樂廚私房菜 尖沙咀
地址: 尖沙咀漆咸道南119C豐景大廈
港式,客家菜,海鮮,山珍海味,湯品,大閘蟹,中菜館,私房菜,尖沙咀餐廳
最後更新:
樂廚私房菜推介
公司同事生日，訂左枱十個人去慶祝😆😆我地簡左家常喜慶餐 （每位$218）🍀廚師推薦原盅燉靚湯係杞子龍眼燉雞湯，好足料，正😋🍀美極蝦新鮮爽口，用美極豉油炒到好滋味😋🍀金沙煎焗生蠔好邪惡嘅一道餸，外面金黃鬆脆，咬開非常juicy，加埋生菜一齊食可以減輕罪惡感😂🍀清蒸游水海斑火候岩岩好，仲好鮮甜嫩滑👍🏻🍀金銀蒜粉絲蒸元貝好惹味，元貝又新鮮👍🏻🍀避風塘炒蟹一上枱已經勁香，勁多炸蒜！好鮮味😋，仲扑碎左啲殼，好方便我地食☺️🍀沙薑雞好少脂肪，咸咸香香好入味，雞肉嫩滑！🍀瑤柱扒時蔬好多瑤柱好足料！👏🏻🍀瑤柱蛋白菜粒炒飯炒到好乾身，粒粒分明，好食！🍀壽包慶祝生日點可以冇壽包 ☺️
尖沙咀樂廚私房菜
| 餐廳分店 | 樂廚私房菜 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,客家菜,海鮮,山珍海味,湯品,大閘蟹,中菜館,私房菜, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
樂廚私房菜訂位
樂廚私房菜位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀漆咸道南119C豐景大廈，餐廳寬敞座位數目共有45個。樂廚私房菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐樂廚私房菜餐單包括有港式,客家菜,海鮮,山珍海味,湯品,大閘蟹,中菜館,私房菜等美食，付款方式有現金付款。樂廚私房菜優惠
樂廚私房菜 評價 相片
公司同事生日，訂左枱十個人去慶祝😆😆我地簡左家常喜慶餐 （每位$218）🍀廚師推薦原盅燉靚湯係杞子龍眼燉雞湯，好足料，正😋🍀美極蝦新鮮爽口，用美極豉油炒到好滋味😋🍀金沙煎焗生蠔好邪惡嘅一道餸，外面金黃鬆脆，咬開非常juicy，加埋生菜一齊食可以減輕罪惡感😂🍀清蒸游水海斑火候岩岩好，仲好鮮甜嫩滑👍🏻🍀金銀蒜粉絲蒸元貝好惹味，元貝又新鮮👍🏻🍀避風塘炒蟹一上枱已經勁香，勁多炸蒜！好鮮味😋，仲扑碎左啲殼，好方便我地食☺️🍀沙薑雞好少脂肪，咸咸香香好入味，雞肉嫩滑！🍀瑤柱扒時蔬好多瑤柱好足料！👏🏻🍀瑤柱蛋白菜粒炒飯炒到好乾身，粒粒分明，好食！🍀壽包慶祝生日點可以冇壽包 ☺️
第一次去覺得幾好食，諗住同班朋友再試。
點知味道差左，再唔會有下次！覺得扇貝唔係好新鮮，避風塘炒蟹唔夠鑊氣。
因為小店經營，需要一齊起菜，如果有朋友遲到變成有啲餸唔夠熱。
朋友介紹既私房菜,位於住宅入面,大廈客係好舊式好古老,但無阻我既食慾,同行10位朋友叫左個海鮮餐龍蝦上湯伊麵,我唔知隻龍蝦幾重,是頭婆話夠我地食咁咪信佢囉,咁又係夠食,肉質彈牙,火喉剛好。
第二個係美極蝦,蝦質爽脆,唔咸,味道剛好避風塘炒蟹,新鮮又多肉,唔油膩,炸蒜超多好鮮味既鮑魚,蒸得岩岩好甩殼,肉質爽脆海星斑新鮮好味,鹽焗雞咸道剛好,雞肉又係蒸到岩岩好瑤柱西蘭花,瑤柱份量多,自己睇圖尾聲係炒飯,飯粒清楚,唔會一舊舊,好味!
永遠不會幫襯這間私房菜，沒有禮貌！態度極差，尤是老闆！本身是生日飯局，結果嗌交收場！到達門口，老闆開門，因找不到訂枱的姓氏，被阻隔於門外企，詢問是否豐景大廈，答：「係」，再問是否樂廚，冇回應，被老闆話「你查清楚先」，及後容許入內打電話，即見到另一間客房，但預留姓氏也是不一樣的，入房內才發現是這對的房！老闆一直追住不斷駡⋯駡⋯駡⋯根本冇預訂人的姓氏，不是他的錯！一定要去道歉才擺休！又突然衝入房內繼續駡，又話佢老婆（即老闆娘）話佢唔啱，佢有咩唔啱！結果離開！永遠不會幫襯這間私房菜，沒有禮貌！食餐生日飯也要受到這樣的待遇，貼錢買難受
i tried calling this place for a reservation and they just hung up on you. no need to bother. we went up to check it out and inquire . and she open the door and then wave her hand and close the door. the place looks very residential and not sure if you need to have a referral.
您對於尖沙咀餐廳「樂廚私房菜」有何comment？
樂廚私房菜餐廳詳細資料：
- 樂廚私房菜地址: 尖沙咀漆咸道南119C豐景大廈 樂廚私房菜, Grandview Mansion, Chatham Road South, Tsim Sha Tsui
- 樂廚私房菜電話:
- 樂廚私房菜價錢: $201-400
- 分類: 港式,客家菜,海鮮,山珍海味,湯品,大閘蟹,中菜館,私房菜,
- 座位: 45
- 付款: 現金
- FB專頁: 樂廚私房菜 Facebook
更多樂廚私房菜相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Signal Cafe內有任何傳播的風險，Signal Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Signal Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Signal Cafe同時建議採取以下措施*Signal Cafe 黃, Signal Cafe 藍, (Signal Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
樂廚私房菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內樂廚私房菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳樂廚私房菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
樂廚私房菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳