樓上樓海鮮火鍋 尖沙咀
地址: 尖沙咀金巴利廣場1字樓
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樓上樓海鮮火鍋推介
樓上樓海鮮火鍋是高檔新派火鍋餐廳，食材用料高級，除了海鮮火鍋亦供應日本刺身。店鋪裝修以昏暗光綫營造高雅氣氛與格調，店內亦設有VIP房，近年很多圈中人均是該店擁躉，因此在該處隨時見到明星，中國奧運選手早前訪港亦上去豪歎火鍋。
尖沙咀樓上樓海鮮火鍋
| 餐廳分店 | 樓上樓海鮮火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 449 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
樓上樓海鮮火鍋訂位
樓上樓海鮮火鍋位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀金巴利廣場1字樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。樓上樓海鮮火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐樓上樓海鮮火鍋餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。樓上樓海鮮火鍋優惠
樓上樓海鮮火鍋 評價 相片
everyone was urged to leave on time!first time here, with 20% bank promotion discount it's very very okay!we ordered the big "beef car", and we couldn't finish it!quantity was generous and quality was high.i love their fried fish skin too, very crispy and tasty!overall, food were fresh and not very expensive i didn't say it's cheap, but it's reasonably priced.ate too much, i'm still stuffed today >.<note low score on hygiene since there're water droplets from the roof
好耐冇打邉爐，亦都起碼接近兩年冇去過樓上摟，今晚就同太太再去！一推開門心諗'大鑊',當時近七點半，全場只得一枱於是硬住頭皮坐啦！首先點左皮旦芫茜湯底，叫左牛頸脊（薄到呢），黑柏葉（ok),九菜餃（難食），菜心苗（ok),再追加魚卜（超腥，唔新鮮），蛙花蚌（麻麻），蝦子面（ok),最後湯丸豆槳（好），埋單$620！總結食物吾新鮮、冇客、慳材料、冇心做、再冇客，一個循環，再唔改善，遲早玩完！
未評食物前, 想讚一下這家店的裝修, 很用心. 我很喜歡他們的燈, 個人來說認為很漂亮, 而且很有情調;可是燈光暗了點, 又不集中, 照片都拍不好啦!服務方面, 比從前好了很多. 員工態度很友善, 服務也很細心.食物方面啦, 比起味道, 我最喜歡的還是它們的賣相! 擺設和裝飾得非常有心思!當晚的刺身全都很鮮甜! 特別是帶子, 牡丹蝦和虎蝦刺身! 蝦刺身全都很大隻, 牡丹蝦比我的手掌還要長, 肉質鮮嫩; 而虎蝦則較彈牙有口感。
還吃了波士頓龍蝦(凍食), 配上沙律醬和青瓜來吃也很鮮味!唯一沒有滿足的是生蠔方面, 其實當晚的生蠔味道不錯. 是濃味的, 可是我喜歡吃的是淡口的生蠔啊!然後再來了一些小吃:煎鵝肝併石蠔, 炸蝦餅, 春卷, 紅酒梨煎鵝肝併石蠔很香口, 只是鵝肝可以小一點, 因為有些微搶了蠔的味道(所以我都是分開吃它們的)炸蝦餅很有口感, 還送上了蜜糖芥末醬, 天啊, 我最愛這個醬了!!!另外最愛的便是紅酒梨了, 很清甜, 帶點酒香, 把嘴裡炸物的油膩都除去了最後便是火煱了, 由於我全家的口味也吃得較平常人淡一點, 於是便點一個冬瓜粒湯底, 清清的還不錯. 火煱配料也很好, 點了鹿兒島豚肉和牛肉都很好吃! 我覺得其他配料的味道都剛剛好, 只是可能爸媽年紀大了, 愛吃淡一點的食物, 所以他們認為火煱配料咸了少許。
最最後當然是甜品了! 心太軟一如以往的好吃, 不太甜, 也不膩, 讚! 然後又吃了威士忌雪榚, 很有驚喜的感覺!!! 總結來說, 我是很喜歡這裡的, 因為刺身和甜品都很好吃!!!! 而且我很愛食物的一流賣相. 價錢方面雖然不便宜, 但我認為物有所值啦!
價錢貴，預左，因為食裝修，d野食無乜特別，牛肉好貴，價超所值！不過，試一次是ok的！我最印象深是，坐得唔舒服，環境太黑！
一心來見識見識 A5和牛的風彩可惜無緣相見唯有先感受一下A3的口感吧~~service ok! waiter/waitress 幾友善可惜當晚客人太多了 所以我們多了點private 少了點service ^__^羊脾肉 麻麻地 (唔滑 唔吸引)藥膳湯底 很好喝 很足料A3 和牛 很好 如果切薄點更好 因脂肪密度高 所以很快便覺飽
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樓上樓海鮮火鍋餐廳詳細資料：
- 樓上樓海鮮火鍋地址: 尖沙咀金巴利廣場1字樓 Pot Luck, 1/ F, Kimberly Plaza, Tsim Sha Tsui
- 樓上樓海鮮火鍋電話:
- 樓上樓海鮮火鍋價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 樓上樓海鮮火鍋 Facebook
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為減低冠狀病毒病在阿一天下內有任何傳播的風險，阿一天下在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳阿一天下除了遵守預防及控制疾病的相關規例，阿一天下同時建議採取以下措施*阿一天下 黃, 阿一天下 藍, (阿一天下 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
樓上樓海鮮火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內樓上樓海鮮火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳樓上樓海鮮火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
樓上樓海鮮火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳