竹園海鮮飯店 尖沙咀
地址: 尖沙咀金巴利道35號
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竹園海鮮飯店推介
第一次黎呢度飲茶，真係令我有賓至如歸嘅感覺，真心讚好所有樓面的服務態度。每一個員工都慇勤有禮，不是高級餐廳那種拘謹的機械式服務，亦不會過份熱情變得浮誇，真正恰到好處兼好有 heart，而且個個都 very attentive，今時今日真係好難得。食物方面, 值得推介既有煎薄罉, 夠乾身, 足料, 熱辣辣, 煎到金黃色脆卜卜. 雪梨糖水好足料, 有好多雪耳同雪梨, 又唔會太甜. 蛋散就麻麻, 唔夠脆又唔甜. 其他點心不過不失. 雖然食物水準好壞參半，但員工的表現已遠遠彌補了食物上的不足，而且有勁多嘢送，有花旗參紅棗茶／橙汁 + 紅豆沙／雪梨糖水 + 椰汁糕 + 紅豆糕，食到飽飽每人都只係$60咋, 最緊要食得開心！
尖沙咀竹園海鮮飯店
| 餐廳分店 | 竹園海鮮飯店 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
竹園海鮮飯店訂位
竹園海鮮飯店位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀金巴利道35號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。竹園海鮮飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐竹園海鮮飯店餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有付款。竹園海鮮飯店優惠
竹園海鮮飯店 評價 相片
第一次黎呢度飲茶，真係令我有賓至如歸嘅感覺，真心讚好所有樓面的服務態度。
每一個員工都慇勤有禮，不是高級餐廳那種拘謹的機械式服務，亦不會過份熱情變得浮誇，真正恰到好處兼好有 heart，而且個個都 very attentive，今時今日真係好難得。
食物方面, 值得推介既有煎薄罉, 夠乾身, 足料, 熱辣辣, 煎到金黃色脆卜卜. 雪梨糖水好足料, 有好多雪耳同雪梨, 又唔會太甜. 蛋散就麻麻, 唔夠脆又唔甜. 其他點心不過不失. 雖然食物水準好壞參半，但員工的表現已遠遠彌補了食物上的不足，而且有勁多嘢送，有花旗參紅棗茶／橙汁 + 紅豆沙／雪梨糖水 + 椰汁糕 + 紅豆糕，食到飽飽每人都只係$60咋, 最緊要食得開心！
以往很多時家人生日都會在竹園慶祝，今次有好朋友來自澳洲，請客又到此店。
這十年去過三間竹園（跑馬地、兩間尖沙咀分店）很多次了，但今次是我這幾年黎出外吃飯最受氣的一次！以往到這裏吃飯電話訂位時，問會否收開酒費，通常都話第一枝就免收費。
但今次話要喎，唔緊要，問佢收幾多，果個新黎員工去問過人話收八元，我都唔信，重覆問咗三次都堅稱收八元！ 我心諗：咁收黎做乜?好啦！去到晚飯時一去到緊係開酒先啦，個四眼員工話開酒每支收一百五十元，我話訂枱時唔係咁講喎！佢仲答我「枝酒靚的話，一百五十元就「底」的，有D地方收三百元。
」 心諗：「乜意思呀？你知唔知我依支係RP比幾多分呀？」算！今日我請客，吞咗啖氣去。
這次的Service真係跌咗好多，後面枱日本客都因碟炒飯太耐未上菜而不太開心地離開。
我地叫咗魚翅、禾麻鮑、芝士龍蝦、東星斑、帶子、炒飯和甜品。
上菜速度是只顧廚房自己的需要，上得就上，大佬，我唔係去緊快餐店呀！睇住D龍蝦、魚由熱轉凍真係唔太開心（因為同一時間上了幾味菜。
心諗:「算啦！請客。
」）叫部長hold 一hold之後未上的炒飯，佢話得冇問題！我諗住今次應該冇事呱。
點之唔夠五分鐘，在我們還吃緊一枱餸時，話hold住的炒飯居然出現！。
我話已hold咗炒飯唔上住喎，個員工好「迷」咁帶番d炒飯回去。
十分鐘後，佢哋又攞碟炒飯出黎，問你死咪！ 我真係問果位四眼員工點解？佢仲吋，話自己只係做短工，叫部長解答。
（第一，我好耐之前黎吃飯已見過這位四眼員工。
第二，佢同其他客人解釋餸菜時好熟。
佢係短工？佢其實係A字膊至真！）我問部長，之前話已hold 咗的炒飯點解會hold住都可以出兩次？係唔係已炒好晒只係hold住唔出?佢話係••••••••（好！我對你們絕望了！）講食物：只有龍蝦及條魚得。
翅、帶子普通。
禾麻鮑失望！似吃湯鮑。
以前竹園的甜品是強項，今日就連吃笀果布甸都吃到布甸粉!講服務：激心！比一些你預期冇服務的餐廳還要差！因為佢識得激死你！（唔怪得open rice 關於竹園幾間分店的report,這間特別差。
）PS.細眼部長，請你在大堂工作時唔好講咁多粗囗，我唔expect在每人消費HKD500以上的餐廳有咁多而又清楚的粗囗「無意中」給客人聽到。
唔會再見！
平時很喜歡幾位朋友傾計飲茶，每件點心細細件，可以嚐試不同款式，對於貪心的我是一個午膳最好的選擇，之前已經去過竹園飲茶，這次已經是第四次，每次也會選擇不同的點心餐前會有竹蔗水或橙汁免費供應，餐後會有生果盤及糖水贈送，確實大方～下午茶時候有特價點心（＄7.8)推出，我當然精打細算，先選一些特價點心然後再看正價點心，其實正價點心也不貴，只是十多元至二十多元，絕對抵食！我最喜歡食蝦餃，這店的蝦餃很大，有四粒！皮薄餡靚，鮮蝦很爽很大，還有筍絲及豬肉碎，我每次一定叫一籠的～蛋煎糯米雞也做得不錯，先用荷葉蒸好糯米雞，然後把荷葉除去，再用雞蛋煎好的蛋皮包着糯米雞，好像日式蛋包飯，但是這個豐富美味得多。
糯米雞內有叉燒，雞肉，鹹蛋黃，還有江瑤柱，食的時候三者一起夾進口裡，味道更有層次，要三人以上才好叫這個蛋煎糯米雞，否則只吃它已飽了～由於竹園的點心大概一個月會換一次，經理說是因為不同季節的食材而決定點心款式，真的很講究喔！他推介我的芋頭臘味炒飯及蟹肉小籠包，這個芋頭臘味炒飯有臘腸，潤腸，臘肉，雞蛋，芋頭及蔥粒，很豐富，落足料！飯炒得很乾身，配合已切粒得臘味一起食，美味之極，三兩口已食了一小碗，但這是季節限定，只得冬季才有～蝦春卷，春卷皮炸得很脆，不會過火那種，味道尚算OK～另一做的不錯的就是炸煎堆，平時酒樓的煎堆我一向不碰，又油又膩，這店的竟然是即炸，尺寸好像一個大橙，由於太大，所以要剪刀剪開，煎堆充滿芝麻香，咬下去煙煙韌韌，難得食到還熱的煎堆～蟹粉小籠包一籠只得一隻，大小比正常的大，可能是大的問題，皮很厚，湯汁不夠多，夾起已爛了，肉汁不小心流到抬布上，真可惜喔～叉燒腸粉有三條，皮幾薄，叉燒是半肥瘦那種，我鍾意將腸粉點好多甜鼓油食～香煎牛仔骨就偏鹹，可能是醬汁的問題，醬汁好像日式燒汁的味道，鹹中帶甜，幸好牛仔骨本身的味道幾好，只要不點太多醬汁就好得多～晚餐就走中檔路線，主打鮑參翅肚及海鮮，由於一人晚饍決定選食套餐＄338，抄手雞煲翅，椒鹽富貴蝦，炸蟹鉗，清炒時菜及揚州炒飯～抄手雞煲翅內有炒手，雞件及魚翅，有點像砂窩雲吞雞，雞湯很清甜，充滿雞味，抄手就麻麻地，內有點韌，魚翅的份量也不少，有幾小排，魚翅吸了雞湯味，好好味！我喜歡食的富貴蝦（即瀨尿蝦），因為中間會有膏，公的就沒有，富貴蝦很大，很新鮮，蝦肉很鮮甜，炸蒜令整個椒鹽富貴蝦更惹味！清炒時菜是菜心，很新鮮，炒得剛剛好～另一美味之選就是炸蟹鉗，好少有這麼大的蟹鉗，大概有嬰兒拳頭這麼大，黃金色的外表，炸得剛剛好，很新鮮的蝦肉打成膠，很彈牙～食完這個餐之後耳猶未盡，我叫了一碗燉燕窩（＄280），上抬時同時有椰汁及冰糖的選擇，我喜歡食椰汁味！嘩！很充料啊！很少有燕窩更“杰”身，難得～整體點心，小菜的質素也很高，我和朋友每次來也只是＄60－＄70埋單，在尖沙嘴區茶餐廳也要＄40才一個餐，所以真的物超所值，缺點就是有時要等位，趕時間最好先定抬～
看見團購有竹園的海鮮套餐, 因為聽說過竹園的海鮮不錯, 所以就買了想著來嘗試一下, 如果好的話以後就可以再來惠顧.雖說是團購, 但價錢也不便宜, 連茶錢加一要$331兩位, 誰料到居然這麼難吃! 不知道平日不是套餐他們的食物素質如何, 不過套餐做得這麼差, 簡直是敗壞自己的名聲, 誰還有信心再來吃其他食物?套餐的食物有:海皇蟹肉羹這是竹園對於這道菜的介紹的 > 得獎名廚親自炮製的「海皇蟹肉羹」充滿了海鮮的鮮味，不用多加醋已經吃得招積我們吃過後發現的真相是 >羹只有豆粉和幾粒很小的蝦,帶子和幾絲蟹肉(幾乎看不見), 而且羹一點味道也沒有, 更不用說海鮮的鮮味了, 難喝得很, 我們喝了幾口就放棄了.芝士大蝦伊麵這是竹園對於這道菜的介紹的 > 原隻新鮮大蝦配上濃郁的芝士伊麵底，蝦的鮮加上芝士的奶味，通通都融合在麵條裡我們吃過後發現的真相是 >蝦不大,只能說是中小型的,也不新鮮, "芝士"汁味道很假, 真懷疑那汁是甚麼做的, 肯定沒有多少芝士, 麵條水煮的, 而且煮得很淋變成一堆糊在一起的物體. 這道菜也是難吃得很, 根本不能吃, 我們自然也只能放棄了.蝦子扣釀原條遼參這是竹園對於這道菜的介紹的 > 中國欄王劉翔，原來每天必吃一條海參「補腎經、益精髓」，補養身體。
海參屬高蛋白、低脂肪、無膽固醇的滋補海產，多吃有益。
我們吃過後發現的真相是 >蝦子只有幾點, 幾乎看不見, 那個汁沒有任何味道, 遼參當然也是沒有味道的.蒜蓉粉絲蒸帶子這是竹園對於這道菜的介紹的 > 帶子口感爽脆，再加上吃著吸足了扇貝鮮和蒜蓉香的粉絲，好吃滋味‧我們吃過後發現的真相是 >扇貝根本不新鮮, 當然沒有任何鮮味, 蒜蓉也不香, 一堆粉絲和蒜蓉泡在一泡油中但沒有任何味道, 難吃得很, 我們也只能放棄不吃了.鮑魚雞粒荷葉飯這是竹園對於這道菜的介紹的 > 用上鮑魚及雞粒泡製的荷葉飯，鮑魚味加上荷葉香，不能抗拒的美食誘惑。
我們吃過後發現的真相是 >自然是沒有任何鮑魚粒和鮑汁的, 所以根本沒有任何鮑魚味, 連雞肉粒也只有兩小粒(差點沒看見), 雞皮倒是有一些(暈!!), 荷葉香是有些, 但由於飯根本沒任何材料 (除了兩小粒雞肉和一些雞皮), 所以那個飯一點鮮味都沒有, 不好吃.香芒布甸這是竹園對於這道菜的介紹的 > 芒果均加入鮮奶製造，滑不留口。
我們吃過後發現的真相是 >這次倒沒騙人了, 這個香芒布甸不錯.吃過後的結論是, 原來整個套餐只有甜品合格, 其他的都跟介紹相差十萬八千里, 真是騙死人不償命!還有竹園的服務員, 如果你們看見客人每一道菜都沒有怎麼吃, 是不是應該詢問一下客人, 找出問題所在? 但他們都沒有問過一句, 是因為已經知道團購竹園的海鮮套餐就是這樣難吃的嗎? 特此告誡各位, 千萬不要團購竹園的海鮮套餐, 那是陷阱!
第一次食用鹽鮮煮的方法去食龍蝦, 幾特別, 迫晒龍蝦啲鮮味出嚟而一味兩食; 另外龍蝦身做剌身, 又可放上湯, 嘗試多方面食法去滿足味蕾的需要。
但係龍蝦刺身船個樣唔係幾好,冇乜顏色襯托, 剌激唔到視覺享受 杏汁豬肺湯可以一試!鹽水菜心 okay盆雞肉幾滑、有雞味!條黃皮老虎斑唔錯。
反而我覺得豉汁涼瓜炒得出色香味 碧綠涼瓜質感不軟不硬、少甘味又有豉汁香味, 正!
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竹園海鮮飯店餐廳詳細資料：
- 竹園海鮮飯店地址: 尖沙咀金巴利道35號 Chuk Yuen Seafood Restaurant, 35 Kimberly Road, Tsim Sha Tsui
- 竹園海鮮飯店電話:
- 竹園海鮮飯店價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 竹園海鮮飯店 Facebook
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為減低冠狀病毒病在青草地新鮮麵包店內有任何傳播的風險，青草地新鮮麵包店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳青草地新鮮麵包店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，青草地新鮮麵包店同時建議採取以下措施*青草地新鮮麵包店 黃, 青草地新鮮麵包店 藍, (青草地新鮮麵包店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
竹園海鮮飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內竹園海鮮飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳竹園海鮮飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
竹園海鮮飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳