。
。
其實一間餐廳，食物係緊要，但係服務亦都唔可以忽略。
薈萃軒餐單提供粵菜, 廣東, 港式, 私房菜等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 52826528 查詢。
您對於尖沙咀餐廳「薈萃軒」有何 comment？
薈萃軒餐廳詳細資料：
- 薈萃軒地址: 尖沙咀彌敦道86-88號安樂大廈4樓B號舖 Fusion Home Kitchen, Shop B,4/ F, Comfort Building,86-88 A Nathan Road, Tsim Sha Tsui
- 薈萃軒電話: 52826528
- 薈萃軒價錢: $201-400
- 分類: 粵菜, 廣東, 港式, 私房菜
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 薈萃軒 Facebook
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