煌極 尖沙咀

煌極 評價 相片

煌極=味精牛肉勁難咬雞煲一啲都唔香丸類同呀媽在街市買的一樣去洗手間要行樓梯魚骨腩。

好彩佢張點菜紙係寫骨腩唐篙同梅菜一樣唯一優點，睇大陸台的波及狂食二手煙,以後要諗一諗先

門口取了一張雞煲火鍋點菜紙, 全是簡體字. 一間以大陸自由行為主的火鍋店, 本來都不想幫襯的了. 但友人話晚上九時後特價 (原來只包括兩款菜式: 雞煲和肥牛). 之不過友人話價錢唔貴, 就試一次吧.雞煲上檯, $148, 半價後, 即$74, 材料不算多, 今天喉嚨有些不舒服, 要了小辣, 味道尚算不錯, 微微辣度, 雞煲通常都是偏鹹的, 但缺乏"麻"度, 幸好花椒八角味道補不足, 配幾片紅洋蔥. 雞件尚算不錯, 咬落口感好, 肯定不是雪雞, 但未吃得出是冰鮮還是新鮮.肥牛, 縱使特價時段, 只收$28, 但賣相也不差, 卷狀排成上碟, 尚算美觀, 顏色也表現出新鮮. 特價貨, 牛肉味無得要求了, 但口感味道仍算滿意.四寶丸, $108, 比其他相類同水準的火鍋貴些少, 質素尚好, 但吃不出好多少, 肉與彈口, 味道也合格, 蝦丸味道最足, 鯪魚肉味道最淡.油麩菜, $32, 又是賣相精美, 質素也好, 沒有黑色老去的部份.食物中規中矩, 屬合格以上, 但火鍋配料定價略為高出同行一成左右. 員工服務態度良好, 可能多招呼自由行, 忽然有本地客幫襯, 應對禮貌比期望的好.

是日朋友話想去睇燈飾，所以約喺尖沙咀食飯，LUNCH前問我食咩，講真，尖咀我真係一啲都同佢唔熟，多數去行街，唔會食埋嘢先走，一來貴、二來等位係我最憎，旺角比較多選擇，不過，既然要睇燈飾就最好去尖咀食，當然，最後由朋友發板~~因為冇BOOK枱關係，所以都等咗大約一個鐘多啲，朋友其實已經等到好肚餓，本身企喺門口等位已經聞到好香，係香嘅麻辣味~~~呢個牛肉好得，好冧~~手打牛丸，嗯，如果好鍾意食山竹牛肉既朋友，你一定會好鍾意，不過如果唔食蕃茜的話，未必會好鍾意，不過，其實如果係食麻辣雞煲的話，絕對唔怕食，因為個雞煲啲汁可以遮晒D蕃茜味~~大大杯檸檬茶，同個茶杯真係好大對比麻辣雞蟹煲，呢個真係我喺香港食咁多次雞煲以嚟除左寶寶雞煲之外最好食嘅一個~~佢啲汁真係濃到不得之了，好香，因為我地要左小麻小辣，所以唔會太辣、太麻，一煲滾左啲汁，香味出到呢~~(一路打呢個，一路流緊口水)順德魚腐，呢個就唔係太特別~~

本來已經搵好一間係尖沙咀金巴利道的韓式燒烤，經過呢間店，門面好新淨，我地一直行道金巴利道盡頭，其實都比呢間餐牌吸引了，而且我同朋友對於川菜都OK，所以決定回頭去試下呢間，真係好無㨂錯。

入去已有很香的火鍋味，大部份食客都在火鍋，因為除了火鍋，還可以點菜。

我地只有兩個人，梗係點菜，唔知係咪人多得濟，侍應又唔係咁熟手，佢地落單時都好混亂，經過一輪考慮，都決定食辣蟹，小菜，皮蛋。

黎左碟皮蛋，好似同張相唔同，我再攞menu睇睇，問佢點解爭咁遠，原來真係黎錯左，我要有下圖果款，有蝦肉包住皮蛋，好特別，又好好味，成餐最有記憶的菜式。

要記得試下，下次我會試下他們的火鍋

以前食中午都唔洗得咁耐,近呢2次去食都要等30分鐘先有得食,已經係叫點餐紙上面既野午餐黎食都要等等等......,咁不如唔好做午餐啦改晒食火鍋算啦今日同事食肉燥飯追2次等左20分鐘先有得食仲要漏左隻蛋,其他食客仲慘叫了米線等左30分鐘追左3次都未有得食,有個男人叫蒸魚等左40分鐘,等到發晒脾氣係到鬧,中午得一個鐘食飯,等到冇晒時間仲要冇得食又要趕返去開工,個個等到一肚氣開始取消單,但個米線係包一杯飲品,經理好大聲同侍應講取消單要加返杯飲品價錢$12,食物出得慢搞到食唔到仲話要收返杯飲品錢唔係嘛見到有人同收銀理論,但坐得太遠所以唔知最後有冇收到個$12

煌極餐單提供粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 火鍋, 雞煲等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數250人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯。

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煌極餐廳詳細資料：

• 煌極地址:
  尖沙咀金巴利道35號地下
  Mighty Taste Cuisine, G/ F.,35 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui
• 煌極電話:  
• 煌極價錢: $201-400
• 分類: 粵菜, 廣東, 川菜, 四川, 火鍋, 雞煲
• 座位: 250
• 付款: Visa,Master,現金,銀聯
• FB專頁: 煌極 Facebook

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