花丸 尖沙咀
地址: 尖沙咀寶勒巷10號8樓
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花丸推介
食客可自製章魚小丸子及御好燒，店員會先講解步驟及提供教學圖示，邊玩邊吃份外有趣。
尖沙咀花丸
| 餐廳分店 | 花丸 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 28023238 |
| 餐單 Menu | 日本菜,海鮮,烤肉,蒸氣火鍋,主題餐廳, |
| 人氣指數 | 605 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
花丸訂位
花丸位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀寶勒巷10號8樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。花丸幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐花丸餐單包括有日本菜,海鮮,烤肉,蒸氣火鍋,主題餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,JCB,Apple,Pay,Google,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 28023238 查詢訂座。花丸優惠
花丸 評價 相片
經過見到廣告牌 覺得幾吸引 於是去左呢間餐廳自製章魚燒好似好好玩咁叫左個八爪魚章魚燒都幾難燒 好多時都係靠staff幫助講重點 味道 原味 同 加醬後 只能說各有千秋由於章魚漿多 而章魚每隻都好大粒 章魚燒每粒都外脆內軟 因為皮薄易熟食落章魚味道好出 由於每粒裹面都有粒麻糬麻糬咬落煙煙韌韌 但因麻糬又經過燒 所以溶溶地又有d咬口 有時黏埋章魚燒 整個口感好夾加左醬後大阪燒醬令章魚燒漿好夾 因為咸咸微甜令章魚燒味道冇咁原材料味加埋海苔大阪燒醬黏在一起 提升章魚既鮮味
個FD專登order要陪佢食大阪燒, 其實呢, 我地一開始係去某商場果間既, 但係排左成個鐘仲未入得去..最後放棄先去呢間XD去到呢間, 可能少人講, 一入就有位, 不過見慢慢都坐滿左, 仲有好多日本人入黎食, 我諗都唔會唔正宗掛~好, 入正題講返好野食先我地叫左一份大阪燒, 小丸子, 牛小排同埋當天有優惠附送既兩條小香草腸全部都自製既, 材料都好足, 而每張台都會有教學紙, 教你步驟同次序,不過我地都有少少 雞手鴨腳,好彩地果位唔知老闆定店長好好招待, 慢慢教我地方法點樣易D整~ 幫我地整左一粒小丸子, 跟住又俾返我地慢慢整哈哈最後成品都尚算OK la haha 味道都唔錯, 材料放齊係到俾你任落既~過程好開心, 可以玩又可以打下卡show下自己既廚藝~至於牛小排我個人覺得可嗌可唔嗌, 真係唔係特別有牛味, 呢份比起大阪燒同小丸子就有點失望,所以我覺得下次黎都係食呢兩樣就夠~
平時有諗過同女朋友係屋企DIY整小丸子，但一諗到要買燒小丸子嘅用具同自己清潔就卻步，不過原來尖沙咀有間餐廳可以俾人自己整小丸子、大阪燒同炒麵，又唔使自己準備材料用具，非常方便。
首先我哋嘗試整飛魚小丸燒。
第一步要係洞上塗油，然後將粉漿倒入洞內直至填滿。
再將材料平均分布係每一個洞上面，材料有我鍾意嘅飛魚籽！然後要將外層熟透嘅小丸子反轉90度，我次次都轉唔到，好彩職員力挽狂瀾，最後八粒都順利轉到90度。
之後再將剩低嘅粉漿倒埋。
等小丸子成型要再轉90度，今次比較易轉，所以女朋友可以轉到三個，其餘又要搵職員幫手。
最後係小丸子上面加上小丸燒醬、車海苔，蛋黃醬同剩餘既飛魚籽就大功告成。
自己整小丸子真係非常特別，小丸子外脆內軟，章魚粒非常彈牙，比街邊小食檔嘅小丸子好得多。
然後我哋再煮盛合炒麵，今次步驟簡單得多。
首先將蝦同豚肉一齊炒，然後再放入麵條，最後加上日式炒麵醬再炒多幾下就完成！味道方面，蝦同魷魚非常新鮮，分量亦足夠，好玩程度高。
最後仲叫咗海鹽黑毛豚肉，總共有四大塊。
每邊煎十幾秒就最perfect，坑紋令肉冇咁多油，食落無咩油膩感，肉味濃厚。
飲品方面叫咗富士蘋果可爾必思特飲，酸酸甜甜，出面比較難搵到，所以嚟到可以一試一試！我地成功整到小丸子全靠職員耐心嘅幫助，值得一讚！
女仔都係貪新鮮，有時見到啲好玩好食嘅嘢，就會心思思想去！呢一間餐廳就滿足晒我哋嘅慾望！好玩得來之餘又好食！先來一份小丸子，我哋要咗特別啲嘅芝士香腸小丸子。
原來味道都好夾！將粉漿落晒落去，然後將材料逐格塞入去，見到都好治癒嘅感覺 燒到咁上下就將佢反開，有空位就在加粉漿。
慢慢轉下轉下就會製成小丸子。
完成品好有滿足感！又圓又大！講得咁容易，其實全靠有一份貓紙，會交曉我哋每一個Step！然後我哋就太開始製作海鮮御好燒。
先將所有材料攪勻，入面有大量嘅海鮮同埋椰菜。
然後將材料鋪滿煎板煎熟。
最技巧嘅係最尾呢一刻，將御好燒反轉，真係心到離一離。
不過好好玩！呢度嘅圓肉杞子茶亦都好好飲，唔會太甜！味道清清地。
聖誔節就到啦，因為當同日同老婆都要返工，所以提早慶祝🎉其實依到係朋友推介，話同屋企人黎過覺得好好玩，可以黎試下新野，唔駛食黎食去都係個D連鎖式，悶到傻BOOK位個時店員推介今年既特別MENU係蒸氣海鮮鍋，為確保每日新鮮運到，一定要BOOK位先有得食😜同埋只係12月限定呀😱要食真係要快D去BOOK位順帶一提，原來依到每年都會有一個特別MENU，上年係法國芝士牛排，見到都流哂口水，可惜SPECIAL MENU暫時未有打算重做，唔係一定會黎食😎講返個蒸氣海鮮鍋，有前菜蝦刺身同沙律，好新鮮又開胃😁食完店員就開始預備海鮮鍋，有個粥底，最後先食。
先黎龍蝦🦞，有成個手臂咁長，仲好生猛，店員仲好好人幫我地教好時間，食得又會提我地，所以完全唔需要擔心蒸過龍或者唔熟，然後係蟹🦀，佢上枱個時仲係到郁，唔驚倒瀉攞蟹只怕走左隻蟹😖D蟹膏好正呀~ 之後仲有鮑魚同埋象拔蚌，啖啖肉好新鮮口感好正😋😋😋個SET仲有2份肉，一份豚肉🐷一份牛肉🥩，唔想蒸可以加少少錢燒肉，我地轉左個蜜糖🍯黑糊椒豚肉，好香口又有D HONEY甜甜地好好食仲有個粥底，海鮮既精華落哂去，好清甜，幾飽都一定要食🙈🐖最後可以自選一款小丸子，店員推介我地試12月限定既流心朱古力麻糬小丸燒，唔好以為會好古怪，絶對超乎你想像咁好食👍🏻依個真係要讚，有驚喜有實力，真不愧係小丸子既專家😆😆
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花丸餐廳詳細資料：
- 花丸地址: 尖沙咀寶勒巷10號8樓 Hanamaru, 8/ F,10 Prat,10 Prat Avenue, Tsim Sha Tsui
- 花丸電話: 28023238
- 花丸價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,海鮮,烤肉,蒸氣火鍋,主題餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,JCB,Apple,Pay,Google,Pay
- FB專頁: 花丸 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在丹丹台灣雞蛋糕內有任何傳播的風險，丹丹台灣雞蛋糕在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳丹丹台灣雞蛋糕除了遵守預防及控制疾病的相關規例，丹丹台灣雞蛋糕同時建議採取以下措施*丹丹台灣雞蛋糕 黃, 丹丹台灣雞蛋糕 藍, (丹丹台灣雞蛋糕 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
花丸在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內花丸應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳花丸建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
花丸餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳