花水木日本料理 尖沙咀
地址: 尖沙咀金巴利道28號君怡酒店M樓
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花水木日本料理推介
花水木日本餐廳位於酒店閣樓，菜式以正宗而馳名，選用從日本空運抵港優質材料泡制地道時令套餐，壽司、刺身、麵食、和菜、天婦羅和佐酒小食等。
尖沙咀花水木日本料理
| 餐廳分店 | 花水木日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 464 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
花水木日本料理訂位
花水木日本料理位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀金巴利道28號君怡酒店M樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。花水木日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐花水木日本料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Diners付款。花水木日本料理優惠
花水木日本料理 評價 相片
為左完善表弟既增肥大計,我地黎左花水木食富貴放題,唔使同人迫呀嘛!酒店送出既豪華刺身拼盤: 秋刀魚刺身有D似咸魚, 但肉質爽脆, 口感特別大海膽有D令人失望,好耐冇係香港食過令人滿意既海膽了...三文魚, 吞拿魚,甜蝦質素一般...切得不厚, 魚香亦不算突出大海赤蝦件頭較大, 出奇地彈牙幼滑,很讚雪花蟹腳吃得到海水咸香,蟹肉亦算鮮甜,不過同自助餐任拿的無大分別...炸豆腐非常特別,爽嫰幼滑, 入口即溶,其餘炸物都只是一般放題質素,雖然熱力充足,但用料不見得高尚,尤其炸蠔, 炸蝦,皮厚肉汁不多,只係僅僅合格鵝肝件頭很大,在口中溶化的肝油脂像豆腐般令人陶醉,干脆的外層做到了很好既保護作用,鎖住了肉"質", GOOD!少有的蟹膏軍艦味道濃烈,就好像把整隻蟹的膏濃縮放入口中,不過份量不多, 有些礙事的青瓜在...HAAGEN DAZ雪糕火鍋,用上了不知那邊的朱古力,味道濃但可可味不足,雪糕依然有雪在上面,顯然是放置良久,雖然味道不錯, 但不夠好啊還有一D表弟最鐘意既色情書刊,兒童不宜呢
少人，較靜，易搵位，因為唔想等位，所以選了這處。
我們點了LUNCH SET，友人是平一點的烏冬，味道OK，好似幾滑。
而我的LUNCH SET 是 pork chop with RICE. 先來湯，好普通的味噌湯，再來滇物，那可能是牛蒡的東西，自己很少弄來吃，味道特別，不錯。
Ｄ炸pork chop 好好味，大大塊，唔油。
不過太飽肚。
我們又叫了串燒，牛舌、CHICKEN WING。
散叫貴了一D，但燒來剛好，唔會好硬，好香又好食。
唯一不好的是，LUNCH SET沒有跟TEA or Coffee，不夠完美。
前兩年老公話生日想起花水木吃自助餐. 我看了看價錢, 要差不多$400吃日式放題, 與當時外面盛行的日式放題只需$200差太遠了, 於是我拒絕了, 但我並沒有忘記老公的一個未了心願.今年他又生日了. (為什麼你的生日慶祝有這麼多多多???...)但能每年為你慶祝也很願意的...買了花木水下午套餐的團購, $88加一, 埋單每位$96.8, 在大酒店吃午飯, 很划算.難得老公星期一放假, 平日吃不用我專程出外一趙. 一到午飯便衝到君怡酒店大堂, 直上2樓. 中午時候食客不多, 直到下午2時仍然是3枱人. 可能大家都認為在酒店午餐太奢侈啦!花木水每週轉款A, B, C, D總數20個套餐選擇, 而今天是D區.置身於充滿千羽鶴的店內, 很優雅.開揚街景, 吃得人心情偷快!奉上兩杯熱茶, 杯子上刻了花木水三個大字. 鍋燒烏冬定食跟稻荷壽司等了約15分鐘食物來了~~感覺瓦鍋好燙手呢!! 烏冬料有半生熟的三文魚, 一隻炸蝦. 半生熟雞蛋作攪拌. 有什菜. 感覺好大鍋呀, 同老公share.這類半生熟三文魚好少吃到, 咬開裡面有點刺身feel, 老公都讚好而稻荷壽司就是港人說的腐皮壽司. 飯少少, 腐皮大大, 好味. 澳洲羊鞍七味燒定食以為老公會因為D set冇得選壽司飯而不高興, 怎知他說更喜歡羊鞍一set兩件, 是5成熟但沒有滲血, 等了差不多25mins才上菜.羊嫩肉汁多, 用七味燒唔辣, 仲可以自己加多次七味粉, 會更惹味!以上的鍋物及羊鞍是每人可選一款, 其餘的食品每個餐均有附上的. 鵝肝海鮮蒸蛋海鮮就看不到, 鵝肝就有一小粒.蒸蛋好夠味, 而且好滑. 老公就喜歡鵝肝, 但我覺得沒什麼味. 芒果布甸份量一口吃完, 但基於已飽到動彈不得, 沒所謂啦.芒果味道是有點假, 像在日本吃到的味道, 不是港式芒果布甸.套餐還有每人一客蕃茄雞絲濃湯, 前菜, 漬物, 和風沙律配柚子汁, 餐飲等, 都不過不失.總之就好滿意, 100元值得!
一直以來都不太喜歡在香港食日本放題(二百零蚊個d), 原因係自己食得唔多又要限時限刻,大部份時間等野食多過食野時間,好食個D又勁多人...今次因要同女友慶祝又唔知食乜好,上網見到團購花水木放題d相幾吸引, 不過心想團購都唔方好得去邊la,相呢家野呢...好難作準,加上openrice d 食評又麻麻地...不過有個老友話個度之前果度換咗大廚,佢同客食過都話唔錯,咁我決定試一次la,輸晒都係幾舊水啫...一入去得幾台客,唔似其他放題人山人海,環境都okla。
一坐低就先o黍個幾骨子o既刺身拼盤,雪花蟹腳,前菜同沙律,最讚係D牡丹蝦,超甜,海膽仲有金薄,仲有唔知叫乜魚o既都好好食(後得知叫池魚),其他刺身都係靚貨,唔係坊間任食果d質數。
另外餐廳送咗兩杯佢地自家制o既梅酒都好好味,少少甜啱啱好。
之後再order都係一般放題都有的選擇, 不過牡丹蝦, 煎鵝肝質數高，任食超正，蟹腳都唔錯, 海膽就中級貨,另外燒羊架,炒和牛粒都值得推介。
不過燒物就唔掂,可以唔點,甜品多選擇不過唔係樣樣都好食。
今次團購價每人$388再加一,以食物同環境算係好低,到5星酒店食buffet起碼五六佰，的貨都應該比唔上呢度,雖然同高級日本料理差好遠,不過咁o既價錢都算好好ka la
幾個月前喺網上買咗餐券, 在上星期六和班同事訂咗枱一齊食日本放題, 之前已經喺呢間餐廳食過一次放題都OK喇! 今次喺第二次幫襯! 值得一提嘅係上一次去食同今次有啲唔同咗, 上次啲壽司d飯入口感覺硬咗小小及無乜味, (其他食物大至上都滿意), 當時我地都有同o個度嘅侍應反影過話啲飯硬咗d, 今次食落又真係唔同哂…… d飯又暖又軟再加埋啲刺身配搭真係非常好味!!!!!! 好開心覺得佢地真係有聽取我哋既意見去改善o左｡另外今次個menu增加o左好多款唔同嘅菜式, 唔會覺得悶及都食得幾開心…………不過我認為最好每人送番杯飲品就更加正!
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花水木日本料理餐廳詳細資料：
- 花水木日本料理地址: 尖沙咀金巴利道28號君怡酒店M樓 Hanamizuki Japanese Restaurant, M/ F, The Kimberley Hotel,28 Kimberley Road,, Tsim Sha Tsui
- 花水木日本料理電話:
- 花水木日本料理價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,酒店餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Diners
- FB專頁: 花水木日本料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在松花江海鮮酒家內有任何傳播的風險，松花江海鮮酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳松花江海鮮酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，松花江海鮮酒家同時建議採取以下措施*松花江海鮮酒家 黃, 松花江海鮮酒家 藍, (松花江海鮮酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
花水木日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內花水木日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳花水木日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
花水木日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳