大川滬 尖沙咀
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大川滬推介
這是第一次光顧，點了小籠包、熏魚、菜心獅子頭和羊肉湯麵。小籠包：包皮不算太薄，包子裏面的湯汁和餡料也不算多，好處就是不會怕太肥膩。熏魚：份量頗多，不過味道只屬一般。以往多次吃熏魚，顏色都較深，醬汁是比較深色的，這熏魚顏色較淺，味道也有不同，感覺不太正宗。菜心獅子頭：菜很多，還有冬菇，獅子頭有兩大顆，味道不錯。羊肉湯麵：羊肉不少，不過我比較喜歡味羶重一點的羊肉。麵的質感也可以，湯頭味道不算太濃。總體來說，我覺得食物水準一般，勝在份量充足。
尖沙咀大川滬
| 餐廳分店 | 大川滬 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 27133343 |
| 餐單 Menu | 滬菜, 上海, 中菜館 |
| 人氣指數 | 909 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
大川滬訂位位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道33號中港城2座平台4號舖，餐廳寬敞座位數目共有70個。大川滬幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐大川滬餐單包括有滬菜, 上海, 中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 27133343 查詢訂座。
大川滬優惠
大川滬 評價 相片
這是第一次光顧，點了小籠包、熏魚、菜心獅子頭和羊肉湯麵。
小籠包：包皮不算太薄，包子裏面的湯汁和餡料也不算多，好處就是不會怕太肥膩。
熏魚：份量頗多，不過味道只屬一般。
以往多次吃熏魚，顏色都較深，醬汁是比較深色的，這熏魚顏色較淺，味道也有不同，感覺不太正宗。
菜心獅子頭：菜很多，還有冬菇，獅子頭有兩大顆，味道不錯。
羊肉湯麵：羊肉不少，不過我比較喜歡味羶重一點的羊肉。
麵的質感也可以，湯頭味道不算太濃。
總體來說，我覺得食物水準一般，勝在份量充足。
由土瓜灣搬咗去中港城 第一次去食小籠包皮薄多汁夠晒熱辣辣噴晒煙夾起個皮唔會穿小心湯汁辣口酸辣湯夠酸小辣啱口味有時好怕啲酸辣湯太辣食得好辛苦呢度就冇呢個問題，又好足料干煸四季豆好有鑊氣滬式紅燒肉好似東坡肉咁醬汁甜甜地好好食👍🏻下面仲有小棠菜伴住食送飯可以送好多碗呢個非常推介⭐️有時得兩三個人食，食唔到元蹄呢個可以係代替品韭黃鱔糊，黃鱔比平時厚肉唔會好似食緊一pat野咁炸銀絲卷點煉奶正呀😋好耐冇食豆沙鍋餅😗
今日係尖沙咀的一個小角落，搵到間小小地人，又坐得舒服既小店，最深刻係小龍包意外在好食，皮簿餡靚。
仲要食得出好鮮味（無味精）。
粒粒都勁多湯汁，大家食個時要小時呀！高力豆沙係我第一次食，食落口感好得意。
原來外面係用蛋白做的，入面有啲紅豆沙咁。
又暖又軟咁好得意。
價錢方面都幾平，兩個人很好飽都唔洗五百元。
ps:其他食物都好好食,但係掛住食唔記得左影相。
哈哈
今天來到這家餐廳，品嚐了上海粗炒、雞絲粉皮、花鵰醉雞，還有小籠包、酸菜魚、京燒羊肉和蜜汁火方。
整體來說，用餐體驗非常值得一試。
酸菜魚是這家餐廳的招牌菜之一，用的是厚身無骨龍脷魚，酸菜魚可以調整辣度，少辣。
魚肉新鮮，口感嫩滑，酸菜味道濃郁，湯汁清爽，味道十分正宗，是一道非常好吃的湖南傳統菜。
京燒羊肉和蜜汁火方都是這家餐廳的招牌菜，味道非常獨特。
花鵰醉雞肉質細嫩，入味十足，配上花雕酒的香氣，讓整道菜色香味俱佳。
京燒羊肉肉質鮮嫩，加上秘製醬汁，味道更加濃郁；蜜汁火方則是讓人驚喜，夾著金華火腿和三款配料的包子，非常有創意，口感也非常豐富。
上海粗炒，裡面有豆芽和肉絲，配上香氣十足的醬汁，非常開胃。
雞絲粉皮也非常美味，粉皮Q彈，雞絲肉嫩，再加上醋的調味，味道非常鮮美。
花鵰醉雞也是本次用餐的亮點之一，雞肉入味，肉質細嫩，配上花雕酒的香氣，讓整道菜色香味俱佳。
小籠包也不容錯過，外皮薄脆，餡料豐富，是非常傳統的上海口味。
酸菜魚的酸菜味道很正宗，用的魚肉也很新鮮，經典的湖南風味讓人回味無窮。
價格優惠、環境舒適，讓人感受到用餐的愉悅
今晚一行六人晚聚會，六點後中港城猶如死城般，好多店舖都已經關門，只剩低食肆😅但都有好處嘅就係停車場夠多位，對於揸車人士嚟講都算係好事～店舖座位唔算好多，但係店員人手唔夠，成個場得三人，要上菜下單埋單執枱～但下單後出餸時間剛好特別稱讚好食嘅係「酸菜魚」、「上海粗炒」酸菜魚味道比例啱啱好，我自己本身唔係好號酸菜魚呢味餸，但係試過都覺得好食，魚片大嚿夠滑～而上海粗炒都全部食晒，一d 都無剩餘但感到失色既係「黃金炒飯」，原本對呢個餸菜好有期望，以為應該會好似黃金蝦球咁惹味🥹但最後出到嚟就好似「楊州炒飯」至於其他都食物都唔錯～總括嚟講都應該會encore
大川滬餐單提供滬菜, 上海, 中菜館等推介美食位於尖沙咀區，餐廳座位數70人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯，Booking訂位可以電話致電 27133343 查詢。
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大川滬餐廳詳細資料：
- 大川滬地址: 尖沙咀廣東道33號中港城2座平台4號舖 Shanghai Yen, Shop4, Promenade Level, Tower2, China Hong Kong City,33 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- 大川滬電話: 27133343
- 大川滬價錢: $201-400
- 分類: 滬菜, 上海, 中菜館
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯
- FB專頁: 大川滬 Facebook
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