磨坊咖啡室 尖沙咀
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磨坊咖啡室推介
自製雲吞麵、海南雞飯及香濃咖哩是磨坊咖啡室不可不試的三大招牌菜式。餐廳供應豪華行政午餐及自助式晚餐，菜式包括多款生猛海鮮，客人亦可隨個人喜好選擇菜單上的各國風味美食。
尖沙咀磨坊咖啡室
| 餐廳分店 | 磨坊咖啡室 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,自助餐,西餐廳,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 497 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
磨坊咖啡室訂位
磨坊咖啡室位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道3-27號海港城港威酒店大堂地下，餐廳寬敞座位數目共有111個。磨坊咖啡室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐磨坊咖啡室餐單包括有西式,自助餐,西餐廳,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,Diners付款。磨坊咖啡室優惠
磨坊咖啡室 評價 相片
為答謝阿媽同奶奶母親節一於去食餐勁預早兩星期已經訂左枱今次去的係Marco Polo Club屬下的港威酒店講返之前我Join左個Marco Polo Club的會藉所以係屬下三間酒店都可以有七折當日都幾FULL落到樓下見到個魚池 (都無乜認真咁睇過)TEA BUFFET食的CAKE係旦卷除左咖啡或奶茶..仲有鮮牛奶 (阿妹至愛)我老公就話啲蝦無味 (我食左二隻都唔想食)講真我地倆公婆都唔好呢啲凍海鮮見表姐惠惠食左差不多十隻的蝸牛(螺) 切刺的師傅有禮貌態度熱誠佢仲問我食唔食一啲比較肥美的三文魚就係咁..三文魚刺生都格外好食值得一提的是..是日並沒有Movenpick雪糕...只係食牛奶公司OK賣10蚊三杯的雪糕以已總結: 比我CHOOSE我會去MARCO POLO HOTEL...會比較好食..起碼有Movenpick雪糕
我們7大人+1BB到尖沙咀港威酒店磨坊咖啡室dinner buffer樓梯下有個鯉魚池我BB坐唔定就可以抱佢去望下地庫來的，地方不是太大，坐梳化位都OK不過食物就差D...用渣打信用卡八折了....但呢個價錢唔抵囉長腳蟹(勁重海水味，真係不停咁添出黎,唔會話食唔到囉生蠔係即開既(完全唔得,值程冇人去拎呀!!!可能又冇人拎,所以放得果廿多隻係到做樣)刺身都係一樣冇人拎壽司都係一樣冇人拎青口還可以啦白灼蝦難食熱盤款式少，唔夠熱 燒羊架都還可以啦,始終一路擺係盤到，如果有專人即切應該會好D甜豆炒蝦仁、蒸魚、小棠菜...movenpick雪糕要向 waiter 落單，落單次數不限咖啡就任你自己自助添飲.茶類就限每人一杯 待應都ok,但要特別讚就係一位Nicole的女待應，真係每次行黎都帶著笑容架。
今期 Buffet 以栗子進入饌, 此時此刻的栗子也差不多不合時宜了 於是襯著有”心唔怕遲” 的心態下訂枱 預計週日絕對是黃金檔期, 座位應該是緊張的 因此我倆預早了十分鐘到場, 但場內進餐還未預備好, 客人唯有站在擠迫的接待枱前排隊入坐 地方細; 客人多, 情況有點混亂的 還好分枱的情況也頗順利; 很快便安頓好客人就坐襯客人未開動時先在場內拍拍照, 第一時間看看甜品合乎心意否雖說以甜品栗子為主題, 但明顯咸點數量以大比數勝出 當正式開動時間, 也沒有出現太過搶食的情況食物正是預料中的大路野, 味道方面 ….純粹以飽肚為大前題就絕對可以滿足大家 各式各樣的咸點也是不停添加, 以下午茶來說品種絕對稱多,但與甜品相比絕對是暄賓奪主了。
冷盤三味; 魚生; 壽司; 熱葷; 沙律甜品陣容遜色 : 蛋糕; 奶凍, 酥餅類, 曲奇, 水果等兩款果汁是任飲的: 消濟首選西柚汁, 另外可選柑桔蜜等 還有難飲到爆的咖啡 大部甜品也加入栗子制成, 但栗子也有局限性, 所以不是各類食物品種也可以磨合成功 更重要莫過於主角質素一般, 味道帶點酸, 以至出來成品強差人意那款好味; 老實講: 無 但要數甜度最高的, 莫過於Opera , 栗子蛋糕等 而身為甜魔的我, 吃了兩口後精神也為之一振起來。
當停濟不前時, 也來了幾杯西柚汁消消氣當扣除報紙印花後每人付 $150 也合理的。
今晚我們一行四人到尖沙咀港威酒店食dinner buffer差不多去到餐廳門口還有個古色古香嘅鯉魚池餐廳面積不是太大室內環境裝修雖然舊了些，但勝在乾淨整齊，我們坐得都好舒服呀^_^冷盤今晚除了主角長腳蟹外還有生蠔、青口、 白灼蝦、刺身和壽司等等……都幾鮮甜喔 熱盤款式都好多，有羊扒、牛柳粒、燒羊架、 甜豆炒蝦仁、炒墨魚仔、蒸海班、燒肉、 香草薯仔等等……其中我最喜愛嘅就是燒羊 架因為一啲都唔 "蘇"呀甜品木糠布甸、芒果布甸、紅莓芝士餅、慕絲、 棉花糖、朱古力曲奇、瑞士卷、奶凍、等等…… 熱食甜品有麵包布甸，還有自助熱香餅機 只要按一下，等一陣間，機器就制出熱騰騰嘅 熱香餅，桌上還有糖漿、花生醬、煉奶、朱古力碎 給客人自已配搭雪糕movenpick雪糕、有朱古力、士多啤利、雲呢拿、 濃咖啡，因為冇擺放出來，所以要向 waiter 落單， 之後直接送到客人面前，而落單次數係不限架最後要讚就係服務好週到，效率快，而且每位待應都是帶著笑容。
有位識飲識食的朋友，是海港城的酒店會員！因此，他不時走到這裡一帶食飯。
他起初想跟我們一班朋友慶祝聖誕節，怎料這裡附近的酒店餐廳已經 full booking! 唯有，順延慶祝 2012 年！事隔一年多，重臨 <磨坊咖啡室 Coffee Mill>，記得上次一班朋友慶祝我的生日！ 今次與友共聚迎 2012！同樣開心！20100721 食評：http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2101865然而環境舒適，地點超方便大家，也是其吸引之處！ 這裡實而不華！給我的印象十分不錯！ 最吸引我的始終是門口那個鯉魚池！ 多個國家口味，應有盡有！款式多不勝數！ 頭盤：主要以沙律為主，包括：蕃茄、羅馬生菜、紅邊菜、火箭菜、黃椒、紅椒等...，色彩繽紛！ 令看來平淡的沙律添上姿彩。
沙律菜十分清爽新鮮！ 青椒、紅椒更是爽脆清甜！不加入沙律醬，食得健康清新！ BB 生菜既可愛又鮮嫩！粟米、雞心豆 (又稱三角豆 ) 、紅腰豆含纖維且營養豐富！紅腰豆更有補血作用！薯仔沙律，不過不失，沒有什麼特別！印度薄餅灑上乾炒過的椰絲，增添椰香又柔軟！ 同時，可自行配上多款醬汁：咖喱汁、酸甜汁....以供選擇！我偏偏選了芒果他他汁，酸度媲美山渣！ 超酸中帶甜。
熱盤：烤蕃茄加入一些香料及黑椒粉後，入口更加滋味多汁！ 蜜汁叉燒質感豐腴！而這件雞既香又嫩滑，再加上爽口的雞皮，水準很高！ 煙鴨胸肉質過腍！鴨皮則韌到難以咬下去！不太討好！ 洋蔥豬扒煎得恰到好處！香氣四溢！真惹人垂涎！ 醃得夠入味，肉質頗嫩容易食！ 這長通粉弄得不太腍身，口感上略帶少許彈性！是我喜歡的質感！ 再配上三色椒絲，多一份清香！最後，食碟中央的小甘筍，很清甜美味！ 甜品：還是嗜甜品作結，焗菠蘿蛋糕帶出菠蘿香之餘，亦幾甜美！略嫌蛋糕有點濕腍！ 原本平平無奇的朱古力蛋卷，加上木頭外型，賣相吸引度提升！ 海綿質感鬆軟不是很甜，忌廉細滑輕柔！雲呢拿布丁味道香甜！上面有一小粒好甜的芒果作簡單點綴！綠茶慕思的綠茶味並非很霸道！質感做得幾軟滑！小金箔作點綴，更黔貴！ 荔枝慕思很有層次感！最底層是荔枝味 jelly ，一粒去核的荔枝依然酸甜多汁！ 還有薄薄一層的椰奶凍，灑上椰絲增添清香及嚼勁！ 絕對是心機之作！以前可自行排隊取 Movenpick 雪糕，款式繁多！現在，則向侍應落 order ，一般大路貨色，如：雲呢拿、朱古力、士多啤梨...。
我食了榛子雪糕幾香甜，富奶香！ 出奇的是每一啖食到榛子粒，雙重口感！ 另一方位朋友食了雲呢拿雪糕，我見到有不少雲呢拿籽！她說雲呢拿味濃郁！Cappuccino面層的奶泡尚算打得細密！灑上朱古力粉作點綴，第一口已嚐到一份甜味！ 喝來質感細膩又舒服，咖啡香是有的！不過咖啡的味道稍為單薄；( 幸好！不會偏酸，已是接受！侍應主動走來為我們落 order ：雪糕及飲品，很不錯！總括來說，這裡的食物質素卻不俗，如果咖啡質素更高的話則更好，店內環境舒適，侍應服務態度佳，尖沙咀區是不錯的選擇，整體令人滿意。
加上朋友有買四送二優惠，我們一行 7 人，平均每人 $120，相當超值！
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磨坊咖啡室餐廳詳細資料：
- 磨坊咖啡室地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威酒店大堂地下 Coffee Mill, Lower Lobby, Gateway Hotel, Harbour City,3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- 磨坊咖啡室電話:
- 磨坊咖啡室價錢: $201-400
- 分類: 西式,自助餐,西餐廳,酒店餐廳,
- 座位: 111
- 付款: Visa,Master,現金,AE,Diners
- FB專頁: 磨坊咖啡室 Facebook
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為減低冠狀病毒病在八仙湖餐廳內有任何傳播的風險，八仙湖餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳八仙湖餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，八仙湖餐廳同時建議採取以下措施*八仙湖餐廳 黃, 八仙湖餐廳 藍, (八仙湖餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
磨坊咖啡室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內磨坊咖啡室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳磨坊咖啡室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
磨坊咖啡室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳